“这奶粉老是溶解不好,要么有些沉淀,要么有些颗粒附着奶瓶壁,真想换了奶粉,不知道是不是奶粉有问题”那么奶粉溶解不好,真的与质量好换直接先关吗?我们今天来了解真想。 奶粉溶解性不好的原因有哪些? 1、奶粉溶解性好坏与配方和工艺有关 同样的冲调条件下,奶粉的速溶性好坏,主要是受配方和生产工艺的影响。而且这两者是难以分开的:同样的配方,生产工艺不同很可能会造成速溶性的差异;同样的生产工艺,不同的配方,生产出的奶粉溶解性也会有所不同。 2、奶粉本身含有难溶或微溶于水的营养成分 婴幼儿配方奶粉主要成分中的蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水,在奶粉完全溶解冷却时,会有部分脂肪营养物质析出并附着在奶瓶壁上,这些没关系,这是奶粉中的脂肪物质。冲泡奶粉时,在奶瓶底部的不溶解的沉淀物是不溶解物质不是其他杂质,不会对宝宝产生任何健康与安全的危险因素。
奶粉和调制乳粉的区别:定义有细小区别 广义上来说,这两者意思是一样的,都是指通过添加食品添加剂调配出来的奶粉制品。 狭义上来说,配方奶粉一般特指婴幼儿配方奶粉。调制乳粉为成人食用的风味奶粉饮料。 奶粉和调制乳粉的区别:加工方法不同 乳粉是用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后而成粉末。 奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。 奶粉和调制乳粉的区别:乳粉概念更广 调制乳粉的概念已不仅仅局限于婴儿用乳粉上,而是指针对不同人的营养需要,在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品。 调制乳粉的种类包括
你是否有过这样的疑惑:怎么自己买的奶粉,颜色和别人家不一样;上个月买的和这个月买的,颜色也不一样;明明是同一个牌子,2段和3段的颜色又不一样! 好方啊,瞬间得了一种“怀疑自己买了假奶粉”的病! 那么,奶粉颜色为什么会不一样呢? 1奶源不同 配方奶粉的主要成分是牛奶,牛奶脂肪含量不同,颜色也有差异。 一般来说,牛奶乳脂率高,颜色就偏黄; 乳脂率低,颜色偏白。 脱脂牛奶一般比全脂牛奶颜色浅。 婴幼儿配方奶粉一般都以脱脂牛奶/奶粉为主。 近年来也有品牌推出了以全脂牛奶为主要原料的配方奶粉。 而影响脂肪含量的因素也有很多,比如: A、奶牛品种不同。 黑白花乳牛的平均乳脂率约为3.55%,娟珊牛则为5.19%。
喝妈妈奶粉能下奶吗? 这个是没有直接关系的。 妈妈应从日常饮食着手以增加母乳量及提高母乳质量,如多吃蛋多喝奶,鲫鱼汤等亦可补充均衡营养,同时也要适当补充膳食纤维素。 产后喝妈妈奶粉主要是能够补充身体缺乏的营养,如果说能下奶的话,是没有这个说法的,可能会有一些心理作用。 哺乳期吃什么奶水多? 1、花生粥 食材:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。 制作方法:先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。 功效:通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗奶水不足,疗效更佳。
喝孕妇奶粉还要吃复合维生素吗? 如果是完全按照说明来喝的奶粉,那一般不需要额外再吃复合维生素了。 如果并没有完全按照说明来吃,那还是可以适当吃些复合维生素。 说明: 复合维生素和孕妇奶粉可以同时吃,但复合维生素和孕妇奶粉有很多相同的成分,一般只吃其中的一种就可以了。 在孕期饮食要多样化,不要偏食。多吃营养丰富容易消化的食物。 适当的活动,不要劳累和剧烈的活动,及时添加衣物,注意保暖,避免受凉感冒。 孕期喝孕妇奶粉的好处 1、补充叶酸 相信准妈们都知道补充叶酸的重要性,叶酸是维生素B族的一种,蕴含于各种绿叶蔬菜中,对于婴儿的先天发育具有极为重要的作用。叶酸补充不足,胎儿神经管畸形的发生率便会增加。 而对于孕妇而
喝孕妇奶粉肚子胀气是怎么回事? 原因: 考虑是消化不良引起的。 由于小肠粘膜乳糖酶缺乏,牛奶中的乳糖在小肠中不能被分解吸收,进入大肠之后被肠道存在的细菌发酵分解,产生气体,并可引起腹胀,腹痛,腹泻等。 建议: 这种情况应少量多次摄入乳制品,而且不要空腹喝。 孕妇奶粉可以加白糖一起喝吗? 可以适量加一点点,但是能不加就最好不加。 说明: 其实大多数孕妇奶粉中已经含有适量的糖分了,如果再加入过量白糖的话,不利于准妈妈的身体。 孕期摄入糖分过高容易导致肥胖的和高血压,从而影响胎儿的正常发育。 建议: 如果实在是想加的话,一定要控制好量,或者在医生的建议下添加。 另外,现在的孕妇奶粉也有很多口味可以选择,准妈妈们可以根据自己
特殊医学用途配方奶粉:无乳糖配方奶粉 一般俗称之为:“腹泻奶粉”。 这种奶粉主要用于原发性乳糖不耐受和继发性乳糖不耐受的婴儿。 患这种病的孩子因为乳糖酶缺乏或者乳糖酶活性减低,因此饮用含有乳糖的配方奶会引起腹泻而且长期不愈,因此需要选用不含乳糖的配方奶粉,多以葡萄糖多聚体,蔗糖,麦芽糖糊精,玉米糖浆等来代替乳糖。 对于继发性乳糖不耐受患儿,食用无乳糖配方奶粉大便正常后还要继续使用2~3周,待小肠绒毛上的乳糖酶完全修复后才能停用,置换回一般的配方奶粉需要采用渐进式换奶方式。 特殊医学用途配方奶粉:低(无)苯丙氨基酸配方奶粉 这种奶粉针对苯丙酮尿症患儿。 苯丙酮尿症是由于婴儿苯丙氨基酸代谢障碍引起的,是一种常染色体隐性遗传疾病,需要采用限制饮食治疗
婴幼儿奶粉选购攻略误区一:我省吃俭用也要给宝宝买最贵的奶粉 最贵的奶粉并不等同于最适合宝宝的奶粉。 凡是通过正规渠道买到的奶粉就是符合中国食品法规的奶粉,完全可以为宝宝的生长发育提供充足营养和动力的,所以妈妈们没有必要通过海淘代购来获得门口超市就可以买到的产品。 奶粉的贵不外乎品牌或原料或加工上面的高成本,是锦上添花的东西。如果宝宝可以正常消化普通的奶粉,那就没有必要买更贵的特殊功能性奶粉(低敏,水解蛋白等等)。 建议: 妈妈们应当选择适合宝宝并且符合家庭消费能力的奶粉,没有必要超出消费能力买最贵的。 如果真的预算充足,建议选择成分上面更优的奶粉(比如有机奶粉,富含DHA/GOS/FOS的配方),通常是同一品牌下的金罐奶粉。 婴幼儿奶粉选购攻略
新生儿宝宝一个月要吃几罐奶粉? 1、混合喂养的宝宝:一罐差不多 如果是妈妈自己有奶水,只是不太够,需要添加部分奶粉的话,那一般一个月一罐就可以了。 2、纯奶粉喂养的宝宝:3-4罐 如果妈妈完全没有奶水,纯奶粉喂养的话,那一个月差不多需要3-4罐,也是一笔不小的开销。 计算方法: 刚出生的宝宝每顿奶量约为60毫升,其中奶粉约10克,一天共8次左右,即一天80克。 一大听为900克,所以大概可吃(900/80)天,约11、12天。 两个星期后,每顿奶量翻一倍,120毫升,每天6次左右,即一天约120克。 纯奶喂养的话,那出生第一个月总的奶粉量为80克*15天+120克*15天=3000克,第二个月则为120克*30天=3600克,所以基
早产儿必须要喝早产奶粉吗? 不是一定要喝早产奶粉,如果母乳足够的话,最好的当然是母乳喂养。 如果说在母乳不足的情况下,就可以采用母乳+早产奶粉,混合喂养的形式。 还有一种情况,就是在完全没有母乳的情况下,那就只能选择早产奶粉了,不能选择普通的一段奶粉哦。 有经验的宝妈表示: 早产儿最需要的是母乳,但是如果宝宝体重过于低的话,可以加点早产儿奶粉,医生让加奶粉是为了长体重。 早产儿体重长的比较慢,一般在月子的后半段才会开始长体重,前面不长是正常的。 早产儿母亲的母乳是超级母乳 1、早产儿出生后的生长发育速度比足月儿快,对各类营养的需求也更高。 人脑发育必需的物质:长链不饱和脂肪酸只存在于母乳中,早产儿只有在母乳中才能获得这些
早产儿吃奶粉要喝水吗? 1、单纯喝奶粉的话需要喂水 早产宝宝和普通正常达标的宝宝一样,在奶粉喂养过程中需要喂适量的温水。 建议每次喂水量约为每顿奶量的一半:出生第一星期30毫升;第二星期45毫升;1个月后50—60毫升;3个月时60—75毫升;4个月时70—80毫升;6个月时80—100毫升;8—12个月时100—120毫升。 2、混合喂养的宝宝一般不需要喂水 混合喂养的宝宝,一般可以不用额外喂水,但是如果天气炎热干燥,还是可以适当喂一些水的。 早产儿吃母乳好还是早产奶粉好? 建议选择母乳更好。 早产儿为了“追赶”生长速度,需要更多的蛋白质和热量,而早产儿的母亲身体会迎合这个需要制造出高热量高蛋白的母乳。 早产儿的母亲分
宝宝喝配方奶粉要到7岁吗? 没必要。 其实,从一岁开始,宝宝就不用喝配方奶,可以直接喝鲜奶。 关于孩子喝奶,目前学术界与国际权威机构的推荐是这样滴: 周岁之前:尽量以母乳为主,如果实在难以实现,再用配方奶;六个月前后:逐渐添加辅食, 母乳或者配方奶仍然是主要营养来源; 一岁到两岁:营养主要来源于常规饮食,奶只是作为全面食谱的一部分,一到两岁之间喝全脂牛奶;两岁之后:依据孩子的饮食状况,可以转向半脂、低脂或者无脂牛奶。 配方奶粉真的比牛奶要好?具体分析 理由一:配方奶营养更多更全,更符合宝宝营养需求 奶粉含有优质蛋白质,还有更多的微量元素,只吃饭的宝宝更容易缺钙铁锌硒维生素ABCDE哦~ 答: 孩子在婴儿时期(
怎么选择一款好奶粉?识别先涨价后打折 其实这是一种套路,不少的商品趁着促销节会提前将价格提高然后打折。如果担心商品出现此种情况,建议宝爸宝妈们可以使用购物助手之类的第三方浏览器插件。 安装之后便可直接查看相关商品的历史价格走势,这样一来就知道是不是历史最低价了。此外,如果不喜欢浏览器插件,其实还可用第三方购物网站。把需要购买的商品名称输入进去,便可一目了然各大电商的最低报价,从而实现货比三家、优中选优。 怎么选择一款好奶粉?国产或者进口安全最重要 目前,由于我国已经制定了严格的婴幼儿奶粉标准。所以无论是国产还是进口,符合最新的中国国标,并且是由正规渠道生产或进口的婴幼儿奶粉,其安全和品质基本都值得信赖。 直接用手机扫描产品外包装上的二维码即可查看企业的诚信数据。购买了
孕妇喝奶粉好还是牛奶好? 主要还是因人而异。 1、如果平时营养跟不上,吃东西不是很能吃,吃不下,这样的准妈妈建议还是选择孕妇奶粉。 2、如果平时很注意饮食均衡,蔬菜水果一日三餐都比较营养,那这种准妈妈可以不用喝孕妇奶粉,选择牛奶就可以。 分析: 孕妇奶粉是专门针对孕妇而特别设计的,基本生产婴儿奶粉的厂家都针对孕妇特别的营养需求推出了各阶段的孕妇奶粉,所以孕妇奶粉几乎涵盖了妊娠期所需的各种营养素,如蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B族、叶酸、胆碱和牛磺酸、DHA和EPA、纤维素、钙、碘、铁、锌等。 而目前市场上的牛奶主要分为纯牛奶和调味牛奶两种,纯牛奶分为纯鲜、特浓、高钙、高锌等多种,看似品种很多,主要还是企业为了改善口感和口味,而
给别人来试试 妈妈制造一个不在场的迹象,经由他人的手来喂食。 因为孩子可能见到妈妈就串连了之前直接亲喂母乳的模式,会比较无法改变,所以这个初阶第一招可以试试看。 瓶嘴温度提高 可以利用温水冲洗奶瓶嘴,让奶嘴与我们体温比较近一点。 也可以在上头涂一点母奶,让婴儿能够更快地适应并且接受。 玩具影音吸引 可以利用一些会出声音的玩具或是电视、影音等,吸走他们的注意力,趁这个好时机默默的就给他奶瓶奶嘴,不小心好像就接受了,当然未来喝奶的时候就不必再用这些东西来干扰。 妈妈心态方面要调整好 1、循序渐进耐心 妈妈们当然都希望自己的孩子头好壮壮,不
1、不宜存放于冰箱中 奶粉放冰箱,一次次地拿进拿出,冰箱内外的温差和湿度差别,容易造成奶粉潮解、结块和变质;即便是炎炎夏日,开封的奶粉只要放在通风、阴凉的地方就可以了。 2、开封后盖紧塑料盖(或扎紧袋口) 罐装奶粉每次开罐后务必盖紧塑料盖;袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。 3、可放方糖防潮 奶粉罐内放方糖,可防潮。方糖具有吸收湿气的效果,每次用完后,要将罐子密封,这样奶粉便不易受潮。 4、量取不准确,剩余奶粉不可倒回罐中 千万不要因为不小心奶粉取多了,再倒回去,取出的奶粉因为和奶粉勺和奶瓶等用具接触,极易沾染细菌。 5、冲奶粉过程中要避免奶粉遇水 在冲奶粉时,妈妈的双手要保持干燥,避免湿手水珠进入奶粉中。舀完奶粉后,应马上盖好盖子,勺子和奶粉应该隔离
夏天气温高升,令人讨厌的细菌也开始高度活跃了。因此,粑粑麻麻们在给宝宝冲调奶粉的时候,可得做好全面的防污工作! 5个容易污染奶粉的关键“点” 冲调台 冲奶时需保持干燥清洁 家长在取用奶粉的时候,是不是会首先把奶粉盖打开,然后放在桌面上,接着再去取奶粉呢?你有没有想过,桌面也可能成为奶粉的污染源呢? 很多家长都习惯在厨房洗手池旁边的台子上冲奶粉,但由于台子太靠近洗手池,经常会洒溅到水珠,或者是洗菜、洗碗时的油渍和清洁剂等。如果没有清理干净,很容易就会沾到奶粉盖上,久而久之这些小污染就会跑进奶粉之中。 建议 家长们最好尽量选择干燥清洁的桌面冲奶粉。往奶瓶中倒水的时候,注意不要让水珠掉落到奶粉盖上。 家长的手冲奶前需彻底清洁吹干 为什么我们总在强调冲奶粉前一定要先洗手呢?
如何为牛奶蛋白过敏的婴儿选择配方奶? 如果不是母乳喂养,对牛奶过敏的婴儿来说,任何以牛奶为配方的配方奶和含有牛奶蛋白的辅食,或者其他动物的奶的蛋白质(如山羊奶,绵羊奶)都要严格避免。 如果是给母乳喂养的宝宝喂了配方奶导致的症状,婴儿应该回到纯母乳喂养,哺乳妈妈也不需要任何忌口。 配方奶喂养的宝宝如果确诊是牛奶蛋白过敏,通常以喂养深度水解配的配方奶(extensively hydrolyzed infant formula ,又被称为完全水解配方)开始。 对于有极端严重的过敏或者威胁生命的症状的那些婴儿,氨基酸配方或许可以作为首选。 对于6个月以上的婴儿如果不能适应有点苦的深度水解配方,或者某些家庭无法负担深度水解奶粉(因为比较贵),已经建立起对大豆蛋白耐受的婴儿,可考虑大豆配方奶。如果2周后还没有任何好转,那
可以用纯净水冲奶粉吗? 不建议使用。 原因: 很多家庭将桶装的纯净水作为长期饮用水,并且用纯净水来给宝宝冲泡奶粉。其实这种做法并不推荐。 纯净水不但没有任何微量元素,在排出体外时,还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。 长期饮用纯净水会减少宝宝对矿物质的吸收和一些有益元素的摄入,比如氟。 而自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率。 建议: 使用煮沸过的自来水是最佳的。 目前家庭用的自来水都经过了科学处理,质量符合标准。 将自来水烧开后,放凉至50摄氏度左右,就可以冲泡奶粉了。 下面4种水也不能用来冲奶粉 1、矿泉水:影响幼儿消化功能 矿泉水不能长期饮用,尤其是婴幼儿。
奶粉和蛋白粉有什么区别?定义不同 奶粉: 奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。 奶粉制成一般采用喷雾法:先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4,成为浓缩乳,然后以雾状喷到有热空气的干燥室里,脱水后制成粉,再快速冷却过筛,即可包装为成品了。 蛋白粉: 所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。 蛋白质是人体生长发育维持各种新陈代谢所必需的营养素,是人体生命的物质基础,专门提供能量,人体一切组织活动都靠蛋白质完成,帮助输送氧气和养分,所以每天摄入足够的蛋白质是非常重要的。 奶粉和蛋白粉有什么区别?成分含量不同 1、蛋白质含量不同,蛋白粉的蛋白质含量是等重奶粉的2倍以上