近日,有媒体报道湖南省品牌信誉调查中心查出美赞臣、雅培、惠氏3个品牌的1段奶粉含有国家限制使用的香料“香兰素”。仅过一日,负责检测的湖南农业大学营养与食品安全检测中心就出面澄清,认定报告有误,3个品牌奶粉中未检出“香兰素”。11日上午,记者走访本市部分超市,发现这3个品牌奶粉正常销售,该事件并未影响市民对进口奶粉的青睐,只是部分市民选购奶粉时更加谨慎。
名词解释
香兰素
“香兰素”是一种合成香精,通常分为甲基香兰素和乙基香兰素,具有香荚兰香气及浓郁的奶香,广泛运用在各种需要增加奶香的调香食品中。有研究表明,大剂量“香兰素”摄入可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难等症状,甚至会损伤肝、肾。
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