1、成分接近母乳母乳是宝宝最好的天然食品。由于母乳不足、妈妈上班等各种因素影响,宝宝需添加奶粉。虽然各公司都想研制出和母乳成分一模一样的奶粉,但至今没有成功。为了宝宝容易消化吸收和营养均衡,尽可能选用成分接近于母乳的奶粉品牌。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质生物利用度,还含有调节睡眠的神经递质,有助于宝宝睡眠,促进大脑发育,应首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。
2、品牌信誉良好虽然有些品牌曾出过这样那样的问题,但总体而言,品牌信誉度还是妈妈应考虑的一项指标。一般来说,大公司都有自己的奶源生产基地,良好的奶源是生产优质奶粉的前提。选择那些来源不明的外资品牌,还不如选择国内黄金奶源地的奶粉更可靠。大公司都具备完善的生产车间、先进的生产技术、高端的研发力量和苛刻的生产标准,奶粉的品质应该更能得到保障。
3、宝宝容易接受奶粉添加的成分各有各的不同,不管你买的奶粉品牌多么知名、价格多么昂贵、包装多么精美,宝宝容易接受是唯一标准。只有宝宝喜欢喝,喜欢这种奶粉的口味,且吃了以后不闹肚子,不大便干燥,体重和身高等指标增长正常,宝宝睡得香,食欲正常、无口气,无眼屎、无皮疹,就是合适的好奶粉。没必要和别的宝宝攀比奶粉的品牌和价格,合适的就是最好的。
营养专家教你看清三种配料 挑选好奶粉
按照我国《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定:“配料表中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列。”奶粉营养专家表示,奶粉配料表中有三项内容需要特别注意。
1、配料表第一项
配料表第一项是奶粉的主要成分,如果标注的是生牛乳,则说明该奶粉使用的是湿法工艺,即在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分,再在最短的时间内加工成奶粉。专家表示,这种生产方式保证了奶粉营养成分的均衡,奶粉的速溶性也好。反之,如果标注的不是生牛乳,而是脱脂奶粉或全脂奶粉等则说明产品采用的是干法工艺,即在大包粉中直接添加营养元素,奶粉的均匀性和速溶性都不好。
2、关注有无香精等添加剂
我国法律明令禁止在奶粉中添加香精,但是为了提升奶粉的口感,一些企业会在奶粉中会添加食用香精之类的添加剂,这些成分很可能对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。专家提醒,在购买奶粉时,要注意看配料表中是否包含香兰素等物质,一般来说,带“香”字的名称都是与香精类似的物质。
3、脂质类成分要特别注意是否来自非转基因
在奶粉配方中,为了宝宝的营养健康,脂肪类是必须要添加的,脂肪比重高达20-30%。一般情况下,使用的是大豆油和玉米油,而大豆和玉米是种植最广泛的转基因作物。虽然目前关于转基因的安全问题并未达成共识,但是出于谨慎和安全考虑,专家建议,宝宝能不接触转基因就不要接触转基因类的食品,包括奶粉。选择奶粉时要首选标明来自非转基因作物的植物油,如果没有标注清楚,最好放弃。
除了以上三类特别注意事项,专家也表示,奶粉生产企业的奶源是否来自自控牧场、企业的品牌、实力、蛋白含量、微量元素等也是挑选奶粉的标准之一,但专家同时也强调,奶粉最需要关注的是其安全品质上,DHA含量、益生元含量等都是其次。
给孩子选奶粉的种类时要注意什么?
目前,国家对奶粉的质量和内部成分都有严格的国家标准,正规市场上见到的奶粉基本上都是合格的,但并不是每一种奶粉都适合孩子,比如脱脂或全脂奶粉,一定要选择有婴幼儿配方奶粉标识的奶粉,这种奶粉最适合孩子。而且,家长应在生产之前后,向预定的儿科医师咨询在母乳之外最适合自己宝宝的配方奶种类。
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