一日少吃一两顿饭可以减肥？这些减肥误区您还要迷信多久！

肥胖已成为全世界一大难题，全球有近三分之一的人超重或肥胖。超重和肥胖是包括糖尿病、心血管疾病和癌症在内的若干慢性病的主要风险因素。先给自己诊断下，您胖吗？

在我国，约有43.6%的人超重或者肥胖，很多人控制饮食和积极健身的主要动力就是减肥。当然减肥一定要遵循科学的原则，否则反而对身体不利。看看下面的那些减肥误区，您是否中招了呢？

误区一一日三餐中，少吃一两顿饭，特别是不吃早餐是减肥的好办法（?）

许多节制饮食的人，往往早饭或中饭不吃，尤以不吃早餐者为多，这样一来，吃午饭或吃晚饭的时候，就会狼吞虎咽地吃很多。一天中只要有一顿暴食，就会促使脂肪的生成，并且胆固醇也会增加，结果适得其反。要是早饭或午饭不饿肚子，午饭或晚饭也不会吃这么多。

误区二吃点心会增加体重，减肥者不可吃点心（?）

不管你吃饭或吃点心，一天吃下去的食物中含的热量，如果超过了你身体的需要，你的体重便会增加。要是在早上和下午吃些点心，正餐相应地会少吃一些。一天吃的总量不超过需要量，这倒是助于减肥。

常见20种食物脂肪含量表（以每100g可食部计）

排序	食物名称	脂肪含量（克）
1	核桃（干）	58.8
2	葵花籽（炒）	52.8
3	鸭蛋黄	50
4	花生米	44.4
5	香肠	40.7
6	巧克力	40.1
7	牛肉干	40
8	猪肉	30.4
9	油饼	22.9
10	方便面	21.1
11	大豆	18.4
12	薯条	15.5
13	火腿肠	10.4
14	面包	5.1
15	牛奶	3.2
16	烙饼（标准粉）	2.3
17	栗子	1.5
18	花卷	1
19	粳米饭（蒸）	0.3
20	榨菜	0.3

误区三身体太胖是由于过多的水分引起的，因此要减肥，最好的办法是服用利尿剂（?）

一个人服用利尿剂过量，会引起严重脱水，这是很危险的。如果你确实怀疑自己是水肿的话，最好还是去医院检查一下。

误区四肥胖的人消瘦后再发胖，不会对身体有什么坏的影响（?）

一个人消瘦后又发胖了，这种情况比原先肥胖时对身体更有害。因为在发胖阶段，血压和血清胆固醇的增高会出现反常现象，如果消瘦了，可能不会恢复到正常。

误区五要减肥，就一直不能吃淀粉含量高的食物（?）

淀粉是一种复杂的碳水化合物，每克淀粉或蛋白质中含4 卡热量。因此以克为单位来比较的话，淀粉不会比蛋白质容易发胖。多吃些纤维素含量高的食物是很重要的。这些食物主要指的是粗粮、蚕豆、豌豆和新鲜蔬菜，虽然纤维不会使人消瘦，但它能加速食物在大肠中的排泄过程。

误区六减肥者可以喝几杯酒（?）

不可以，因为酒精不但含热量很高，并且它能促进食欲。

误区七吃那些含碳水化合物很低的食物（?）

这样做不好。有些节制饮食的人向人们推荐说，要严格限制碳水化合物。然而，没有证据表明，这样的节食效果比同样节制热量的摄入要来得好。事实上，缺少碳水化合物，会引起头痛、目眩、嗜睡的毛病，同时还会增加肾脏的负担。

最好是遵照膳食指南的建议进行饮食：
误区八
服用减肥药、减肥食品、减肥茶，使用减肥化妆品（?）

经过美国食物与药品管理局（F DA）批准的，一些著名药厂生产的降肾上腺素的减肥药物有二乙基丙酰、氯酚二氢咪唑二甲基苯乙胺，及有抑制食欲作用的5‐羟色胺。这些药物的主要作用是抑制食欲。但尚不排除过量服用会有增加耐药性与成瘾的可能。其余在电视、报刊的广告上宣传的具有神奇作用的减肥药、减肥茶、减肥食品和减肥化妆品都不怎么可信。

误区九如果急切地想减肥，用一种减肥药开始有些效果，以后无效了，再换一种减肥药，这样做对身体有好处（?）

这样做非但没有好处，而且对健康绝对有害。因为在服减肥药时，人体是处在半饥饿状态，新陈代谢已从高速降到低速的状态。如果这时恢复正常饮食，你的低新陈代谢还没有恢复，更容易肥胖。另一方面新的减肥药又会对你的新陈代谢进行新的调整，这样会加重所有器官的负担，弄得不好，会发生冠心病、中风或糖尿病。

误区十有的减肥药是由氨基酸、维生素与微量元素组成的，没有碳水化合物，也没有脂肪，这种减肥药好，减肥主要依靠药物（?）

不好，对身体绝对有害。因为体内碳水化合物含量很低，血内葡萄糖、肝原与肌糖原加在一起不到500克。你虽然不吃脂肪，体内的脂肪还需分解。脂肪分解必须有碳水化合物衍生的葡萄糖参与。如果没有葡萄糖，脂肪的分解便不完全，会产生脂肪不完全的产物酮体。这对身体是有害的，会发生酮病。此外，如果没有碳水化合物补充，肌肉中的蛋白质则会通过糖原异生作用产生葡萄糖来帮助体内脂肪分解。这会减少体内肌肉的含量，心脏也是由肌肉组成的，所以也会减弱心脏功能。

那么，怎样减肥呢？1. 减少热量摄取

大脑的食欲中枢一般需要20分钟才知道你在进食食物，所以吃东西不能太快，否则你认为吃饱时，已吃得太多。

有人情感波动，觉得孤独、害怕、忧郁时就吃东西，这习惯不好，最好在饥饿时才进食。

也不要因为忙，整天饿到晚上才大吃一顿。吃东西要定时，吃营养丰富的食物，如水果、低脂食品与蔬菜，不要喝软饮料、酒类，可以喝水或茶。

吃饱了，不要将少量吃不下的剩余物硬吃掉。从表面上看你是节约了，实际上多长肥肉反而更不合算。

少进食脂肪的方法是：多吃瘦肉，将肉汤、鸡汤与排骨冷冻，除去上面凝结的脂肪，尽量不吃油炸的食物，吃鱼代替吃肉，避免吃含脂肪高的坚果，瓜子、花生、核桃等。棕榈油与椰子油也是饱和脂肪酸，用这些油加工的食品，如方便面，也应少吃。

2. 增加热量消耗

在减肥的效果中，增加热量消耗比减少热量摄取更重要。运动能提高新陈代谢，减少饥饿的感觉。如果将减少热量摄取与增加热量消耗结合起来，那效果就更显著。