如何鉴别真假有机奶粉 BIO不一定就是有机
国内食品市场尤其奶粉市场状况频发,实在让很多妈妈无所适从。有机奶粉进入市场以来,以安全、健康、营养让妈妈们多了一份安心,但是打着有机奶粉旗号的并不一定都是真正的有机奶粉,广大消费者务必要认清以下几点:
一、有机是一系列的生产规范,需要监管和遵守
一款有机奶粉是不是真正的有机奶粉,关键在于是否严格遵守几近苛刻的生产规范,并经过官方权威机构的认证。在有机奶粉的生产过程中,不允许使用农药杀虫剂、人工合成激素、合成化肥、转基因物质、合成助溶剂,不允许添加合成香精、蔗糖以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。
二、有BIO的不一定就是有机
有机产品需要正规的有机认证标识,而不是单一的BIO字样。BIO是生物、生命的意思,后来演化为有机的含义,有些奶粉的外包装上标有BIO字样,号称有机奶粉,其实标有BIO字样的不一定是有机产品。
BIO任何企业都可以使用,但是有机标识必须是经过有机认证的企业才能使用。比如以下分别是德国、奥地利、瑞士的BIO认证标识:
三、Organic很多是企业内部标准
Organic,有机,奶粉要有机,当然需要一定的国家标准,要严格按照有机食品指南标准进行生产,主要原料是有机鲜牛奶和其它来自有机农业的成分。并且保证至少95%以上的成分来自有机。
为了防止监守自盗,企业内部的Organic认证也不能说明产品就是有机产品,这在法律上也是不允许的。
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