什么是羊奶粉?
羊奶粉,即用山羊奶加工制成的配方奶粉(绵羊也产奶,但是其成分跟山羊奶相差还较大,因此并不常见)。
同新鲜牛奶一样,新鲜羊奶也不能直接喂养婴幼儿,因为它们的蛋白含量大约是母乳的2倍,婴儿的肾脏发育不成熟,容易加重婴儿肾脏负担。酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合适。所以,必须用配方奶粉来弥补不足。
优质配方的羊奶粉还特别强化了叶酸、维生素C和铁质,调整了钙磷比例,使它能满足婴幼儿生长发育的需要。
羊奶粉,你不可不知的误区
误区一:羊奶粉的营养价值比牛奶粉高
各种动物的奶都是那种动物的幼崽最适合的食物。但最适合那种动物的,并不意味着适合人类。从这个意义上来说,“最好的奶”,应该是最接近母乳的奶。按照这个标准,没有一种动物的奶是合格的。与牛奶、羊奶相比,人奶的蛋白质含量低,只有牛奶的三分之一,多种矿物质的含量也相差较大。所以,对于以奶为主要营养来源的婴儿,不管哪种动物的奶都“很差”。以模仿母乳为目标,“人工调配”出来的婴儿配方奶才能够“接近母乳”。
现在网上流传着很多羊奶比牛奶营养高很多的言论,似乎羊奶真的有那么多神奇的功效。且不论这是否有商家推广夸大之嫌,单看现在配方奶粉市场,配方牛奶粉依然占主要地位,国内外的大牌婴儿奶粉厂家都没涉足到羊奶粉市场,我们也可以得出,羊奶粉并没有那么神奇。
另一方面,因为现在代乳品还是以配方牛奶粉为主,所以各个国家对配方牛奶粉检测都非常严格,其技术各方面相对会更加成熟。
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