总所周知,伊利听装奶粉的底盖为白色,而生产日期、批号等产品信息的激光打码也都是白色。这样的话,部分消费者尤其是中老人识别起来非常困难。伊利奶粉事业部注意到这一细节,将罐底换成了蓝色,产品生产信息清晰可见。虽是一个非常小的举动,但伊利对消费者的关爱之情可见一斑。
如果简单的换底盖颜色不足以撑起伊利极重细节的美誉,那么伊利奶粉生产的各个细微环节则是将“天下大事,必作于细”诠释到了极致。首先牛奶要经过严格的高温杀菌,进入一个巨大的“倒U型膜过滤除菌设备”,既可以实现快速灭菌,还能有效保护营养成分不流失。杀菌之后,为使奶粉营养结构更接近母乳,牛奶进入了“自动化配料工序”,真空添加、气体输送、自动计量的生产工艺使配料工序更自动化、准确化。
同时,为使奶粉营养结构更近似于母乳,伊利奶粉在亚洲首家实现真空添加、气体输送、自动计量的生产工艺,使奶粉的配料工序更自动化、准确化,以求更好的实现奶粉精确配料,让宝宝所喝的奶粉营养更精确更科学。
另外,为了保持奶粉的新鲜,伊利奶粉采用工艺手段在包装过程中先抽出包装内的空气,然后在装入奶粉后充入氮气。氮气本身是惰性气体,不与奶粉中的营养成分特别是油脂发生反应,可以在货架期内保持奶粉的新鲜。
在生产过程中,为防止异物进入奶粉造成污染,伊利奶粉配备了“磁铁吸附”装置,可有效防止细微金属对奶粉造成污染。同时,伊利奶粉在包装过程和成品阶段中还使用了精密筛网过滤装置和金属探测器,更有效控制异物。
除此之外,伊利奶粉为了严格保证产品的质量,对于工作人员的要求也是非常严格,工作人员在进入预处理车间之前,要求换鞋、换装、戴口罩、戴头套、消毒,甚至手机、手表等都不允许带入内,连袖子都不可以挽起来。
“对于企业来说,只有做到每一个细节的完美,才能赢得消费者的安全和满意。”伊利负责人诚恳地说。伊利对消费者浓浓的关怀已溢于言表。
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