儿童正是生长发育的旺盛时期,早餐一定要重视营养,营养不足都会导致孩子发育不全,还会影响智力。每个家长都知道宝宝可以从饮食中得到更多的营养,但是面对五花八门的辅食,中医认为,还是吃点天然的食物比较好,我们今天就来看看,哪些食物让宝宝越吃越聪明。
鸡蛋
鸡蛋富含叶黄素,是一种天然类胡萝卜素。叶黄素有助于预防或减缓认知衰退。鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。鸡蛋的主要价值在于氨基酸含量,鸡蛋也有助于学习和记忆,通过协助生产去甲肾上腺素,多巴胺和GABA等大脑力量。
鱼类
古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分,都是幼儿脑部发育所必需的营养素。
南瓜
中医认为,南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。而且南瓜含有多糖类物质,南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能够帮助提高人体得免疫力,减少生病得几率。另外南瓜中的果胶能够促进胃肠道的蠕动,有助于预防便秘
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。而且香蕉还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需。
核桃等坚果类
核桃看起来像一个微型大脑,核桃大脑健康的最有力的坚果或种子。富含维生素E和锌,几乎任何坚果或种子都能提高认知能力。构成人脑细胞的物质中约有60%需要不饱和脂肪酸 ,而核桃仁中恰好不饱和脂肪酸的含量在40%-50%的。因此,提升儿童智力发育,常吃核桃仁很有益处。坚果中对脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
这些食物在发育的时候,多给孩子吃这些食物,会对孩子的智力发育帮助很大,爸爸妈妈准备的越充分,孩子越发育的好,这是孩子以后的福气呦
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