婴儿奶粉的品质只有一个标准--母乳。愈接近母乳成分的婴儿奶粉,品质愈好,也愈适合初生婴儿。因此,当你必须选择婴儿奶粉时,可以拿母乳的成分分析表来分析比较各品牌的奶粉。其实,各种品牌的成分都大同小异。
奶粉的成分是很复杂的。在选择婴儿奶粉时,大体上要了解这个奶粉的主要成分中蛋白质的含量、乳清蛋白与酪蛋白的百分比、糖类的含量、乳糖的成分以及脂肪是否含多量的不饱和脂肪酸,还可进一步比较其中维生素与矿物质的含量。
营养师讨论,或直截了当地问他们:“你的孩子吃什么奶粉?为什么?反应如何?”从这些答案中,很容易就可以知道自己的孩子吃什么奶粉较好。
哺喂配方婴儿奶粉时,最重要的莫过于确保食品的营养与清洁。一旦处理不当,婴儿的健康就要拉警报了。为了防止细菌繁殖,哺乳用的奶瓶、奶嘴,以及其他调乳使用的器具,都必须时常消毒,以保清洁。
一般而言,喂食牛奶时要准备的调乳器具,包括奶瓶6~8个、奶嘴、奶瓶盖、量匙、消毒锅、长镊子、奶瓶刷等。
消毒调乳器的方式有煮沸、蒸汽和药品消毒等3种方式。煮沸消毒是将奶瓶、量匙、瓶夹等放入深锅中煮沸10分钟,然后将奶嘴、盖子等不耐高温的东西煮沸3~4分钟;药品消毒法较省事,只要根据说明书的指示,将调乳器具放在消毒液中,2小时后即可达到消毒效果,但必须注意的是,消毒一次约可维持24小时,超过此时间,应重新消毒。
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