现在很多牛初乳粉都宣称是100%牛初乳粉，要鉴别其实很简单：闻一闻、尝一尝就知道。100%的牛初乳粉带腥涩味，直接倒入口中比较难吃。添加奶粉的牛初乳则有奶粉的香甜味道，这其实是有些生产厂家为了减低生产成本欺骗消费者的一种做法，消费者在购买时应注意区别，以免上当。
如何鉴别牛初乳粉，它适合哪些宝宝？
牛初乳适应以下三种类型的宝宝：
1. 体质弱、经常生病的宝宝。
2. 非母乳喂养或母乳不足的宝宝。
3. 在需要提高免疫力抵御病毒的特殊时期，牛初乳也不失为是提高宝宝免疫力的好办法。
另外，一些体弱多病的中老年人也可以食用，增强体质、防疾病。
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