圣元奶粉接受“盲检”上百项目全部达标

圣元奶粉不断引进国际先进设备，实现生产自动化，保证产品的安全性。在近期青岛市举行的专项抽检中，圣元奶粉各项指标符合国家标准，并且与国外产品相比也毫不逊色。

　　4月2日，青岛市食安办启动“一诺千金，怀善前行”奶业行动，在全市范围内开展了婴幼儿乳粉专项抽检。4月28日，市食安办联合相关部门召开新闻发布会，目前第一批的抽检结果已经完成，通过五大权威机构抽检的20个批次的国内外婴幼儿乳粉全部合格。青岛市食安办组织了专家论证和数据分析，青岛本地产品圣元、迈高两种奶粉各项指标不但符合国标要求，项目数值与国外产品相比无明显差异，第二批次的抽检结果将在五一以后公布。

　　之后，青岛市食安办组织了专家论证和数据分析，为确保数据准确性，又对部分检测项目进行了复检，确保检测结果客观公正。结果，本次抽查的20批产品相关检测指标全部符合国家标准要求。

　　检验结果表明圣元奶粉在蛋白质含量上与进口奶粉没有显著差别，并且在生产过程之中没有带入污染。奶粉生产过程非常重要 ，尤其是过程控制微生物方面，检测项目也包括了这方面。据匡雷介绍，微生物及致病菌检测项目主要包含了菌落总素、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌5种，其中后三种属于致病菌。本次抽检圣元奶粉中，所检测五项微生物指标均符合国标要求，致病菌均未检出，表明圣元奶粉在生产过程中没有带入污染，过程控制较好。污染物检测方面，圣元奶粉中铅、铬、汞、砷检测值均远低于国家标准要求，镉未检出。而抽检圣元奶粉中硝酸盐和亚硝酸盐也均符合标准要求。