羊奶粉不再“纯正” 90%羊奶粉添加非羊乳蛋白字号

　　配方羊奶粉在欧洲早已流行，如今在中国也已经被颇多妈妈们所熟知并为宝宝使用。市场上，配方羊奶粉的零售价格普遍高于配方牛奶粉。不过价格虽高，依然没能动摇很多妈妈为宝宝选择配方羊奶粉的决心。她们之所以选择配方羊奶粉，主要是因为配方羊奶粉更加接近母乳，易于吸收，宝宝喝了不易上火、不易过敏。

　　可是，市面上有售的配方羊奶粉却并非很多妈妈们所想象的完全由新鲜羊奶加工而成，据检疫部门数据显示，90%以上的配方羊奶粉中添加了非羊乳蛋白，例如浓缩乳清蛋白、脱盐乳清粉、牛乳清蛋白这类牛乳蛋白的添加成分。这样的添加，使得很多配方羊奶粉变得不再那么“纯正”。

　　厂家为何会在配方羊奶粉中添加非羊乳蛋白成分?

　　正如上述文字所说，市面上的配方羊奶粉的价格普遍高于配方牛奶粉，其中的原因是羊奶价格偏高。由于奶羊对于生存环境的要求非常苛刻，奶羊数量的稀少，导致羊奶的产量较牛奶低很多，当市场上对于羊奶的需求大于供给，自然出现物以稀为贵的现象，配方羊奶粉的价格也随之水涨船高。而牛乳蛋白这类的非羊乳蛋白成分，成本较低，不少厂家为降低配方羊奶粉的成本，故而在其中添加这些非羊乳蛋白成分，以获取更多的利润。

　　配方“不纯正”，让羊奶粉的优势大打折扣

　　在配方羊奶粉中添加非羊乳蛋白的蛋白质，对于宝宝的健康虽说无害，但是却会降低配方羊奶粉原有的优势。

　　羊奶中所含有的矿物质比牛奶高出0.14%，每100克羊奶中所含的10种主要维生素的总量更是高达780微克，可见其营养价值颇高。羊奶的脂肪球直径比牛奶的脂肪球直径小三分之一，羊奶的短链脂肪酸含量比牛奶大约5.5倍，因此，羊奶比牛奶更易于被吸收，人体对羊奶的吸收率高达95%。不仅如此，羊奶中的乳清蛋白与酪蛋白比例比牛奶更加接近于母乳，更加亲和人体。而且羊奶中的致敏因子α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白的含量很低，仅占所有蛋白质总和的1-3%，而牛奶中的比例则为40%-50%。

　　若是在配方羊奶粉中添加牛乳蛋白，无论是营养、或是消化吸收、还是防过敏，羊奶这些方面的优势便都会受到影响，大打折扣。

　　捍卫配方羊奶粉的纯正，看清配方表成分

　　妈妈们看到这里不免有许多担忧，为宝宝选择配方羊奶粉时，有方法辨别配方羊奶粉中是否添加了非羊乳蛋白的蛋白质吗?

　　这里，小编就教大家一个简单易行的方法——看清配方羊奶粉的配料表。在配方羊奶粉配料表的前列，会表明奶粉中所含有的蛋白质类别，若是妈妈们发现配料表中含有脱盐乳清粉或是浓缩乳清蛋白这类的字样，那么大概可以确定这两类蛋白质是提取自牛乳，并非羊乳。

　　市场上很多配方羊奶粉中均含有非羊乳蛋白的蛋白质，妈妈们在选择时一定要仔细鉴别。不过妈妈们也千万别对配方羊奶粉市场失望，并不是所有的配方羊奶粉都已不再“纯正”，含有100%纯羊乳蛋白的配方羊奶粉还是有售的哦!

　　为了宝宝口粮的纯正，为了让配方羊奶粉发挥出它的最佳优势，妈妈们在选择配方羊奶粉时，一定要擦亮双眼，选择含有100%纯羊乳蛋白的奶粉，给宝宝奉上最好的美味大餐!