多美滋被曝过量添加麦芽糊精声明产品符合国标
“过度使用麦芽糊精的报道没有任何事实和科学依据”,多美滋发来声明称:麦芽糊精是在婴幼儿配方奶粉行业中广泛使用的一种食品原料,是婴幼儿获取能量的重要碳水化合物之一,多美滋根据不同年龄段婴幼儿的营养需求制定配方。添加麦芽糊精与成本控制无关。
“我们添加的量也不可能达到30%”,多美滋相关负责人汪女士表示,至于内部员工价,这是公司给员工的一种福利待遇。
“多美滋所采用的所有原辅料及产品均符合相关国家标准和其他相关国家法规要求。我们对产品的质量有充分的信心。”多美滋声明表示。
多美滋反击但未透露麦芽糊精含量
有媒体报道称:多美滋婴幼儿奶粉中麦芽糊精的添加量高达30%,可能对婴幼儿的健康成长产生不利影响。
多美滋多次发表声明:麦芽糊精的使用比例是安全和有科学依据的……婴幼儿配方奶粉中常用的碳水化合物包括麦芽糊精,乳糖,白砂糖等……
但有网友发现,多美滋的几份声明中,并未公布具体的麦芽糊精含量的比例。
技术专家:这是个道德问题
对于“大量添加麦芽糊精是为降低成本”的说法,多美滋方面予以否认。他们强调,这么做是“根据不同年龄段婴幼儿的营养需求定制配方”。
而在业内人士陈渝的印象里,多美滋对产品品质控制严格,“特别重视质量”。他说,早些年前,当本土企业还没有产品质量追溯体系时,多美滋内部已经建立了这样的系统。这个系统让当时的地方奶协都很吃惊。
陈渝也承认,这些年多美滋年品牌的大东家几度易主,发展速度非常快,在国内婴幼儿奶粉市场的占有率一直靠前,其产能也是成倍扩大。这样的发展速度之下,产品的品质控制如何,“不好说”。
千龙网评论:别给麦芽糊精忽悠了
美国儿童科学年报研究表明,婴幼儿过量摄入香精/香料、蔗糖、麦芽糊精,会造成偏食、蛀牙和抑制消化吸收,影响身体健康和发育。麦芽糊精是一种廉价的碳水化合物,它只是一种降低成本的原料,会抑制婴幼儿的消化吸收。
对此,澳优乳业执行董事兼行政总裁陈远荣表示:“不往奶粉中添加麦芽糊精对企业来说不存在技术障碍,只存在成本门槛。比如澳洲的乳品标准管理非常严格,按照澳大利亚食品法典委员会(CODEX)制订的《婴儿配方规范标准》及国际相关食品标准规定,澳优奶粉均没有添加母乳成分中不含有的香精/香料、蔗糖、麦芽糊精。奶源来自澳大利亚的澳优奶粉只添加母乳中含有的营养成分,不添加麦芽糊精、香精/香料、蔗糖和防腐剂等不利于婴幼儿健康成长的物质。”
对此,上海奶协顾佳升指出,一方面企业要加强自律;另一方面国家相关部门也应加快乳业新国标的建设,完善各项法律法规,加强对行业的监管。
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