全产业链护航 辉山奶粉闪耀CBME展会

　　在过去的一年中，乳粉行业内的整改升级、兼并重组大规模地展开，所有新规的目标都离不开“信心提振”。在7月22日开幕的第14届CBME中国孕婴童展上，如何重塑消费者对国产奶粉品牌的信心成为各方关注和讨论的热点。

　　辉山乳业作为国内奶粉品牌的新生力量，携旗下辉山金皇后、辉山红装、辉山、星恩四大奶粉品牌闪耀亮相此次展会，而其行业独有的以奶源为核心的全产业链资源优势也在展会上广受好评，被认为是国产乳粉重获市场信任的有效方式。

国产品牌路在何方?

　　在为期三天的第14届CBME中国孕婴童展上，国产奶粉品牌的未来发展之路无疑成为各大乳企、经销商和消费者关注的重点。回望近年来的国内乳粉市场，一方面，中国已经发展成为全球最大的婴幼儿配方奶粉消费市场，国产奶粉却身陷市场低潮，半壁江山由洋品牌占据。另一方面，国产奶粉的市场信心难以全面恢复，其品质保障一度遭受质疑。

　　自2013年6月，以提高乳粉质量、提振消费者信心为目的的各项监管政策陆续出台，被称为“史上最严乳业新政”。基于去年国家颁布的各项政策，工信部、食品药品监督管理总局等相关部分进入2014年后积极开展各项工作。5月31日婴幼儿配方乳粉生产许可证换证审核和再审查截止;6月14日，食品工业企业质量安全追溯平台正式开通，辉山等六家企业称为首批试点单位;同时，国务院办公厅发布《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》。

　　纵观一系列的乳业新政，对于国内乳品企业来说，无论是自身的整改升级，还是行业内的兼并重组，自建自控奶源和规模化、规范化的产业链条都是行业未来发展的方向，同时也是保障乳粉品质最行之有效的方式。

　　在辉山乳业举办的“心辉山 连未来新形势下奶源建设和奶粉行业发展”研讨会上，辉山乳业集团副总裁王欣宇认为，以奶源为核心的全产业链发展模式为奶粉生产提供了质量保障，对于消费者来说，这也是放心的保证。

全产业链模式引领发展

　　以奶源为核心，建设可追溯的全产业链已经成为中国乳业未来升级发展的共识。资料显示，辉山乳业从2003年就开始从澳大利亚、新西兰等国进口纯种奶牛，目前已拥有近15万头纯种进口奶牛，建成了59座现代化自营牧场。同时，辉山乳业在自营牧场集聚的地方建设乳品加工生产基地，目前已经建成四个大型的良种奶牛繁育及乳品加工产业集群。

　　辉山的全产业链建设并没有止步于养牛事业，而是向更前端进行延伸。为了确保乳牛能够吃到安全、营养的高品质饲料，辉山还拥有50万亩苜蓿草及辅助饲料种植基地，以及年产50万吨奶牛专用精饲料加工厂，这不仅从源头确保了原奶的质量安全，更进一步提升了原奶的品质。数据显示，辉山自营牧场每头泌乳牛的年平均产奶量高达9吨，远高于整个行业5.5吨的平均水平，并且其原奶质量要优于欧盟标准。

　　辉山的全产业链建设，坚持种好草、养好牛、产好奶的经营理念，覆盖从草场到牧场到餐桌的各个环节。这是辉山区别于其他奶粉生产企业的关键所在。国家乳制品质量监督检验中心总工程师杨金宝在研讨会上表示，辉山乳业的全产业链发展模式，对于中国乳品行业的健康发展具有指导性的作用。

　　王欣宇表示，“2013年，在全产业链独有的资源优势和全面掌控下，辉山推出了多个品牌的高品质婴幼儿配方奶粉。上市不到一年的时间便入选工信部组建的‘奶粉国家队’，并在今年6月份成为国家首批质量安全可追溯试点企业，这都是辉山奶粉品质与实力的最好佐证，也表明辉山必将引领行业的升级发展”。