8月20日,浙江省工商局通报称,蒙牛3千箱临期牛奶生产日期被篡改。据悉,蒙牛公司驻义乌市经理王孙富以半价购买了3000箱生产日期为2011年12月份的蒙牛临期纯牛奶,并将生产日期分别涂改为2012年5月19日和6月1日,销往浙江浦江、义乌等地。目前,浦江查获160箱。8月22日晚,蒙牛公司通过官方微博澄清说,这是个人行为,已向公安机关举报并已控制了当事人。
此次蒙牛公司驻义乌经理王孙富以半价购买临期纯牛奶,篡改生产日期,不仅违背商业伦理与诚信道德,更是无视消费者健康权利与生命安全的赤裸裸犯罪行为。目前当事人已经被刑拘,可谓罪有应得。
虽说做出改生产日期龌龊勾当的只是一名驻外经理,我们不能就此否认蒙牛公司的信誉,但是篡改生产日期这种自伤品牌的行为,一般属于小作坊工厂的伎俩,竟然发生在蒙牛这样的品牌乳企身上,蒙牛公司管理漏洞可以窥见一斑。而且篡改生产日期的丑闻只会让千疮百孔的蒙牛公司信誉雪上加霜。消费者以后如何相信蒙牛公司,如何敢饮用蒙牛牛奶?更为重要的是,此案被曝光以后,蒙牛公司并未拿出防范类似无良行为的监管措施,更遑论赔偿道歉、召回产品。不免让人遗憾。
近几年,国内洋奶粉的价格一涨再涨,甚至无视相关部门的约谈“顶风涨价”。应该说,原奶收购价、食糖等原材料价格上涨,人工成本、运输成本上升,奶粉产品更新换代,配方改变,整个食品行业涨价,都是洋奶粉价格上涨的重要原因。但是,毋庸讳言,三聚氰胺风波以后,国产奶粉面临信任危机,消费者对国产奶粉恨铁不成钢,洋奶粉逐渐掌握了国内中高端奶粉市场的定价权。有报道说,部分洋奶粉在毛利率高达60%的情况下,仍继续上调价格,说涨就涨,牛气冲天。
在喧嚣的洋奶粉涨价漩涡中,价格相对低廉本是国产奶粉的优势竞争筹码。然而,国内一些乳企却未抓住洋奶粉涨价的契机,从乳品标准、奶源到生产、销售诸环节严格把关,重新取得消费者的信任,夺回市场;反而自降乳品质量标准,丑闻频出,搬起石头砸了自己的脚,让洋奶粉“没事儿偷着乐”。
要振兴国内乳业,不仅蒙牛等民族乳企要爱惜自己的羽毛,深刻反省问题,严格自律;监管部门也要完善监管措施,为消费者保驾护航,通过制度的力量化解国产奶粉信任危机,让消费者喝上经济实惠且安全健康的国产牛奶。只有多管齐下,才能逐步打破洋奶粉的定价话语权,不再任性地想涨就涨。
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