“昼晷已云极,宵漏自此长。”
《中国天文年历》显示
北京时间6月21日23时54分
将迎来“夏至”节气
这意味着
一年中最热的阶段即将到来
夏至
是农历二十四节气中
第十个节气
这是北半球
一年中夜最短、昼最长的一天
湿热伴着梅雨袭来
浸润着这诗意正浓的半夏时光
最长的白昼过后
想你的夜会越来越长
夏至 · 节令特征
夏至
是二十四节气中最早被确定的
先人采用土圭测日影
确定了夏至日
“吃过夏至面,一天短一线。”
夏至过后
太阳直射点逐渐向南移动
北半球白昼开始逐渐变短
正午太阳高度也开始逐日降低
“夏雨隔田坎。”
夏至以后地面受热强烈
空气对流旺盛
午后至傍晚常易形成雷阵雨
刘禹锡所谓
“东边日出西边雨,道是无晴却有晴。”
便反映了夏至的这种气候特征
夏至 · 知道
夏至是一年里最热一天吗?
夏至日当天,太阳几乎直射北回归线,北半球的白昼达最长。夏至以后,太阳直射点的位置逐渐南移,北半球的白昼渐渐缩短。
夏至这天虽然日照时间最长,但并不是一年中天气最热的时候。夏至后的一段时间内气温仍继续升高,大约在七月中旬到八月中旬,中国大部分地区的气温将达到一年里的最高值,有些地区甚至会出现超过 40 ℃的高温。
夏至三候是什么?
一候鹿角解:夏至之日“鹿角解”,鹿是山兽,属阳,角向前;麋,形大,属阴,角向后。夏至一阴生,感阴气而鹿角退;冬至一阳生,麋感阳气而麋角退。
二候蜩始鸣:后五日“蜩始鸣”。蜩即夏蝉,俗称“知了”。蜩螗沸羹,叫声沸稠为粘羹,多美的形容!
三候半夏生:再五日“半夏生”。这意味着夏天过半了,后半夏白昼骄阳似火,浓荫难求;夜晚虫鸣如织,花香四溢。
“夏九九”,你会数吗?
“夏九九”以夏至为起点,每九天为一个九。南宋人陆泳在《吴下田家志》中就记载了“夏至九九歌”,歌谣道:“夏至入头九,羽扇握在手;二九一十八,脱冠着罗纱;三九二十七,出门汗欲滴;四九三十六,卷席露天宿;五九四十五,炎秋似老虎;六九五十四,乘凉进庙祠;七九六十三,床头摸被单;八九七十二,子夜寻棉被;九九八十一,开柜拿棉衣。”
夏至 · 习俗
祭神祀祖
夏至时值麦收,自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。如今,有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。
食“麦粽”与“夏至饼”
江南食俗。《吴江县志》载:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等,祭祖后食用,或分赠亲友,俗谓“夏至饼”。
冬至馄饨夏至面
自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,以及“吃过夏至面,一天短一线”之说。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场,所以,夏至吃面也有尝新的意思。”
广东:凉食避暑
人们喜好在夏天滋补凉食避暑,因此,居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物多调醋,少盐、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜类等为主。
江苏常州、无锡:吃馄饨
夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童称体重,希望孩童体重增加更健康。
夏至 · 养生
1.饮食宜清淡,要多食杂粮,不可过食热性食物,以免助热。冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。
2.从这天开始,最好睡午觉。夏至阴生,在中医理论中,午觉是以阳养阴。只要能合上眼睛一会儿,就能达到很好的养阴效果。
3.夏至时节气温高,人体内的水分大量流失,应及时补充水分。
4.晚上睡觉尽量别整夜开空调冷气。此外,夜间亦要注意不要吃生冷之物,否则可能导致腹泻。
5.此时节,应避免在强烈的阳光下暴晒。外出时,应采取防晒措施,亦可随身带着藿香正气水、清凉油等预防中暑。
夏至 · 诗词
山亭夏日
【唐】高骈
绿树阴浓夏日长,
楼台倒影入池塘。
水晶帘动微风起,
满架蔷薇一院香。
夏昼偶作
【唐】柳宗元
南州溽暑醉如酒,
隐几熟眠开北牖。
日午独觉无馀声,
山童隔竹敲茶臼。
夏日田园杂兴 · 其七
【宋】范成大
昼出耘田夜绩麻,
村庄儿女各当家。
童孙未解供耕织,
也傍桑阴学种瓜。
闲居初夏午睡起 · 其一
【宋】杨万里
梅子留酸软齿牙,
芭蕉分绿与窗纱。
日长睡起无情思,
闲看儿童捉柳花。
夏 意
【宋】苏舜钦
别院深深夏席清,
石榴开遍透帘明。
树阴满地日当午,
梦觉流莺时一声。
纳 凉
【宋】秦观
携扙来追柳外凉,
画桥南畔倚胡床。
月明船笛参差起,
风定池莲自在香。(郭可畅)
文章综合自新华社、新华网、人民日报、人民网、微言教育、央视新闻等
来源:中国教育报
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