日前,香港《南华早报》报道称,内地贝因美、伊利、圣元三大品牌婴儿配方奶粉含有反式脂肪酸,过度使用可导致心脏病,引发轩然大波。对此,乳制品行业专家表示,尚没有资料证明反式脂肪酸对健康有不利影响,只要乳品含有反式脂肪酸正常范围之内,产品就是安全的。同时,多数网友在微博上声援国产奶粉,认为这是抹黑国产奶粉的恶性转播事件,相关企业应起诉造谣媒体。
昨天,国家食品药品监管总局发布公告称,国产和进口婴幼儿奶粉经检测,均含有反式脂肪酸,但含量符合国家标准。据介绍,根据国际食品法典委员会(Codex)规定,婴幼儿配方奶粉反式脂肪占总脂肪含量不得超过3%。
今天上午国家食品安全风险评估中心的主任助理王竹天在国家卫生计生委召开的例行新闻发布会上表示,奶粉中检出反式脂肪酸是非常正常的事情,但反式脂肪酸含量也确实有新的国家标准,婴儿配方粉GB10765已经对反式脂肪酸做出了规定,每100克总脂肪不得超过于3%。经过检测,圣元奶粉等三款国产奶粉中反式脂肪酸的含量并未超过国家标准。
记者就反式脂肪酸咨询了专家。国家乳品中心主任、教授姜毓君介绍说,反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称,分为两类:一类是天然的,动物的肉品或乳品中天然含有反式脂肪酸,但含量较低;一类是人工制造的,在油脂的加工和烹调中产生的反式脂肪酸,如人造脂肪、氢化油、咖啡植脂末中,都含有反式脂肪酸。所以,从科学精神的角度看,任何品牌的婴幼儿配方乳粉中都会有反式脂肪酸,只要符合标准,就是安全的,不会影响婴幼儿的健康。
圣元国际集团董事长兼CEO张亮接受媒体采访时表示,圣元奶粉一直按照国家标准进行生产,公司内部有比国家标准更严格的标准,产品经检测合格才能出厂、上市,消费者可放心食用圣元奶粉。
随着中国计划生育政策深深地影响着一代一代中国人的婚育观念,很明显这一在上世纪曾被认为是扼杀人性等的计划生育晚婚晚育的号召已经深入年轻人的骨髓。进入21世纪以来,平均婚龄已经比上世纪晚了好几岁,相伴而来的是很多女性也渐渐出现年龄较大才生育的危险现象。而面对高龄产妇或者是胎位不正等现象时,医生会往往建议产妇及其家属选择剖腹产来降低危险性,而剖腹产的婴儿的体质会比顺产的婴儿体质差,免疫力更弱。圣元奶粉推出的剖腹产特殊配方正好弥补了这一缺憾,增加宝宝体质,不输在起跑线。
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