与3600小时才能装罐成粉的奶粉比,“牛在身边,奶更新鲜”。话说在大连吃到的现打先吃的海鲜,和在新疆吃到的冰冻海鲜,口感不言而喻了。
百立乐独辟蹊径的鲜奶直制工艺,从牧场到加工成粉,仅需36小时,最大限度的保持了奶粉的新鲜活性。
鲜奶直制属于比较先进的奶粉制造工艺,要受到工厂奶源地、生产工艺等诸多限制,生产成本也比较高,因此,世界上采用鲜奶直制、一站式成粉入罐的企业并不多见。
“鲜”工艺——
瑞士人骨子里散发的气质精益求精!在生产环节,所用工艺都追求极致完美!
从采集到加工,百立乐坚持在36小时内完成,最大限的保持了奶粉营养物质的活性。凭借瑞士百年工厂完整冷链系统,百立乐将整个鲜奶运输储存的温度控制在3-5℃,百立乐奶粉采用低水分2%、低氧气含量1%连续化的全密封真空罐装,高效流化床设备低温添加热敏性原料,保证活性组分不被破坏。三“低”工艺,确保了百立乐奶粉的高营养和高活性。
“鲜”配方
好的配方是生产一流配方奶粉的本质。配方好不好,专家们认为可以从两个方面去衡量。第一,从宏观层面,就是看营养素全不全面,是否能满足婴幼儿身体各方面发展的需要,例如,肌肉、骨骼、体质、智力、视力等;第二从微观层面,就是这些营养素一定要配比得当,适合吸收。
百立乐国际领“鲜”配方,在奶粉配方的营养成分选择上也是独具匠心。如在奶粉中加入国际前沿配方营养素纯天然的结构脂OPO,更好帮助重要营养元素吸收,更亲和人体配方。在口感上使奶粉更加接近母乳,让宝宝体验到更为?新鲜?的口感。此外,百立乐在奶粉中增加的双歧杆菌BB12调节肠道菌群、乳铁蛋白增强抵抗力、叶黄素有助视力发育、低聚半乳糖GOS等营养成分,都有异曲同工之妙,满足宝宝成长所需,又利于消化吸收.
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