母乳是宝宝最理想的口粮,没有之一,对妈妈对宝宝都有好处。但是,还是有很多妈妈因为种种原因,不得不配方奶喂养或混合喂养,这个时候,选对奶粉,对宝宝来说,至关重要。
那么问题来了,奶粉怎么选?
“每次去超市都懵了,看介绍说得都很好,都不知道怎么买了”
“买了好几种,娃都不喜欢吃,老母亲心累”
奶粉怎么选,小南的心得如下,供爸妈参考
看营养元素:
低聚糖——能活化肠道内双岐杆菌并促进生长繁殖,维持正常的肠道功能。
乳糖——是哺乳动物乳腺分泌的一种双糖,也是婴幼儿哺乳期营养的主要来源,顺带还能促进神经发育和钙的吸收。
蛋白质——含量太低,会让宝宝生长发育迟缓,身体器官发育不完善。根据国家标准,0~ 6 个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到 0.45~0.7克/100千焦,6个月 ~ 3周岁则要达到 0.7~1.2克/100千焦。
α- 乳清蛋白——能提供更接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,降低蛋白质总量,减轻肾脏负担。
核苷酸——维持婴幼儿免疫系统正常功能,增加抗体,增强细胞免疫力;改善肠道吸收功能;还能刺激双岐杆菌生长。
DHA 和 AA——有助于婴幼儿智力及视力发育,俗称“脑黄金”。但过量会产生副作用,不同月龄的宝宝需要的量也不同,必须严格按照国家有关规定执行。
β- 胡萝卜素——在体内能转换为维生素 A,强化宝宝的抵抗力。
牛磺酸——适量添加有助于脂肪消化吸收,保护肝细胞,促进脑部和视网膜的正常发育。
益生元——能增加肠道有益菌的数量。
叶黄素——是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。婴儿奶粉中添加叶黄素,有利于宝宝眼睛的发育。
口味要清淡:
有的配方奶香喷喷,甜滋滋,宝宝喝不完的爸爸都能喝,这说明了啥?
说明这种奶粉里很可能添加了香精,毕竟又香又甜的肯定不是奶粉自然的味道。太香甜了对宝宝可不是一件好事,首先浓郁的香气会影响到宝宝的嗅觉发育,甚至闻惯了宝宝还会抗拒正常的奶粉气味。
而且,甜甜的口感易给宝宝的正常饮食带来偏差,长久下去小家伙们会排斥清淡的原汁原味,变得挑食、偏食甚至厌食。所以,爸妈闻到又香又甜的奶粉时,还是打个激灵,先把它排除掉吧。
排除之后呢?那就是选择口味清淡的奶粉。因为母乳的味道很清淡,能给宝宝味蕾发育提供最大的发展空间,奶粉也走清淡路线,会让宝宝更容易接受,不然你辛辛苦苦买回家,小家伙不吃,那多愁呀。
清淡饮食还能让宝宝养成良好的习惯,能少挑食、偏食。
所以,奶粉口味是否清淡,这不仅仅影响着宝宝当下的饮食口味,还会左右他们成年后的饮食口味。
像现在很多人说戒不掉麻小奶茶火锅的,其实有部分原因就是小时候的饮食基础没打好,特别是2-7个月这个味觉敏感期里,如果宝宝接触到的食物太重口,味蕾会在强烈的刺激下变迟钝,只能靠更强烈的味道去刺激……长期下去,能不偏食、挑食?长大后能不重口?肥胖、龋齿、发育不良能不如影随形?
可见,培养宝宝清淡饮食的习惯,减少对宝宝味蕾不必要的刺激,将让宝宝终生受益。
如何挑选口味清淡的奶粉:
“可是,卖奶粉的时候不会让我们试吃哎,就算试吃我也喝不出来”。
果然,爸妈们会有这类疑惑,大人的口味肯定偏重,确实很难定义什么是口味清淡的奶粉。
那就看看配料表先,有的糖是可以给宝宝吃的,比如乳糖,这是很容易被消化吸收的糖类,还能给宝宝提供能量、促进肠道内钙的吸收。
但是,如果看到这些糖,别买:
果糖——国家明确规定婴儿(0~6月)配方食品,不得使用果糖。
蔗糖——就是砂糖、白糖,容易蛀牙、肥胖。
果葡糖浆——摄入过高可能导致娃肥胖,甚至厌奶。
玉米糖浆——增强甜度,不利于孩子养成良好饮食习惯。
麦芽糊精——是甜味剂、香味剂的载体。
除了前面小南提到的香精,有的奶粉闻起来还有一股浓浓的金属味,这是怎么回事?
有的奶粉铁元素高,可能会有淡淡的金属味,但是太浓了就可能是奶粉罐生锈了,或者是奶粉结块了,也别给宝宝喝了。
说完排除法,再来分析一下“清淡”本身。
当一款幼儿配方奶粉的典型风味强度越弱,说明味道越清淡。
其他选择要素:
奶粉溶解速度越快越好?
快还是慢,其实和奶粉品质关系不大,反映的主要是奶粉复原成奶液的程度。还有奶粉颗粒大小、生产工艺不同,也都影响了溶解速度。
有爸妈会介意奶粉冲泡时挂壁,这其实也正常,毕竟脂肪和蛋白质不太溶于水,肯定会挂一挂。
而且,你每次冲泡奶粉时的水温、搅拌强度也不一样,溶解起来自然快了慢了都有。
所以,想少挂壁,多冲泡冲泡吧,妈妈们可以把这个光荣而艰巨的任务交给爸爸。
当然了,如果奶粉很难溶解,还有溶液分层、颜色不均甚至结块等情况,那就是质量问题了。
宝宝认准一款,还会经常换奶粉?奶粉可不是牙膏或洗发水,换换更健康。1岁以下的小宝宝如果经常换奶粉,肠胃好不容易适应了一种,又要马上适用下一种,这对它们来说是个负担——本来就没发育好,还超负荷运转,谁受得了?早晚会消化不良的。
若一种奶粉吃得好好的,还是认准一款好好喂养吧。
对了,越来越多的妈妈还很关心奶源。没错,好奶粉,首先要有好奶源,这个妈妈一定要关注。
奶企嘛,不管是国内还是国外的,都越是知名大企业越好,技术、专业、品质都会更有保障——技术更能和国际接轨,营养更符合中国各项奶粉指标,更符合中国宝宝的营养需求。
当然,最终哪一款,还是你家宝宝喝了算。
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