添加剂风波 婴幼儿辅食添加剂比比皆是

　　近日，某国产品牌旗下一款“紫菜骨粉高钙营养米粉”因被指违规添加猪骨粉而引发添加剂风波。事实上，包括辅食、奶粉在内的婴幼儿食品被指含添加剂或添加剂过多已不是第一次。记者走访市场也发现，无论是婴幼儿奶粉还是包括米粉、面条等在内婴幼儿辅食，都不难找到添加剂的身影。

　添加剂比比皆是

　　此次事件的中心——“紫菜骨粉高钙营养米粉”之所以引发轩然大波，是因为其中添加的猪骨粉。

　　根据该公司发布的公告，有消费者购买该公司品牌“紫菜骨粉高钙营养米粉”后，发现该产品添加了猪骨粉，通过对照国家相关标准，猪骨粉并未列入食品营养强化剂使用范围，遂提起上诉，最终法院判决该公司退还消费者货款，且因2012年3月卫生部发布的、将于明年起实施的《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》GB14880-2012未将猪骨粉纳入特殊膳食用食品营养强化剂范围，该公司已于4月14日停止生产该产品。

　　根据媒体报道，卫生部给购买“紫菜骨粉高钙营养米粉”的消费者答复中指出，根据《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-1994)中规定，牦牛粉可以作为营养强化剂——钙源使用，其他来源的骨粉(包括新鲜猪骨粉)不能作为营养强化剂使用。

　　7月5日，北京市营养学会妇幼与学生营养分会秘书长李永进博士在接受记者采访时表示，猪骨粉之所以不被作为营养强化剂使用，可能主要是出于其中细菌风险的考虑。

　　他强调，此类辅食添加动物性蛋白的风险还在于，作为孩子最早接触的除母乳之外的食物，其中含有动物蛋白很可能会诱发部分宝宝过敏。

　　事实上，不仅仅是猪骨粉，记者在调查中发现，市场在售的婴幼儿米粉中，纯正原味的很少，通常都是添加某些鱼类、肝脏类和肉类的强化米粉。

　　7月5日，记者在乐天玛特超市、京客隆超市以及红孩子网上商城看到，在售的婴幼儿米粉种类繁多，各品牌旗下米粉少有五六种，多则十几种。

　　除了原味米粉之外，较为常见的便是猪肝米粉、牛肉蔬菜米粉、鱼肉蔬菜米粉、胡萝卜米粉、鸡肉蔬菜米粉、黑米红枣米粉、强化铁锌钙米粉、乳清蛋白米粉、AD钙奶米粉等。

　　记者仔细查看各品牌米粉配料表发现，即便是看似简单的原味米粉，成分也并不“简单”，而是多达十几种，其中添加的多是各类维生素、碳酸钙和白砂糖等，而各类强化米粉其中添加的成分则更多。

　　除了米粉之外，作为婴幼儿常吃的辅食——宝宝面条也是各类营养强化剂添加的重要领域。

　　记者在超市看到，市场上标示为适合宝宝食用的面条，多添加了各类营养强化剂。无独有偶，和“紫菜骨粉高钙营养米粉”类似，一品牌“金装智多多骨汤营养面条(6个月以上)”中即标示其面条中添加了三文鱼、鸡汤和猪骨汤营养精华，并额外补充营养伴侣含15种营养素。