“奶粉像药品一样管理、销售,安全系数会高很多吧。”这是不少市民的直观印象。新安晚报记者采访了解到,奶粉进药店要真正深入人心,最大程度发挥作用,还要迈过几道“坎”。
“奶粉像药品一样管理、销售,安全系数会高很多吧。”这是不少市民的直观印象。而国家此番在婴幼儿配方奶粉销售渠道已经相当发达的情况下,新开辟药店销售模式,也是出于对奶粉质量的“ 把控”。不过,记者采访了解到,奶粉进药店要真正深入人心,最大程度发挥作用,还要迈过几道“坎”。
“药店的管理肯定比商超要精细、专业,对奶粉品质的把握也更严格。”合肥市民李女士是一名三岁孩子的妈妈,她告诉记者,她去过欧洲等地旅行,每次都会从当地带点奶粉回家。李女士说,她对国外药店卖奶粉的模式非常有好感,如果国内也推行这种售卖模式,她认为对奶粉安全提升还是有好处的。
同样是妈妈的林女士,则对药店卖奶粉表现得很淡定。“我最关心的是奶粉质量是不是可靠,价格是不是优惠,不然在哪买都差不多。”
林女士表示,近年来奶粉质量频频出现状况,几乎都出在奶粉本身。因此,作为消费者,她更关心的是奶粉的质量问题,多一个药店的购买渠道没有太大意义。
记者在采访中了解到,目前,市民购买奶粉主要是从超市或是母婴店买,此外代购一族则热衷在海外购买、网购。
到药店买奶粉的消费习惯,还需要时间来慢慢培养。而不少受访者也表达了一些期待:如果药店卖奶粉,希望其在品质把关和售后监管上能够比传统超市有进步。一些市民甚至建议,“奶粉进药店”可以发挥药店的优势,既要“卖奶粉”更要卖“专业服务”,比如可以配备专业的营养师等。这样才能区别于超市,吸引消费者走进药店买奶粉。
各方有话说
奶企:“奶粉进药店”是趋势
相比于市民,业内对奶粉进药店的反应更为敏锐一些。记者了解到,商务部下属的中国国际贸易学会国际品牌管理中心日前召开了“奶粉进药店座谈会”,会上透露,相关方面计划从今年10 月至明年春节,完成“奶粉进药店”北京和江苏试点;到明年春节后,在试点的基础上,选择100 个消费能力强的城市扩大试点,完成1 万家店的投放;到2015 年,再投放1 万家店,扩大到400 个城市。药店销售奶粉貌似“来势汹汹”。
多家一线奶粉企业的人士告诉记者,药店渠道在国内还处于初级阶段,目前政府想牵头推动建立药店这一渠道,但这个渠道与中国消费者的消费习惯并不吻合,盈利前景也不明朗。目前,一些奶粉品牌只是有部分地区的经销商、代理商与当地药店开展合作,作为总部其实并无统一部署,积极性并不高。
事实上,记者了解到,目前,国内奶粉的销售渠道主要有三个:商场超市、母婴店和电子商务。其中,商场超市占据约6 成,母婴店约占3 成,电子商务近几年发展较快。而目前存在的少数药店卖奶粉的渠道,在产品价格、种类和消费者消费习惯等多个方面都不存在优势,销量微乎其微,且渠道开拓维护成本较大,因此未获得绝大多数奶粉企业重视。
不过也有一些奶粉企业对药店渠道十分看重。合生元安徽大区相关人士就告诉记者,上周其邀请了省内50 多家连锁药房,希望能够进一步加强与药房渠道的合作。该人士直言,香港等地过半的奶粉都是通过药房售出,这是一种趋势;且药店售奶粉符合国家政策方向,因此药店渠道还是有理由被看好。
记者了解到,从北京、江苏两地目前的试点来看,多美滋、合生元、伊利、蒙牛等10 多个品牌的近百种婴幼儿配方奶粉已入驻药店销售。不过记者了解到,对于奶粉进药店,各家奶粉企业其实态度不一。
药店:期待能形成规模效应
“我们是第一家申报的药店,申报了4 家门店,现在正等待部门审批。”芜湖元初药房总经理助理、营运部部长武威告诉记者,芜湖发布药店销售奶粉试点方案后,他们十分积极。
“我们集团有自己研发的二维码系统,可以直接用于药店上架的奶粉,在技术上有便利。”武威介绍说,每罐奶粉都会贴有二维码,消费者通过手机等终端扫描,可以很方便地追溯到奶粉的相关信息。他表示,药店销售要遵守GSP(药品质量管理规范),药店系统无论是进货还是销售,其管理都要比超市更加严格和规范,职能部门的监管也相对比较到位,假冒伪劣奶粉在药店出现的可能性显然要比在其他商业场所低得多。
武威称,不过相比较而言,药店的仓储环境、管理等要求更严格,成本比传统商超要高些。药店销售奶粉初期盈利空间其实不大。只有政策推广达到一定效果,后期量做上去之后,才能形成规模效应。
记者了解到,安庆市相关部门目前尚未有药房销售奶粉的试点计划,但多年来,市场已自发形成药房卖奶粉的情况。安庆仁济堂大药房阮姓负责人告诉记者,该药店自今年上半年开始尝试上架销售奶粉,但由于市场尚未形成气候,目前销售量一般。
“我觉得药店卖奶粉对消费者来说是好事,我们从厂家直接采购奶粉,取消中间环节,保证质量安全,同时与药品一样进行管理。”阮姓负责人告诉记者,对于药店来说,医改对于药品价格的调整,影响行业整体利润。目前药店竞争压力变大,药店要寻求新的利润增长点,奶粉是个新的盈利领域。不过她也表示,药店销售奶粉还没有经验,国家政策推广普及也存在很多空间,亟待给力。
专家:进药店不仅是做渠道
有药店经营者认为,药店对药品的质量管理较食品更严格,引进药品时都会首先要求供货商提供资质证明,审核通过后才会引进其产品。药店出售奶粉虽然也使用这个标准,但奶粉质量靠药店肯定无法保证,最根本的还是要依靠源头的管控。
省奶业协会秘书长李赛明表示,近年来,国家出台多项措施加强奶粉质量监管。而“ 药店专柜销售奶粉”作为一个渠道控制手段,对于婴幼儿奶粉质量保障有一定好处。不过,政策还需要很好地实施。
具体来说,奶粉进药店的政策出台后,国家还应尽快出台相关细则来明确规定药店的资质,细化相关的销售主体资格和行为规则。目前,药店水平参差不齐,本身也需要规范。此外,销售环节应建立封闭式的销售渠道,探索建立先行赔付制度和追偿制度,探索建立强制责任保险制度。
其实,要保证婴幼儿奶粉质量安全不仅仅在销售环节,更在于从源头、生产环节上加以控制。要想真正做到使消费者放心,应在奶源等基础建设方面进一步加大监管力度,力争做到从奶源开始,生产、分销直至到达消费者手中的各环节都安全、透明。
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食药监总局——
婴幼儿配方乳粉
建先行赔偿制度
国家食品药品监管总局日前印发《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉销售监督管理工作的通知》。通知指出,婴幼儿配方乳粉经营者应当严格落实质量安全责任追究制度,建立先行赔偿和追偿制度,按照“谁销售、谁负责”的原则对消费者进行赔偿。
通知明确,商场、超市、食品店和药店等经营者对婴幼儿配方乳粉要实行专柜专区销售。经营者对发现的包装破损、腐败、变质或超过保质期的婴幼儿配方乳粉要立即停止经营、登记造册,并依法及时采取无害化处理或销毁等方式予以处置;经营者要对距离保质期不足一个月的婴幼儿配方乳粉及时采取醒目提示或提前下架等处理措施。
通知要求,各地食品安全监管部门对销售无对应批次全项目检验报告婴幼儿配方乳粉或无中文标识的进口婴幼儿配方乳粉的,一律责令停止经营,依法从严查处并监督经营者作退货或销毁处理。
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