今天教大家做一款适合六个月以上宝宝吃的辅食。南瓜溶豆,无任何添加剂,入嘴即化,可以放心的给宝宝食用。
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。南瓜能提高机体免疫功能,促进肠胃消化吸收。南瓜含有丰富的类胡萝卜素,能促进骨骼的发育。
材料:
南瓜泥30克婴幼儿配方奶粉30克玉米淀粉15克白砂糖10克蛋清50克
步骤:
1.准备食材
2.南瓜去皮去瓤切块
3.上锅蒸二十分钟
4.蒸的南瓜泥沥干水份
5.过筛南瓜泥
6.裱花袋套杯子上
7.南瓜泥加入奶粉
8.搅拌均匀
9.50克蛋清加10克糖打至硬性发泡
10.加入玉米淀粉电动打蛋器快速搅拌均匀
11.取一半蛋白糊放入南瓜泥中,用翻拌手法搅拌均匀
12.蛋白糊刮一边,把搅拌好的糊到入蛋白糊中,搅拌均匀
13.装入裱花袋
14.挤的时间烤箱上下温100预热
15.挤好后放入烤箱,上下温100度烤60分钟
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