国产奶粉遭信任危机 不少乳业引外链

　　已经为小孩的粮食折腾了数年的小云妈妈目前松了一口气。她家宝宝今年4岁，已经不怎么喝奶粉了，而在3年前，她每个月都要去一趟香港万宁或屈臣氏采购进口奶粉。后来，又听说香港的不少婴儿奶粉是内地生产的，还是不放心，于是转战美国、澳洲，托亲戚朋友采购，找国际快递公司邮寄回来。“很贵，但比较放心。”

　　国内不少家长都有着相似的故事，接二连三的乳业安全事件打击了消费者的信心，目前消费者对国内乳品安全草木皆兵。无疑，奶源已成为奶粉质量安全的核心问题，它既是消费者也是当下乳企的心头之痛。据知名乳业专家、中国奶业协会理事王丁棉的调研，目前国内婴幼儿奶粉市场有近百个品牌，外资品牌只有20余个，但20%的外资品牌占据了近55%的中国市场份额。

求救境外奶源

　　“为了解决牛奶质量问题，我们正在建牧场，也准备到澳大利亚牧野区收购牧场。”7月12日，哇哈哈集团掌门人宗庆后在深圳举办的首届慈展会上说道。

　　为了挽回消费者的心，近两年来国内乳企无不纷纷表现出大力改善奶源的姿态，“目前国内乳制品风波不断，与奶牛农夫分散养殖，奶源不可控有很大关系，娃哈哈正尝试通过投资牧场改善奶源。”宗庆后如是说。

　　然而，从三聚氰胺、性激素，到黄曲霉毒素M1，已经将消费者们的信心消耗怠尽，乳企虽然争相投资大牧场，但能不能挽回消费者的心还是未知之数。在这样的情况下，境外奶源之于乳企，正如洋奶粉之于家长一样，成了可能的“救命稻草”。

　　其实，中国乳企对境外奶源的使用由来已久，只是以往多以进口奶粉为主。2011年国内的奶源供应量是3850万吨，而市场需求是4500吨，国内乳企原奶加工产能则是6000吨。如生产企业全线开工计，有将近一半的奶源是依赖进口奶粉还原来解决的。据海关初步统计，2011年我国的乳制品进口量超过100万吨，其中全年进口奶粉超过52万吨，占国产奶粉生产总量的38%，创历史最高水平。

　　但是，光进口奶粉不足以形成拥有优质境外奶源的品牌形象。娃哈哈等乳业巨头开始瞄上了境外牧场。

　　素以洁净奶源闻名的新西兰和澳大利亚首先受到乳业巨头的关注。据宗庆后在澳大利亚的考察，当地的牛奶成本是1.5元/升，售价是2.7元。但在中国，受制于规模，产奶平均成本高于3元/升。这种成本的差异使境外圈奶成为了可能。

吃螃蟹者的一波三折

　　今年春节，一条来自外媒的消息让国内乳企感到惊讶：中国公司成功收购新西兰土地，上海鹏欣集团拿下了16家牧场。

　　上海民企鹏欣以房地产起家，资产规模超百亿，自2008年开始涉足农业。2010年，鹏欣曾斥资2720万美元在南美洲的玻利维亚收购农场，占地1.2万公顷。但想在新西兰收购牧场，难度显然高得多，这里被认为是全球最洁净的奶源地之一，出产的牛奶享誉世界，其牧场资源一直为各路投资者垂涎，可是，土地资源是新西兰人最为敏感的话题，外来投资者难以染指。福建首富陈发树、厦门首富柯希平就曾在2010年底向新西兰政府提出收购申请，但遭到否决。 2010年7月，光明乳业收购了一家名为Synlait的乳制品企业，但也只有工厂设备，没有拿下牧场资源。

　　这场谈判从一开始就波折重重。鹏欣集团已经与卖方谈了两年，还一再承诺追加投资。但即便这样，鹏欣的高层们还是不断地听到来自新西兰民间的抗议声，当地乳业界质疑的核心在于：鹏欣并没有足够的行业经验。加之中国奶制品频出安全事故，中国奶企在国际上的声名并不好，将乳业视为支柱产业的新西兰民众不放心把牧场交给中国企业管理。

　　事实上，新西兰人对中国乳制品企业的负面情绪由来已久：新西兰企业曾参股不少中国的奶制品企业，但2008年的三鹿奶粉三聚氰胺事件让他们损失不小。