看奶源:配料表中是否为"生牛乳"
北京三元食品有限公司奶粉事业部负责人吴松航向记者介绍了选购奶粉的窍门,他透露,辨别干法生产和湿法生产的方法就是拿起奶粉包装,首先看配料表中第一项是不是"生牛乳",如果是,则是湿法生产,如不是,则是干法生产。
看工艺:全配方喷雾干燥技术+附聚工艺
采用全配方喷雾干燥技术+附聚工艺,原料奶在70℃-80℃左右即可完成蒸发水分、喷雾成粉的过程,最大程度地保证了奶粉的新鲜度和营养,最适合宝宝饮用,这也是目前世界先进国家采用的工艺技术。
看配方
不添加香精 在中国市场销售的奶粉中,很多企业因为没有奶源,从外国进口大包粉进行干法生产,因为大包粉经过长时间运输及储存不能立刻进行生产,口感不好,所以添加香精进行掩盖。香精会破坏婴幼儿的味觉发育,甚至会损害肝脏。
DHA、AA DHA与AA的足量补充很关键,因为它们有助于促进视敏度,对于宝宝视觉发育具有重要的意义叶黄素 摄取叶黄素有助保护宝宝视网膜免受蓝光伤害,为宝宝幼嫩的眼睛起到屏障作用。通常高端奶粉才添加叶黄素。
非转基因大豆、玉米油 一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。因此使用非转基因大豆、玉米油是给中国宝宝们最安全的选择。
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