今年4月,卫生部要求在普通食品中添加牛初乳为原料的乳制品,应当按照相关食品标准执行。而对于婴幼儿配方食品,则不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。从9月1日起,此前按相关规定生产或进口的相关产品,可在保质期内继续销售。
8月22日上午,记者走访了市区多家婴幼儿用品店以及大型购物超市了解到,如今“大限”将至,市场上已比较难找到含牛初乳配方的奶粉等婴幼儿配方食品。
据了解,伴随着禁令的出台,牛初乳在婴幼儿配方食品中出现的概率降低。记者在城区一超市查看了多个品牌的婴幼儿奶粉,发现在配料中均没有牛初乳成份。一超市婴幼儿奶粉销售专区工作人员告诉记者,由于国家已经禁止销售含有牛初乳的婴幼儿配方食品,原来含有牛初乳的婴幼儿食品现都已经不卖了。
“现在没有牛初乳配方的奶粉了,市场上多数奶粉以DHA奶粉为主。”一婴幼儿用品店销售员说,但可以直接购买牛初乳粉,能够增强宝宝抵抗力,有不少家长给孩子购买。记者看到,牛初乳粉多是进口,价格相对也偏高一些,一桶牛初乳价格在300元—400元。
随后,记者采访了几位孩子家长,多数表示,已经知道了有关牛初乳禁令,而且有些家长也准备给孩子停掉牛初乳,“国家既然有禁令,那就说明不是很安全,可能有什么问题在里面,家长们都是为了孩子好,怕有问题,最近也没有再给孩子喝牛初乳了。”市民李女士说。
营养专家认为,牛初乳奶粉也就是普通奶粉中添加牛初乳,目的是增加奶粉免疫球蛋白的含量。但由于牛初乳成分复杂,成分不太适合婴幼儿营养需求特点,没有足够的科学依据的情况下,直接添加在婴幼儿食品中可能有一定的风险。0-3岁的婴幼儿各器官不够成熟,最好不食用牛初乳食品。
医生认为,牛初乳作为一款膳食补充剂,本身并没有必要成为婴幼儿的日常主食,现在配方奶粉还是比较成熟的,没必要追求价格更高的牛初乳。提高宝宝免疫力的最好保证还是让孩子吃母乳,尤其是“人初乳”。
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