9月28日,中国乳制品工业协会牵头的国产婴幼儿配方乳粉新品发布会在京召开,伊利、蒙牛、飞鹤等六家乳企发布了新品,六家企业也因此受到行业广泛关注。会后有报道指出,六家企业在奶源上占有相当的优势。
值得关注的是此次参会的民企表率——飞鹤乳业,将奶源布局在素有“黄金奶源带”之称的北纬47°。据悉,飞鹤乳业多年来坚持全产业链建设,从奶源把控产品的品质,目前已拥有51年安全生产纪录,深受消费者信赖。
北纬47°世界公认黄金奶源带
全产业链模式把控生产全程
对于飞鹤入选此次集中推介的名单,乳品行业专家都做出了合理的分析和判断。业内人士分析,飞鹤作为乳业巨匠,其开创了全产业链的产业模式,构建了“农牧工”三位一体的产业集群,以“打造高适应性的一贯好奶粉”为制粉理念,打造出适合中国宝宝的高适应性奶粉,坚守了50余年的安全生产责任,是婴幼儿奶粉行业的强势领军之一。其开创的全产业链产业模式,更是在行业内树立了标杆,是业界模范。据悉,多年来,飞鹤一直潜心深耕婴幼儿奶粉生产的全产业链模式,将饲草饲料、奶牛养殖、婴幼儿奶粉生产、物流运输、渠道终端、售后服务等环节以利益链条的方式,紧密结合,又通过产权分离实现严格的互相监督。此模式集约化各环节产能搭配,提高生产效率和质量,从根本上成功解决了行业性产品安全风险问题,确保飞鹤婴幼儿奶粉的安全、品质、新鲜。
全产业链农场从源头打造优质奶源
此外,梳理几家入选的乳企特点发现,自主奶源地比例较高,是几家企业的共同点。据了解,在全产业链的大背景下,飞鹤特别重视对于奶源的挑选和把控。飞鹤奶源全部为国内奶源,选取“世界公认的黄金奶源带”——北纬47度的齐齐哈尔作为生产基地,并将当地专业的农场(农业公司)纳入到全产业链条中。这里黑土地土质肥沃,有机质含量在5%-6%之间,非常适合有机牧草和青贮饲料的生长。飞鹤从奶源的源头——饲草种植就自主掌控了奶源安全,为奶源的品质创造了优良的基础条件。
绿色牧草种植体系
全产业链牧场为安全品质护航
同时,飞鹤借鉴欧美、日本等发达国家的奶牛养殖模式,在国内乳业龙头企业中率先领办大型示范牧场,并通过建立规范化的牧场管理体系,将国际先进的设备、科学的饲养技术、人性化的管理理念、高品质的鲜奶标准实践到包含奶牛饲养、保健防疫、挤奶、鲜奶运输等环节中;牧场引进的国际先进挤奶设备,实现了整个挤奶过程的全封闭零接触,杜绝了外界污染,也避免了手触挤奶带来的二次污染;在挤奶工序上,牧场工作人员更是执行严格的规范:挤奶前后,使用消毒毛巾药浴奶牛乳头,有效避免了传染性乳房炎的发生。飞鹤婴幼儿奶粉的原料全部来自于全产业链可控牧场奶,实现了所有婴幼儿配方奶粉均采用100%牧场奶制造,从根本上保证了奶源的新鲜、优质和营养。
规模化牧场
飞鹤董事长冷友斌在发布会上表示,国家相继出台一系列具有战略意义的行业政策,既切实保护了消费者利益,也极大促进了整个产业的升级和良性发展。飞鹤作为专业从事婴幼儿乳粉生产的企业,衷心拥护,倍感鼓舞!飞鹤表示:未来,飞鹤将遵循现代乳业发展规律,持续优化和扩展全产业链可控模式,扎实做好奶粉安全生产的每一项工作,坚持做最适合中国宝宝的一贯好奶粉!
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