奶源是消费者选购奶粉的重要考虑因素。乳品企业尤其是婴幼儿奶粉企业是否能把好奶源关,也成了消费者考量奶粉质量好坏的标准之一。国内知名婴幼儿奶粉企业,采用品质比肩欧盟的100%牧场奶制造奶粉,不失为消费者的理性选择。
在北纬47度黄金奶源带,飞鹤打造了一条包括饲草种植、饲料加工、奶牛饲养、成品生产、终端销售乃至后期服务的婴幼儿奶粉全产业链,形成了农牧工三位一体的产业集群效应。其中,原生态牧场从奶牛品种、挤奶工序、管理理念等多个方面,全方位把控鲜奶质量。
飞鹤牧场引进产奶量高的世界名种荷斯坦奶牛,并采用性控冻精技术(生母率>90%)进行奶牛繁育;通过全混合日粮饲养方式,确保奶牛饮食安全又营养。
通过采购国际上最先进的挤奶设备,飞鹤牧场进行全封闭真空挤奶;此外,牧场还执行最严格的挤奶工序:奶牛饲养区和挤奶区完全分开,实现了由传统的人工挤奶、管道式挤奶向挤奶厅挤奶转变;挤奶前、后药浴乳头,避免传染性乳房炎的发生;挤出的头三把奶不要,避免非生物感染;挤奶完毕后,配备专职的CIP清洗工对全套挤奶设备进行彻底清洁,防止细菌滋生。
在管理理念上,飞鹤牧场工作人员严格坚持“以牛为本”的理念,为奶牛打造最舒适的居住和挤奶环境:牛舍宽敞明亮,一牛一床,舒适不拥挤;水槽由温控电加热,确保奶牛随时喝道清洁水;而在挤奶厅,轻音乐优美的旋律环绕,这样奶牛们能够在愉快的心情下产出更好的奶。
优质的奶牛品种,严格的挤奶工序,以牛为本的管理理念……原生态牧场之下,飞鹤打造最优奶源的初衷得以实现。安全、新鲜、营养的100%牧场奶为飞鹤一贯好奶粉的经典品质保驾护航!
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