中国下半年将研发药店专有配方奶粉

对话

每批次须严格管理 未来拟售专有品牌

　　京华时报(微博)：作为普通的老百姓，就想知道一个最基本的问题，药店的奶粉和超市等渠道的奶粉在安全性上到底有什么区别?有什么优势?

　　许京：打从奶粉进药店项目一开始，我们就全面配合药店的所有监管，现在可以说我们是完全按照药品监管的模式进入药店销售的，每一个品牌和品牌的每一个品类进入药店销售时都完全按照药品的“首营”环节，会检查品牌的各项资格资质证书，和各批次的证书，之后补货的每一罐奶粉也都需要随附说明，不同批次还需要另附检验合格证，药店方检查后签字才能上柜销售。超市做不到这一点。超市一般对品牌只做一次性的认证。但是药店对每一个批次都要进行严格的管理。每一批补货送货都要提供完整的质量证明，即便新进两罐奶粉。我们试点的时候，一个国产品牌在开业前的凌晨才走完最后一个程序。总之药店奶粉程序把关比传统渠道严得多。

　　京华时报：感觉目前很多改进的措施都并不是根本性的，既然一开始做这件事是冲着安全、质量去的，那么现在仅仅在便利性上做文章对消费者吸引力能有多大?

　　许京：下半年我们将探索为药店提供专有婴幼儿奶粉。也就是说这种品牌只在药店卖。现在各个品牌都表达了这个意思。愿意为药店专门生产专有品牌，但这取决于订单、取决于销量。要上一个专有品牌的生产线需要足够的投入，需要有足够的订单。这就是一个“鸡和蛋”的关系，没有足够的订单没办法做专有品牌。

　　京华时报：药店的这种专有品牌在安全和质量上会有什么优势?

　　许京：第一是奶源，现在很多奶粉出问题实际上是出在奶源上。未来的专有品牌会对奶源进行严格规定。第二生产工艺，专有品牌会选择适合的奶粉生产工艺。第三专有品牌会有专有配方、专有细分定位。我们会联合专家、科研团队，系统地分析中国人的营养需求。比如美国的奶粉中国孩子吃了容易超重，日本的奶粉中国孩子吃了之后容易缺锌，因为日本的妈妈海产品摄入较多。因此我们会分析中国妈妈的营养摄入，分析国内东、中、西部不同地区的营养摄入、饮食习惯等，制定出符合中国不同区域的孩子的婴幼儿乳粉配方，然后由厂家生产。这其实才是药店奶粉的最核心竞争力。

　　京华时报：下一步如何解决“鸡和蛋”的问题?

　　许京：如果没有足够大的销量，没有办法要求奶粉厂家为了药店渠道专门特制不同质量的奶粉。所以我们打算下半年开始探索建立一个更为强大的公共服务平台，来解决药店“引流”问题。