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羊奶适合什么样人群

2012年06月13日 10:05 阅读次数:93
标签:羊奶
肉蛋奶蔬菜水果是人每天必不可少的营养食品,但是好多人确没有喝奶的习惯,尤其是中老年人,奶含有高蛋白脂肪钙等利于健康的营养素。近些年人们开始更多的喜欢羊奶了,究竟什么样的人群适合羊奶呢。

  羊奶适合人群 

  1.生长发育中的孩子;

  2.孕期、产期、哺乳期的女士;

  3.中老年人;

  4.糖尿病患者;

  5.肝脏、肾脏不好的人;

  6.肠胃不好的人;

  7.对牛奶过敏的人;

  8.担心发胖的人;

  9.工作压力大的人;

  10.希望皮肤白皙滋润的人;

  11.易患骨质疏松的人群;

  12.免疫力低的人群

羊奶适合人群

羊奶适合什么样人群

  饮用羊奶时需要注意事项

  不能同时食用的食物:

  1.羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃

  羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收。2.羊奶和果汁不能一起吃

  羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

  3.橘子与羊奶不能一起吃

  在喝羊奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响羊奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。

  4.羊奶与蔗糖

  羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。

  5.羊奶与巧克力

  羊奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

  6.羊奶与药

  有人喜欢用羊奶代替白开水服药,其实,羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要摄入羊奶。

  7.羊奶与茶

  喝羊奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,前后1小时最好也不要喝奶。

注:奶是生活中不可或缺的营养食品,不管是牛奶羊奶或马奶都应该尽量坚持每天饮用。

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