许多家长纷纷反映，购买牛初乳的初衷是孩子1-2岁前免疫力低，需要提高免疫力。而不少营养专家也认为，牛初乳确实有提高免疫力的作用——但是不是所有的孩子都适合食用牛初乳呢? 牛初乳不适合三岁以下人群使用 　　而多年来新西兰牛初乳一直占据着中国的牛初乳市场，一时之间仿佛“新西兰”已成了牛初乳的代名词;在走访母婴用品店时，记者也看到，不少牛初乳品牌均标明产地为新西兰，以示身份“纯正”。还有不少家长，干脆通过各种海外关系代购新西兰的牛初乳产品，认为这样更有保障——那么，在新西兰本国生产的牛初乳产品，是否有年龄、用量规定?持着以上疑问，记者通过电话联系上了隶属于“NewZealandNewParadise”集团，为新西兰贸易发展局海外战略独家合作公司，负责新西兰资源和产品

　　牛初乳的前世今生 　　牛初乳因蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低并含有大量的免疫因子和生长因子被誉为“21世纪的保健食品”。但是由于牛初乳属于生理异常乳，产出质量不稳定加上缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料而被我国卫生部叫停。 牛初乳与激素奶到底有何关联？ 　　“激素奶”从何而来 　　近日，中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称，“许多高龄奶牛，靠激素才能产奶。而且有奶牛反复超标挤奶，乳房发炎，服大剂量抗生素。”“激素奶”因此产生。目前，有许多业界专家称这种说法是谣言，关于激素奶是否存在，众说纷纭。 　　激素奶&牛初乳有何关联 　　年过八旬的原国家乳制品订标组副组长、中国奶业协会乳品工业委员会副主任曾寿瀛称，一般情况下，奶牛在生产小牛11~12次之后(约15

　　上个月，卫生部在其官网挂出回复给质检总局的《关于进口牛初乳类产品适用标准问题的复函》，指出“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。”一石激起千层浪，该内容被消费者解读为婴幼儿不能服用牛初乳，坊间各种对牛初乳的负面声音喧嚣尘上。近日，记者采访了国家乳品工程技术研究中心主任、国家乳制品质量监督检验中心主任刘鹏等六位国内权威专家，众专家均指出，婴幼儿不能服用牛初乳是一种误读，卫生部该文仅针对婴幼儿配方食品中的添加剂。配方食品中不得添加牛初乳非婴幼儿不得服用牛初乳，而牛初乳是经过国家审批的保健食品，有需要的人群可以服用。 　　卫生部此函发出后，众多消费者理解为婴幼儿不适合食用以牛初乳为原料的产品。对此国家乳品工程技术研究中心主任、国家乳制品质量监督检验中心主任刘鹏表示，婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料的乳制品同婴幼儿能否根据个体需

　　对于任何营养品而言，都存在着科学的“吃法”，合理的吃法可以让身体对它的吸收事半功倍，反之则是事倍功半。牛初乳产品也一样。 　　 　　食用窍门一：作为辅食与奶粉配合吃 　　市场上最常见的牛初乳产品是纯初乳粉和初乳奶粉，成人小孩都可食用，且容易被胃肠道消化吸收。作为辅食与普通奶粉配合，是牛初乳最合理的“角色定位”，能起到营养免疫物质叠加的效果，又能使牛初乳中活性成分的功效更容易发挥出来。因此，专家提醒家长，牛初乳不能直接被用作婴儿主食，应与母乳或者婴儿配方奶粉添加食用。 　　食用窍门二：依说明食用 　　不同牛初乳产品成分含量不同，不同年龄的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。对于免疫力在成长完善中的婴幼儿而言，牛初乳产品中免疫球蛋白的含量不是越高越好，至于食用多少量，合格产品的包装上已作详细说明。食用者应

　　牛初乳分为粉、胶囊、片剂包装，个别厂商还推出独立小包装。这些不同类型的产品各有所长，妈妈可以根据宝宝的年龄和各自需求选择适合自己的产品。一般来说，粉状产品较易兑入婴儿流质食品中，宝宝可以轻松饮用。片剂和胶囊的产品，外出携带则比较方便。 牛初乳挑选需谨慎 挑选法则记心中 　　牛初乳产品目前市场上有三类，第一类是纯进口产品，第二关是从国外买原料自己调配的产品，第三类是完全国产品牌的产品。这三类产品各有特点，价格上也有很大的差异，妈妈们可以根据自己的需要选择。 　　选购牛初乳时免疫球蛋白的含量，是非常重要的指标，妈妈在选择时，不妨将它的含量与价格做一个比较，看看哪一种产品的性价比更合理一些。牛初乳的作用主要发挥在吃的阶段，不吃作用就会减弱，因此，妈妈要注意择机购买。 　　妈妈在选购时要注意辨别真假，如观察产品包装盒上是否明确标明牛初乳的活性成分。只有通过了商检、卫检等权威部门检测

　　牛初乳致儿童性早熟的传言让市民王小姐措手不及。6月6日晚，她给小孩买了两罐牛初乳粉，第二天上班打开电脑才发现，“5岁女孩喝了牛初乳来了月经初潮”的新闻满天飞，她顿时呆了：“这么可怕，看来只有我自己把它吃了。” 　　一份来自深圳儿童医院统计科的数据显示，近期每个月就诊的患儿在1000名左右，其中六成以上为性早熟患者，平均每天就有20名左右的孩子被确诊为性早熟，他(她)们也都有一个共同的特点：长期食用牛初乳。 牛初乳 喝牛初乳5岁女孩来月经？ 　　随着新闻持续发酵，越来越多的父母不再购买牛初乳，并开始了对牛初乳的声讨，牛初乳的市场前景变得暗淡。业内专家表示，牛初乳正在遭遇一场史无前例的危机，并很有可能引发相关产业的多米诺骨牌效应。 　　5岁性早熟可排除食品引起 　　“牛初乳能提高婴儿免疫力，增强抵抗力。&rdquo

　　4月18日，卫生部在《关于牛初乳产品适用标准问题的函》中注明，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，这一规定将于9月1日起执行。消息传出，在业内引发重大反响，牛初乳配产食品将何去何从?昨天，记者走访发现，虽然距离新规实施还有3个月，但很多商家已开始促销牛初乳产品，一些牛初乳企业也悄悄转型。　　 　　6月7日，市民王女士去中街一家商场的奶粉专柜为2岁的女儿购买奶粉。她吃惊地发现，以前她为女儿购买的那款新西兰进口牛初乳奶粉正在搞促销活动，买一桶送一桶。而在她的记忆里，这款奶粉的价格一直坚挺，从未搞过大的促销活动。王女士后来登录一家母婴网站才揭开了牛初乳奶粉的降价促销之谜，原来是因为新规9月1日起就要执行。一位商家向记者坦言，因害怕9月1日后牛初乳奶粉销售受阻，她们只能忍痛甩卖。 　　昨天，记者走访了多家商场，发现同一品牌同样成份的奶粉，是否添加了牛初乳直接导致价

　　4月18日，卫生部在《关于牛初乳产品适用标准问题的函》中注明，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，这一规定将于9月1日起执行。消息传出，在业内引发重大反响，牛初乳配产食品将何去何从?昨天，记者走访发现，虽然距离新规实施还有3个月，但很多商家已开始促销牛初乳产品，一些牛初乳企业也悄悄转型。 　　牛初乳奶粉纷纷促销 　　6月7日，市民王女士去中街一家商场的奶粉专柜为2岁的女儿购买奶粉。她吃惊地发现，以前她为女儿购买的那款新西兰进口牛初乳奶粉正在搞促销活动，买一桶送一桶。而在她的记忆里，这款奶粉的价格一直坚挺，从未搞过大的促销活动。王女士后来登录一家母婴网站才揭开了牛初乳奶粉的降价促销之谜，原来是因为新规9月1日起就要执行。一位商家向记者坦言，因害怕9月1日后牛初乳奶粉销售受阻，她们只能忍痛甩卖。 　　昨天，记者走访了多家商场，发现同一品牌同样成份的奶粉，是否

　　尽管离9月1日的“大限”还有近三个月，但是牛初乳产业已弥漫了焦虑。记者昨日了解到，不少针对婴幼儿的牛初乳复合粉由于政策所限，近期都有“尾货出清”迹象，此外连带可添加到普通食品中的牛初乳本身都遭到事件“误伤”。有专家表示，国内牛源每年达40万吨，卫生部复函不应让消费者对初乳产品本身感到恐慌，而业内也将继续争取牛初乳国标的出台。 　　昨日，记者登录淘宝搜索，发现不少牛初乳粉产品仍有出售，但是促销力度明显加强。如一款名为×瑞滋的产品售价504元，店主5月以来一直以“买一送一”做促销;而×宝氏婴幼儿牛初乳原价280元，现价159.99元。 牛初乳新政临近 牛初乳商家促销满天飞厂商愁变局 牛初乳新政临近 牛初乳商家促销

　　牛初乳的前世今生 　　牛初乳因蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低并含有大量的免疫因子和生长因子被誉为“21世纪的保健食品”。但是由于牛初乳属于生理异常乳，产出质量不稳定加上缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料而被我国卫生部叫停。 　　“激素奶”从何而来 　　中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称，“许多高龄奶牛，靠激素才能产奶。而且有奶牛反复超标挤奶，乳房发炎，服大剂量抗生素。”“激素奶”因此产生。许多业界专家称这种说法是谣言，关于激素奶是否存在，众说纷纭。 激素奶与牛初乳有关联吗？ 　　激素奶&牛初乳有何关联 　　年过八旬的原国家乳制品订标组副组长、中国奶业协会乳品工业委员会副主任曾寿瀛称，一般情况下，奶牛在生产小牛11~12次之后(约15~16岁)就不产奶

价格比一般奶粉高很多 昨日，记者走访我市各大超市和婴幼儿用品店，发现各品牌奶粉配方中都已不见“牛初乳”字样。可爱BABY奶粉专柜销售人员介绍说，他们这里已没有含“牛初乳”的配方奶粉，只有“牛初乳”粉。看到记者对“牛初乳”很感兴趣，促销人员很热情，给记者介绍了几种品牌纯“牛初乳”粉。 记者发现，由于标注原材料都是进口的，“牛初乳”粉价格比一般奶粉高很多，大都在368元至398元，如一款45克装的牛初乳复合粉，标价368元，算下来1克8元多。销售人员介绍产品时，均称“牛初乳”能帮孩子提高免疫力，有效预防疾病。虽然价格有点贵，但是卖得还不错。 记者采访时发现，许多购买“牛初乳”产品的家长都是“听别人说好才购买的”。张茜的儿子从小体弱多病，听同事介绍牛初乳可以增强免疫力，从去年开始为1岁多的儿子购买纯“牛初乳”粉，由于价格太高，她一年时间里购买了3罐，“效

　 1岁内宝宝能吃牛初乳吗 　　牛初乳是指乳牛产犊后3天内分泌的乳汁。根据研究显示，24小时以内采集的初乳，所含的蛋白质和免疫球蛋白特别丰富，比人初乳能高很多倍，而且富含自然合成的天然抗体，确实能增强人体免疫力;但在24小时以后再采集的牛初乳，其营养就开始急速下降了，未必会比人初乳优质很多。 　　商家拿增强抵抗力做卖点 　　一边是容易生病的婴幼儿，一边是焦虑想让孩子免受疾病困苦的父母。市面上各种各样的牛初乳品主打卖点就是增强抵抗力。 　　市面上的牛初乳的产品五花八门，包括牛初乳复合粉、牛初乳配方粉、牛初乳奶粉、牛初乳咀嚼片等，这些产品都价值不菲，而且销量好。大多数父母就是冲着这个增强抵抗能力去的。事实如何呢?市面上的如此多的牛初乳是否真实的呢? 　　牛初乳产量十分稀少，制作牛初乳要求的技术水平相当高，牛初乳对温度特别敏感，温度高免疫成分受影响，温度低又难灭菌。国内本就少，进口的

选购牛初乳前须知常识 一、什么是牛初乳? 行业规范中定义牛初乳“是指从正常饲养的、无传染病与乳房炎的健康母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁”。 二、牛初乳特点及功效 规范中提到牛初乳含有珍贵的活性免疫因子与生长因子，具有免疫调节、改善胃肠道功能、促进生长发育、延缓衰老的功能，可是无详细说明。消费者在购买牛初乳产品时，能够比较各款产品的营养成分表，按营养成分多少来判断产品优劣。

牛初乳片有什么功效 1、牛初乳片增强抵抗力和免疫力 免疫球蛋白能和病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能提高成年人系统免疫能力。 2、牛初乳片促进生长发育和提高智商 牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明初乳粉能加速离体细胞的生长速度与延长细胞存活时间,具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。 3、牛初乳消除疲劳、延缓衰老 牛初乳提取物(Bovine Colostrum Ex-tract'BCE) 能提高老年人体内血清总SOD活力和Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明BCE能提高老年人的液化智能，减缓老化速率。BCE含有较高的

牛初乳单吃和混吃的效果 牛初乳单吃和混吃的效果一：单吃 这种吃法主要是针对婴幼儿来讲的，由于婴幼儿的肠胃功能还不够完善，为使肠胃负担减小，建议婴幼儿尽量在空腹状态下单独食用牛初乳。这样可以让婴儿对摄入的食物吸收更加的专一。所以，这种吃法是要建立肠胃较好的基础上的，如果肠胃不好的话就不能这样食用了。 牛初乳单吃和混吃的效果二：混吃 混合搭配着吃可以分为两种方法：搭配奶粉或者果汁 混合搭配奶粉：由于牛初乳的营养成分主要是免疫因子和生长因子等活性营养，可能不完全满足人体的需要，为了保证营养平衡，混合搭配普通奶粉能起到营养成分充足的效果;再一个普通奶粉中的乳铁蛋白能保护牛初乳中营养的活性，让活性营养的功效更加好。 混合搭配果汁：主要

牛初乳的作用 牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳能够提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。 牛初乳的作用一：增强抵抗力和免疫力 免疫球蛋白可以和病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它可以提高成年人系统免疫能力。 牛初乳的作用二：促进生长发育和提高智商 牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明'初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间'具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。

记者冯小静报道：卫生部近日明令：自9月1日起，婴幼儿配方食品中将不得再添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产乳制品。消息一出，很多正在给宝宝吃牛初乳或准备给宝宝吃牛初乳的妈妈们犯了愁，这“牛初乳”究竟还能不能给宝宝吃？记者近日巡城发现，市内各大超市、药房随意可见“牛初乳粉”和添加了“牛初乳”的婴儿食品仍在正常销售。 超市药房仍有售 “纯牛初乳粉”、“复合牛初乳粉”、“牛初乳咀嚼片”和各种标榜还有“牛初乳”成分的补钙粉、营养冲剂……记者在市内多家超市和药房巡了一下，发现“牛初乳”的相关食品还真不少，当中大部分是针对婴幼儿的产品。产品价格参差不齐，少的要几十元一盒，多的要

近年来，打着增强抵抗力口号的牛初乳迅速攻占婴幼儿食品市场，不仅有专门的牛初乳，其他食品也争着抢着宣称自己含牛初乳。目前，省城正在销售并涉及牛初乳的品牌有十多种，包括奶粉、米粉、钙等范围广泛，其中不少是知名的进口品牌。 “牛初乳禁令”出台 省城商家忙促销 近年来，打着增强抵抗力口号的牛初乳迅速攻占婴幼儿食品市场，不仅有专门的牛初乳，其他食品也争着抢着宣称自己含牛初乳。不过，四月份来自卫生厅的一则禁令，撼动了整个牛初乳行业。 据了解，牛初乳是健康奶牛产犊后七日内的乳，产品多打增强宝宝抵抗力的旗号，市场销量一直不错。不过，4月18日，卫生部在《关于牛初乳产品适用标准问题的函》中明确，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，9月1日起执行。这则消息无疑给婴幼儿配方食品扔了一枚行业重弹。 目前，省城正在销售并涉及牛初乳的品牌有十多

　　9月起牛初乳婴幼食品被禁 　　近日，卫生部宣布自今年9月1日起，我国婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。此消息一出，消费者一片哗然，一向以高营养价值自居的高价牛初乳不好吗？是否因为外传的有激素才不能给宝宝吃了？既然宝宝都不能吃了，大人吃是否也会对身体有害？更有细心的消费者指出，要是牛初乳真的那么好，又卖那么贵，怎么蒙牛伊利这些国内大乳企都不推“牛初乳奶”？ 　　新快报记者了解到，的确如消费者所说，国内甚至广东本土乳企都鲜有生产牛初乳，但原因并不仅限于牛初乳的安全性。虽然牛初乳被禁、少产与其是否有害并无直接关系，但不管你信不信，反正消费者是信了。记者获悉，广东市场热销的培芝、生命阳光等知名牛初乳，销量已受禁令影响。 　　本地市场 　　牧场牛初乳多给小牛犊喝本土乳企仅风行产牛初乳 　　昨日，新快报记者采访了香满

　　声称含有活性免疫球蛋白，营养价值堪比母乳的牛初乳，曾一度受到妈妈们的追捧。然而，卫生部近日发布新规，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。此消息一出，立刻引起了妈妈们的广泛关注。针对妈妈们关注的宝宝吃牛初乳的热点话题，本报邀请到了天津市第一中心医院新生儿科主任张平平来为大家解疑答惑。 　　牛初乳能否提高宝宝的免疫力？ 　　近日，记者走访了本市多家大型超市和母婴用品店看到，婴幼儿牛初乳产品涉及了纯牛初乳粉、牛初乳复合粉，以及添加了牛初乳的奶粉、米粉等。这些产品的外包装上都醒目地标注着“富含活性免疫球蛋白”、“含丰富IgG免疫蛋白”、“含有免疫因子”等字样。很多销售人员介绍产品时，都宣称牛初乳堪比母乳可以帮助宝宝提高身体的免疫力和抵抗力，能有效预防感冒流感等。 　　对于&ldq