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大家有没有认真的想过,为什么比起吃饭宝宝更喜欢吃零食?
还不是因为吃起来脆爽,又甜又咸,越吃越好吃。
其实这零食背后都是高油、高糖、高脂肪的典型代表,让宝宝口味变挑剔,变胖,情绪暴躁的潜在"导火索”。
2020年中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准,不满足以下6点的零食,拒绝给宝宝食用。
像是常见的薯片、曲奇、威化饼干、蛋黄派、奶油蛋糕、蜜饯、果脯都不适合宝宝吃。
那零食还能吃什么?我们来逆向思考一下。把宝宝日常吃的食物做成零食那样不就好了嘛。
今天这个超好吃的鸡肉海苔片,就是借鉴了薯片的外形,把鸡肉打泥铺在海苔上。
塞进烤箱低温慢烤,可以用手撕着吃的鸡肉海苔片就做好啦。
给宝宝吃也不用过分的调味,天然的牡蛎粉加白糖,就能做出好吃的鲜甜味。
除了做零食,还可以撕的碎碎的拌饭、拌面、沙拉各种百搭,就冲这鸡肉的香味,吃完还能再添一碗饭。
食材:鸡胸肉150克、海苔5克、白砂糖2克、黑芝麻牡蛎粉1袋
是否搭配主食:可以作为宝宝的零食
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:40分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡胸肉150克、海苔5克、白砂糖2克、黑芝麻牡蛎粉1袋。
调味说明:我加了一点白砂糖来调味,适合12个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以加点有机酱油来调味哦。
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准备好的鸡胸肉切成小块。
tips:如果宝宝对肉腥味有些敏感的话,可以用柠檬提前腌制20分钟。
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鸡肉块放到破壁机中,加入黑芝麻牡蛎粉。
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启动破壁机将鸡肉搅拌成泥。
tips:家里有搅拌机功率足够大的话也是可以的。
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加入适量白砂糖继续搅拌。
tips:加入白砂糖可以给鸡肉提鲜,姐妹们可以根据宝宝的口味来增加或减少白砂糖的克重。
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搅拌好的鸡肉泥均匀地抹在海苔上。
tips:我用的是即食原味海苔,姐妹们选用钠含量低的海苔片就可以。
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放入烤箱上下管125度烘烤25分钟。
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烤好的鸡肉海苔片是带点嚼劲的,姐妹们可以用手撕成小片给宝宝吃。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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