难觅“牛初乳”奶粉 再现“牛初乳”粉

价格比一般奶粉高很多

昨日，记者走访我市各大超市和婴幼儿用品店，发现各品牌奶粉配方中都已不见“牛初乳”字样。可爱BABY奶粉专柜销售人员介绍说，他们这里已没有含“牛初乳”的配方奶粉，只有“牛初乳”粉。看到记者对“牛初乳”很感兴趣，促销人员很热情，给记者介绍了几种品牌纯“牛初乳”粉。

记者发现，由于标注原材料都是进口的，“牛初乳”粉价格比一般奶粉高很多，大都在368元至398元，如一款45克装的牛初乳复合粉，标价368元，算下来1克8元多。销售人员介绍产品时，均称“牛初乳”能帮孩子提高免疫力，有效预防疾病。虽然价格有点贵，但是卖得还不错。

记者采访时发现，许多购买“牛初乳”产品的家长都是“听别人说好才购买的”。张茜的儿子从小体弱多病，听同事介绍牛初乳可以增强免疫力，从去年开始为1岁多的儿子购买纯“牛初乳”粉，由于价格太高，她一年时间里购买了3罐，“效果并不太明显，开春孩子还是感冒了，孩子喝‘牛初乳’粉，肠胃有时也会受刺激。”张茜说。

提高免疫力，最好的是母乳

“人类母乳中的初乳对提高宝宝免疫力有重要作用，初乳中含有丰富的婴儿急需的分泌型免疫球蛋白A，能使初生的宝宝获得被动免疫，降低感染性疾病的发生。”市妇幼保健院儿科副主任医师康银霞说。

康银霞认为，婴幼儿配方奶粉中不允许添加“牛初乳”，是为婴幼儿身体健康着想。除了母乳喂养外，婴幼儿还可以多晒晒太阳，经常到户外呼吸新鲜空气，这样也能提高免疫力。

据悉，“牛初乳”是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。长期食用“牛初乳”对婴幼儿健康的影响，国内外科学研究较少，缺乏“牛初乳”作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。