对于牛初乳粉的作用，各个人都有各自的说法，很多人是说法不一，有的人说没有副作用，说牛初乳粉是大自然的真正白金食品，含珍贵的活性免疫球蛋白及丰富的 乳钙质、蛋白质、多种微量元素等营养成份，被誉为“21世纪免疫之王”。有的人说有副作用，可导致宝宝上火、性早熟之类。 诸多说法让想给宝宝买牛初乳粉来增强免疫力的妈妈朋友们困扰不已，不知道谁说的是真的谁说的是假的。确实如此，如今市场的牛初乳粉的牌子良莠不齐、鱼 龙混杂，有些产品的宣传已经走上虚造概念、虚高价格、虚夸功能的怪圈。自身也在生产牛初乳的一业内人士称，对牛初乳，厂家商家是炒作过头了，消费者极易被 误导。此外，标准的缺失也加剧了牛初乳市场的混乱。 但是高品质的牛初乳确实是可以增强宝宝的抵抗力和免疫力，促进宝宝的健康成长的，但是按照以上种种说法确实有些不良商家故意炒作，误导消费者，因此妈 妈们在选购牛初乳粉的时候也应

　　牛初乳是奶粉高价的一个卖点，婴儿奶粉中含有牛初乳的好处有哪些?牛初乳的作用?亲亲宝贝网小编为您分析。 　　牛初乳是什么? 　　母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。 　　牛初乳能够增强人的免疫能力，达到防病、抗病的功效。由于人体需要持续补充免疫球蛋白的衰耗，而牛初乳含丰富的IgG抗体，适合各个年龄阶层人士食用，尤其是婴幼儿。 　　婴幼儿由于免疫系统发育尚未成熟，所以需要借助外力提高免疫能力。医学研究指出，初乳IgG是唯一能通过胎盘传给胎儿的抗

　　什么是牛初乳? 　　牛初乳是健康奶牛产犊后七日内的乳。据相关资料报道，牛初乳中含有含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等。因此一直被宣传为能提高人体免疫力的食品 　　卫生部表示，用牛初乳为原料生产乳制品的，应当严格遵守相关法律法规规定，其产品应当符合相应的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。在普通食品中添加牛初乳为原料的乳制品，应当按照相关食品标准执行。婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。 　　专家介绍，国际上许多国家并未将牛初乳列为婴幼儿配方食品可添加物质。 　　不能添加不等于婴幼儿不能食用 可按需服用牛初乳 　　1.误读：婴幼儿不适合食用牛初乳 　　卫生部此函发出后，众多消费者理解为婴幼儿不适合食用以牛初乳为原料的产品。对此刘鹏表示，婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料的乳制

　　本月1日起，卫生部关于“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及牛初乳为原料的乳制品”的新规开始实施。然而近日记者走访发现，虽然本市各大超市和婴幼儿食品专卖店目前已下架了含有牛初乳的婴幼儿奶粉，但市面上“非婴儿”牛初乳依旧有售，打起了擦边球。同时，部分商家将积压的牛初乳产品，转移至网络上低价销售。 　　实体店多已下架牛初乳奶粉 　　“现在配方奶粉里都不让加牛初乳了，2个月前那些奶粉就已经下架了。”昨天上午，记者来到华润万家超市金融街店，两大排的婴幼儿奶粉货架上已经找不到含有牛初乳的产品。超市的销售人员表示，去年牛初乳配方的婴幼儿奶粉一度销售非常火爆。虽然其价格比普通奶粉要贵出不少，但不少家长相信吃牛初乳能提高孩子的免疫力，都特地前来购买。但从今年年初被曝光后，牛初乳奶粉的销量就下滑了，7月初该超市就下架了剩下的产品

　　牛初乳与配方奶粉同属乳制品，前者是膳食补充剂，后者是婴幼儿主食的一种。此前，国家关于牛初乳适用标准引来媒体及消费者诸多猜测与误解，很多人将牛初乳与配方奶粉直接划等号。 　　一、营养价值 　　牛初乳是健康奶牛分娩后3天内分泌的乳汁，含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能。作为一款膳食补充剂，牛初乳不是人体健康的必须食品，其主要营养价值在于提高人体免疫力。 配方奶粉是以牛乳(或羊乳)为主要原料，添加适量的维生素、矿物质等元素，经加工制成的供婴幼儿食用的乳制品。对4-6个月以内的婴儿来说，母乳基本能满足其生长发育需要。但是，由于某些原因，婴儿不能食用母乳或母乳不能满足其需求时，则应选择配方奶粉。 　　二、适用人群 　　牛初乳的适用人群

　　牛初乳是健康母牛分娩三天内所分泌的乳汁。它不仅含有丰富的乳类营养，如蛋白质、钙等，还天然含有大量的免疫因子和生长因子，其对婴幼儿健康上的积极功效得到国内外权威专家的认可，有“免疫之王”的美誉。 　　出于对新生儿营养摄取更全面的考虑，全世界都在提倡母乳喂养，尤其是针对0—6个月的婴儿。母乳喂养好处多多，如母乳中的牛磺酸能促进孩子大脑发育、母乳喂养能够减少儿童患病等等。新生儿娇小、柔弱，为预防小儿生病，在日常饮食之外，家长可以为孩子补充牛初乳，帮助其健康成长。 　　牛初乳的适用人群广泛，体质弱、非母乳喂养或母乳不足的婴幼儿、体弱多病的中老年人、亚健康的成人、孕产妇、手术后人群等都可食用。自进入中国20年以来，其增强人体免疫力、促进生长等功效得到越来越多消费者的认可。 　　 　　2012年8月，国家食品安全风险评估中心研究员严卫星表示

　　被禁牛初乳奶粉仍有销售：卫生部要求，从今年9月1日起，国内销售的婴幼儿食品配方当中都不得添加牛初乳以及用牛初乳原料生产的乳制品。消息一出，让很多年轻爸妈很纠结，过去人们普遍认为能增强孩子抵抗力的牛初乳，吃还是不吃?市场上还有没有牛初乳制品在销售，来看记者的调查采访。 　　相关阅读：光明牛奶

　　8月份，卫生部就牛初乳的适用标准做了明确回复，指出企业生产婴幼儿配方奶粉或者米粉中不得添加牛初乳，此回复明确否定了之前媒体关于婴幼儿不能食用牛初乳的猜测。 　　近期笔者走访一些婴幼儿食品卖场，发现部分商家及消费者对牛初乳能否作为婴幼儿营养补充食品仍存疑惑。到底婴幼儿是不能食用牛初乳还是以牛初乳为原料的婴幼儿主食? 　　国家食品安全风险评估中心研究员严卫星表示，卫生部的文件对质检总局的答复，是指婴幼儿配方食品，也就是说婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品。卫生部基于审慎的原则，通过综合考虑，在这三类配方食品中不得添加牛初乳粉。简而言之，国家的禁令主要针对牛初乳奶粉提出，而市场上在售的纯牛初乳粉并不在禁令范畴。 　　牛初乳是牛妈妈生完牛宝宝后三天内的乳汁，富含普通牛奶没有的免疫因子和生长因子。牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和

　　卫生部今年4月18日出台规定,自9月1日起,婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。但是不少市民发现,尽管牛初乳配方食品几乎不见踪影,但一种纯牛初乳粉还在大行其道。市民有疑问,配方的都不能做婴幼儿配方食品了,纯的岂不是更不能用了?记者就此进行了调查。 　　保质期内牛初乳配方奶粉仍在销售　但禁售令后很难卖得动 　　在泉城广场附近一家婴幼儿产品专卖店,记者询问是否还有牛初乳奶粉,销售人员马上从新进的包裹中取出一盒名为“生命阳光”的牛初乳配方奶粉。 　　“这是从新西兰进口的,原价280元,现在优惠50元,230元就可以买到。”售货员对记者介绍道,但并未对记者提及牛初乳禁售的事情。记者看到该产品的生产日期在2011年1月,保质期三年,包装盒已显得有些陈旧。 　　在泉城广场南侧一家大型超市里,记者也看到这种品牌的奶粉摆

　　2012年4月，卫生部表示，婴儿奶粉将禁添牛初乳。原本被家长们视为“乳中瑰宝”的牛初乳一夜之间被“打入冷宫”。2012年8月13日，卫生部明确牛初乳禁令范围。2012年9月1日，含牛初乳的婴儿奶粉开始禁售。牛初乳的下台，促使很多家长开始重新审视幼儿奶粉的配方。在牛初乳奶粉被禁售之后，纽贝滋奶粉却能够被家长们信任和支持，它的吸引力究竟在何处呢? 　　众所周之，牛初乳的最大优势就在于能够提升婴幼儿的免疫力。可是由于牛初乳是乳牛产崽后3天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品，因此，牛初乳无奈被迫退出奶粉配方舞台。我国含牛初乳的奶粉被禁，让家长不免担心宝宝的免疫力如何提高。于是，家长们纷纷将目光对准国外，希望以高价买到品质优良的牛初乳产品。现在，很多牛初乳

　　卫生部规定，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，并强调自9月1日起执行。如今禁令已实施，高密目前的牛初乳市场如何?9月4日，记者走访了高密多家商场发现，卫生部禁止的三种牛初乳婴幼儿奶粉早已从货架上消失，甚至下架了有关“牛初乳”的所有商品。但在个别婴幼儿用品专卖店，个别牛初乳产品还没有下架，只是他们的身份并不是奶粉 ，而是保健食品。 　　超市下架牛初乳婴幼儿食品 　　此前，卫生部发布《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》，要求婴幼儿配方食品(包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品三类)不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，并强调从9月1日起执行。 　　9月4日下午，记者走访了市区等多家超市，在琳琅满目的食品货架上，已找不到添加牛初乳的婴幼儿奶粉和食品的踪影。其中一家超市销售人员表示，目前超市已经没有

　　本报长沙讯 长沙女孩方方(化名)才6岁8个月，乳房发育已达成年人水平。经查骨龄达到10.6岁。母亲张女士(化名)怀疑，孩子性早熟跟吃牛初乳配方奶粉有关。 　　“从临床上看，方方的乳房从2岁左右开始发育，这和她服用牛初乳奶粉的时间是吻合的。”在方方就诊的长沙贝诺医院，院长、儿科教授叶义言介绍，儿童出现性早熟原因较复杂，包括食物、环境污染等多种因素。但就牛初乳奶粉来说，其成分是很复杂的，也含有激素成分。叶义言介绍，性早熟的危害首先对孩子的身高有很大影响。以方方为例，虽然现在有1.2米多，比同龄女孩高些，但按她的骨龄10.6岁来看，正常应1.4米多，实际上是矮了一截。如不治疗，最后可能连1.5米都达不到。 　　按卫生部要求，9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。但此前按相关规定生产或进口的产品仍可在保质期内销售。2日记者走访了长

　 “牛初乳”产品超市难觅孕婴店在售 　　“添加了牛初乳的奶粉太贵了，一小瓶就要400元多，买的人很少，我们早就没卖了，以前进的货，全部都在搞促销的时候低价卖了。”昨日上午，在内江市市中区邱家嘴附近的一大型超市，售货员介绍。 　　记者走访了邱家嘴附近的超市和交通路附近的大型超市，均未发现添加有牛初乳成分的配方食品。 　 　然而，在邱家嘴一家名为“孕婴世界”的孕婴店内，店员介绍，该店不仅有售牛初乳婴儿奶粉，还有售羊初乳奶粉。店员极力向记者推荐添加了“初乳粉”的一款 国产羊奶和一款进口牛奶，并称这两款奶粉是店内销售最火爆的产品。“添加了初乳粉的奶粉，宝宝吃了免疫力更好。”店员说。 　　 　　牛初乳配方食品在内江超市已不见踪影

　　8月13日，国家卫生部在例行新闻发布会上明确指出，从9月1日起，将对牛初乳发出禁令，也就是说在婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳，因为牛初乳中的蛋白质比例偏高，会增加婴儿肾脏负担，同时还会减少母乳或者配方奶粉的摄入，容易导致营养不良。为此，记者走访了市区多家超市，发现含有牛初乳的婴儿奶粉已经下架。 　　31日下午，记者在东风街一家大型超市发现所售婴儿奶粉包装上的配方和营养成分表上都未出现牛初乳的字样。这里的销售人员介绍：“国家已经规定不能销售含有牛初乳的婴儿奶粉，所以我们这里销售的都是未添加牛初乳的奶粉。”但销售人员又告诉记者，这里有专售的牛初乳，可以给婴儿搭配着喝。 　　随后记者又来到位于杜化路附近的一家大型超市，同样未看到含有牛初乳的婴儿奶粉，销售人员说：“以前或许还有，可现在早已停止销售了，现在厂家也不配送含有牛初乳的货物了。”

　　根据国家卫生部要求，9月1日起，婴幼儿配方奶粉中将不得添加牛初乳，乳企将牛初乳配方婴幼儿奶粉从产品中消除，但牛初乳单品仍在销售，牛初乳是否对婴幼儿健康有影响，目前仍无明确研究信息。 　　早在今年4月份，卫生部公布了一则《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》，提出禁令：婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。此禁令将在今年9月1日执行，但此前按照相关规定生产或者进口的产品，可以在保质期内继续销售。 　　眼下，禁令执行期在即，亨氏、伊利、美赞臣等奶企均表示，未生产含有牛初乳的婴幼儿配方奶粉。 　　昨日，记者走访成都王府井、伊藤洋华堂等各大商场，均未发现标注“牛初乳配方”的婴幼儿奶粉，但有牛初乳产品在售。 　　记者在伊藤洋华堂商场货架上看到，一款“新澳康牛初乳”60克装，标价666元，销售人员正向一对年轻夫妇推荐。一位

　　9月1日起，婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品，这三类食品中不得添加牛初乳。记者8月27日在岛城调查发现，大限将至，添加牛初乳的婴幼儿乳制品已难觅踪影。不过，记者从网上看到，牛初乳粉销量依旧不少，还标明可以给婴儿食用。 　　8月27日上午，记者走访岛城部分婴幼儿用品店和大型超市，均没有发现以牛初乳为配方的婴幼儿奶粉。在南京路一家大型的婴幼儿用品专卖店，记者走到婴幼儿奶粉货架前，并没有发现有含有“牛初乳”的配方奶粉。当记者对店员进行询问时，对方称“现在都禁止卖含有牛初乳的了，我们这没有。”不过在一家社区超市，记者发现了一种牛初乳盒装牛奶，立即向店主了解情况。“这是普通的牛奶，不是给孩子吃的。”店主说。记者留意到，牛奶的包装上没有婴幼儿不宜食用等相关说明。记者进一步问到，能否给孩子吃，店主

　　从9月1日起，婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品三类食品禁止添加牛初乳。日前，记者走访市区超市发现，含牛初乳的婴幼儿配方奶粉已经难觅踪影，而在一些孕婴店铺，婴幼儿牛初乳粉正在转变身份，以辅食或保健食品的姿态出现在市场上。 　　在市区沃尔玛超市记者发现，奶粉专柜中已经看不到含有牛初乳的配方奶粉。工作人员表示：“奶粉里面没有含牛初乳的，一直都是就这几大品牌的奶粉，其他的都没有。” 　　随着国家关于牛初乳禁令的出台，牛初乳在婴幼儿配方食品中的出现概率将大大降低。不过由于禁令并没有涉及婴幼儿辅食，部分孕婴用品店铺仍在打着“婴幼儿食品”的旗号销售牛初乳产品。销售人员：“现在奶粉里都不让添加牛初乳，有纯牛初乳粉，国家有政策不允许奶粉里面添加牛初乳，但是单独的纯牛初乳粉行，新生儿就可以。” 　　

　　随着奶粉牛初乳禁令将至，市面上婴幼儿配方食品，则不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。从9月1日起，此前按相关规定生产或进口的相关产品，可在保质期内继续销售，记者从市场走访发现，却难以觅得相关奶粉。 　　记者走访了市区多家婴幼儿用品店以及大型购物超市了解到，如今“大限”将至，市场上已比较难找到含牛初乳配方的奶粉等婴幼儿配方食品。 　　据了解，伴随着禁令的出台，牛初乳在婴幼儿配方食品中出现的概率降低。记者在城区一超市查看了多个品牌的婴幼儿奶粉，发现在配料中均没有牛初乳成份。一超市婴幼儿奶粉销售专区工作人员告诉记者，由于国家已经禁止销售含有牛初乳的婴幼儿配方食品，原来含有牛初乳的婴幼儿食品现都已经不卖了。 　　“现在没有牛初乳配方的奶粉了，市场上多数奶粉以DHA奶粉为主。”一婴幼儿用品店销售员说，但可以直接购买牛初乳粉，能够增强

　　今年4月，卫生部要求在普通食品中添加牛初乳为原料的乳制品，应当按照相关食品标准执行。而对于婴幼儿配方食品，则不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。从9月1日起，此前按相关规定生产或进口的相关产品，可在保质期内继续销售。 　　8月22日上午，记者走访了市区多家婴幼儿用品店以及大型购物超市了解到，如今“大限”将至，市场上已比较难找到含牛初乳配方的奶粉等婴幼儿配方食品。 　　据了解，伴随着禁令的出台，牛初乳在婴幼儿配方食品中出现的概率降低。记者在城区一超市查看了多个品牌的婴幼儿奶粉，发现在配料中均没有牛初乳成份。一超市婴幼儿奶粉销售专区工作人员告诉记者，由于国家已经禁止销售含有牛初乳的婴幼儿配方食品，原来含有牛初乳的婴幼儿食品现都已经不卖了。 　　“现在没有牛初乳配方的奶粉了，市场上多数奶粉以DHA奶粉为主。”一婴幼儿用品店销售员

　　日前，卫生部发表声明，自今年9月1日起，婴幼儿配方食品中将不得再添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，在此期间符合规定的产品在保质期内可连续销售。声明一出，立刻引起多方的关照和热议。 　　让人困惑，牛初乳到底是怎么了?难道真的对婴儿的发育或者是健康有危害吗?曾经极受年青妈妈追捧和青睐的“免疫之王”。被以为具有富含多种营养素、增强免疫力、改善胃肠道、促进生长发育等多种工效，特别是增强婴幼儿免疫力方面有着奇效，也被誉为是"21世纪的保健食品"，如今却面临被抛弃的结局。令人唏嘘不已。 　　然而，任何一个事，以及任何一个物体都是具备相对论的，牛初乳也一样。下面，第一农经带着大家一分为二来看看不一样的牛初乳。 　　牛初乳作为保健品是恰当的 　　据悉，国外是把牛初乳当做保健品来销售的。牛初乳单纯的作为弱多病者的一种保健食品是恰当的，也具有一定