如何判断惠氏奶粉真假

教你怎么判断惠氏奶粉真假

1、看颜色

取一勺奶粉，加入7倍65度热水，冷却后再加入少许碘液或碘酒，如液体变成蓝色或紫色，则说明掺有淀粉类物质。水温过高，会破坏奶粉中乳清蛋白、活性物质和维生素，并产生结块。

2、用手捏住袋装奶粉的包装来回摩擦

真奶粉：质地细腻，会发出“吱、吱”声。

假奶粉：用同样方法来回摩擦，假奶粉由于掺有白糖、葡萄糖而颗粒较粗，发出“沙、沙”的声响。

3、看色泽

真奶粉：呈天然乳黄色。若出现明显黄色或白色，一是原料不新鲜或掺蔗糖过多或变质。

假奶粉：颜色较白，细看呈结晶状，并有光泽，或呈漂白色。

4、闻气味

真奶粉：嗅之有牛奶特有的奶花香味。

假奶粉：乳香味甚微或没有乳香味。

5、品滋味

真奶粉：细腻发黏，溶解速度慢，无糖的甜味。

假奶粉：入口后溶解快，不粘牙，有甜味。

6、看溶解速度

真奶粉：用冷开水冲时，需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液;用热水冲时，有悬漂物上浮现象，搅拌时粘住调羹。

假奶粉：用冷开水冲时，不经搅拌就会自动溶解或发生沉淀;用热水冲时，其溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色

以上方法可以判断惠氏奶粉真假。

外包装

不管假的惠氏奶粉仿制的多么像，在包装上都会发现一些区别。一般合格的奶粉在产品包装上都会严格把关，就像惠氏奶粉。真正的惠氏奶粉外包装表面比较光滑，在阳光的映射下还会有淡淡的光泽，上面的印刷字迹较清晰，生产日期产品生产地等标示得较清楚。在其背面每一个蓝框处还标有简单的中文，意思是告诉人们下面讲的是什么。假冒的惠氏奶粉相对于真货来说一般表面没有那么光滑细致，有的印刷也不太清晰，像背面蓝框上的中文标示大多数是没有的。看完了产品的背面我们再来分析一下正面有什么区别，真惠氏奶粉的正面同样的印刷清晰，颜色较柔和一些，色彩的对比度不是很高，使人看起来挺舒适的感觉。而假的惠氏奶粉色彩会偏深，对比度也随之偏高，有时候看起来会觉得有一种颜色对比失衡的感觉。

罐底

真假惠氏奶粉在罐子底部也是有区别的。我们刚刚也讲到了惠氏奶粉在包装上是讲究的，一般真的罐子底部印刷的相对较清晰一些，上面明确的写出了产品的生产日期，流通码也比较清晰，而且流通码的字体大小是相同的。假的惠氏奶粉多数印刷的不算太清晰，流通码有较明显的不标准字号，字体大小是不同的。

罐内奶粉

既然包装都不同，那么罐内的奶粉相不相同呢?当然是有区别的，不过作为消费者，我们只能从表面来辨别，一般来说真的惠氏奶粉偏干燥，色泽比较均匀，颜色偏白。假货看起来显得有些潮湿，有的还起球，颜色有点偏黄。