美国农业部12月11日发布了最新一期的“世界农产品供需预估报告”,报告指出预计2012年的牛奶产量在9058万吨(1997亿磅)。这与上个月的预估数量一致。
美国农业部表示,2012年乳品出品将略有下降,但2013年由于乳品需求上涨,特别是奶酪和乳清粉的需求增长,致乳品出口增长。
美国农业部指出,2012年奶酪价格将维持当前的低价,但2013年价格将略有上涨;美国农业部下调了2013年奶油的价格。脱脂奶粉和乳清价格2013年将会上涨。
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