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要说我家冰箱里365天不能断档的,一定就是奶酪了!
简单的烙个土豆丝,中间铺点奶酪,吃起来真是喷喷香。
奶酪不光是味道好,钙含量也是各种食材中的佼佼者呢,一般1公斤奶酪的钙含量是牛奶的3.6倍。
这么有能量的食材,在春天这个长高黄金期,一定要给宝宝安排上。
其实宝宝在春夏季节身高增长相较其他季节明显,很可能跟以下因素有关:
春天温度适宜,孩子户外运动时间增加;
天气好,光照也会比冬天的时候更充足;
运动的时间久,体力消耗大,吃的饭也就会多一些。
所以咱们一定帮助宝宝抓住长高黄金期,多做一些营养的食谱哦。
今天这个糯叽叽的奶酪团,真是好吃的不像话,抿一抿就化在嘴里的麻薯,配上Q弹拉丝的奶酪馅。
吃上一口,这顺滑的口感和这浓厚的奶香味,组合的刚刚好,幸福感直线上升。
食材:糯米粉75克、玉米淀粉30克、奶酪50克、牛奶200克、黄油15克、奶粉20克、火龙果汁10克
是否搭配主食:可以作为宝宝的零食
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
制作时间:1小时
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:糯米粉75克、玉米淀粉30克、奶酪50克、牛奶200克、黄油15克、奶粉20克、火龙果汁10克。
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糯米粉中加入玉米淀粉、火龙果汁和纯牛奶。
tips:如果不想用火龙果汁可以换成纯牛奶,也可以用冲泡好的奶粉。
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将碗中所有食材搅拌均匀。
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裹上保鲜膜放到锅中蒸熟。
tips:不想用保鲜膜的姐妹,可以找一个盘子扣上,也可以隔离水汽。
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蒸好的糯米中放入黄油。
tips:这样可以让糯米团吃起来更Q弹,不发黏。
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让黄油和糯米充分的融合在一起。
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锅中放入纯牛奶和奶酪碎,再倒入10克玉米淀粉。
tips:一定要用原制的奶酪碎,这样更适合宝宝吃,原制奶酪的配料表只有牛奶、水、盐和凝乳酶姐妹们一定要看配料表再装购物袋哦。
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开小火不停搅拌至奶酪融化。
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揪出一小块糯米团在手上铺平,放上熬好的奶酪馅。
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包成一个小团。
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放到奶粉里滚一圈。
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放入烤箱上下管150度烤15分钟。
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Q弹拉丝的奶酪饼就完成了!奶香的内馅,软软的糯米皮,一口下去就是满足。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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