文/喵喵萌宝成长记（原创文章，欢迎转载分享）
孩子的饮食营养和健康一直以来都是中国家长关注的重中之重。为了防止“病从口入”，几乎所有的家长都会坚持让孩子在家里吃一日三餐。可孩子毕竟不能一直待在身边，如何保证孩子在外面的饮食安全，就成为家长们最犯愁的难题。
幼儿园的饮食安全无疑是宝宝室外饮食的一个代表。
如何保证宝宝在幼儿园吃到营养丰富安全的饮食，不光是家长操心的问题，也是各个国家幼儿园的头等大事。
前段时间中日韩三国幼儿园伙食对比图的出炉，就体现了幼儿园在这些小天使饮食上的“用心程度”。
【中国幼儿园】：健康、营养、环保
由于中国地域非常广，菜系分类多，一共有八大菜系，这也导致我国宝宝在饮食的选择上更加全面。
一般来说，中国幼儿园的伙食不仅追求营养和健康，更注重色、香、味的搭配。一些腌制食物以及品质不好的加工肉类，不会给幼儿园的孩子食用。
同时正规幼儿园的伙食都很合理，基本上是三菜一汤或五菜一汤。在小朋友午休之后，还会有下午茶，比如健康有营养的糕点、水果等等。
由于是幼儿吃的食物，口味上就偏清淡一些。幼儿园的食谱还会及时更新，基本上做到每周不重复。
【韩国幼儿园】：以传统食物为主
众所周知，韩国的泡菜比较有名。在韩国幼儿园的伙食中，泡菜是必不可少的一道食材。相比较于前面看到的中国宝宝，韩国宝宝在饮食上要显得“寒酸不少”。
韩国小朋友的选择之所以这么窘迫，其实是因为韩国领土面积不大，绿叶蔬菜、新鲜水果都比较少。
不过虽然幼儿园伙食种类也偏少，可韩国的幼儿园在宝宝健康上下的功夫却不少。
在宝宝饮食的制作过程中，坚持低油、低盐的处理办法，做好食材间的搭配，尽量满足幼儿身体发育的健康、营养需求。
【日本幼儿园】：追求食材多样化
日本幼儿园的伙食主要以鱼类食材为主，追求食材的多样化。
在日本孩子的幼儿园食物中，每餐饭的食材都比较丰富，至少在20种以上，可以说在食材上下足了功夫，非常用心。而且，为了确保幼儿饮食的安全，幼儿园园长会优先品尝食物，确保食物没问题。
同时日本幼儿园也将科学化育儿细化到每个宝宝的身上。
每个幼儿园至少会请一位营养师，为孩子们设计科学合理的营养餐，还会根据季节、天气变化等，为孩子搭配不同的食材。
中日韩三国幼儿园对比图之所以走红，其实隐藏着中国家长的热切期盼经过对比不难发现，中日韩幼儿园的伙食差异比较大。
其中日本幼儿园伙食最为科学、合理，健康营养也有保障。其次是中国幼儿园的伙食，营养、健康，安全也有保障。韩国幼儿园的伙食最为简单，食材种类相对偏少。
但不可否认的是，健康、营养多元、安全几乎是所有幼儿园在为孩子准备食物之前首先需要考虑的问题。
这些对比图走红的背后其实是中国家长对于中国幼儿园的热切期盼。希望幼儿园在保证伙食健康安全的同时，能像日本幼儿园那样，更注重宝宝个人的发展，为孩子在不同季节，选择不同的食物。
要向中国幼儿园尽可能地满足中国家长的需要，起码要做到这么几点● 确保食材新鲜、健康、环保
幼儿园在食材的选择上，应确保食材的新鲜、健康和环保，要买健康菜、放心菜，让孩子可以放心吃，家长才能真正安心。
与此同时，一些幼儿园在购买食材时，为了节省费用，会选购一些不符合食品安全要求的食材，让孩子的饮食安全没有保证，这也是很多家长特别关注幼儿园伙食的原因。
● 尽量做到饭菜的色香味俱全
幼儿园购买的食材不仅要安全、健康、环保，在制作上，也要注重营养，合理搭配各种食材，追求饭菜的色、香、味俱全。让孩子看到饭菜就有食欲，并且爱上幼儿园的食物。
● 幼儿园食堂做到透明化管理
如今很多幼儿园开展“透明后厨”活动，家长可以推选代表进行幼儿园后厨的监督管理，比如食材的新鲜度、后厨的卫生条件以及健康的制作工序等等。
幼儿园后厨实行透明化管理，就会在食材、卫生、健康、营养上狠下功夫，孩子才能吃得健康、营养，让家长放心。
家长对幼儿园食品安全的“吹毛求疵”其实并不是故意挑剔，实际上，这是中国家长对于幼儿园这种特殊机构的希望，毕竟每个孩子都是家长的宝贝，孩子的安全才是能让家长安心的关键。
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