豆腐，是一种很常见很普通的食材，但是豆腐却很有营养，它的营养价值是很高的。在中国饮食文化里面，中国有关于豆腐的名菜很多，包括麻婆豆腐、臭豆腐等，可见豆腐很受欢迎。