光明乳业质量问题频发 光明乳业不再光明

　　光明乳业再次因产品问题而向消费者道歉。这次是因为有市民反映，其购买的光明鲜奶中发现漂浮的蓝色固体颗粒物。昨日，光明方面通过官方微博回应称，共接到两位消费者的相同投诉，并解释出现颗粒物的原因是因为加工时摩擦出的塑料瓶盖颗粒。

　　从今年6月至今，光明乳业问题频发，5个月接连曝出6次产品质量问题，包括清洗用碱水流入鲜奶、芝士片及奶油菌落总数超标、奶酪食品中含有儿童禁食的乳矿物盐等。作为一个有着50多年发展历程的龙头乳业企业为何在短短5个月内，连续曝出6次质量问题，虽然光明乳业就近期连续发生的多起产品质量事件向全国消费者进行了道歉。但道歉似乎仍不能阻止其质量事故的再次发生，这不得不让消费者质疑：光明乳业质量问题何时休?

　　笔者认为，乳制品的质量无非来源于两个方面。一方面要求各相关部门加强监管。另一方面要求奶企加强自律，做到标准化、规范化生产。一个乳制品企业尤其是知名企业必须具有责任意识。而此次光明鲜奶中发现漂浮的蓝色固体颗粒物被曝光并不是源自厂家自身的质量检测，也不是因为市场食品检查，而是源于微博爆料，这正证明了光明企业责任意识的匮乏。从去年到今年陆续出现这么多问题，说明光明乳业在内部管理上存在纰漏和不规范，尤其是生产加工、物流配送等环节，企业应该正视问题的严重性。久经考验的老牌企业频频出现事故，而且犯了改，改了又犯，如此下去，根基再牢固的企业也会不堪一击。

　　同时，作为质量监管的部门也应尽心尽责，将乳制品质量监管落到实处，不仅要有“量”，而且还要有“质”，要让监管真正成为保卫乳制品安全的“把关人”。否则，流于形式的监管，最终只能坑了企业又害了消费者，还会破坏监管部门自身的公信力。希望光明乳业的质量问题能引起相关部门和行业的重视，不要再发生第七次质量问题，还消费者一个“放心奶”。