有利于催乳的4道私房菜

有利于催乳的4道私房菜

一、丝瓜蛤蜊(2人份)

　　材料：丝瓜1条、蛤蜊0.5千克。

　　调味料：蒜末、姜丝适量、酒1茶匙。

　　做法：

　　1. 先将蛤蜊泡水吐沙。

　　2. 丝瓜去皮切块。

　　3. 热锅后，加少许油，姜蒜爆香，放入丝瓜，炒五分熟后放入蛤蜊、酒和2汤匙水。

　　4. 闷煮至开锅，再继续煮2分钟即可。

二、鸡肉酿豆腐(2人份)

　　材料：油炸豆腐8块、虾仁10尾、鸡肉30克、大蒜1颗、小白菜1把。

　　调味料：盐、香油。

　　做法：

　　1. 先将虾仁和鸡腿剁碎，与大蒜、盐和香油一起，拌成肉馅备用。

　　2. 将油炸豆腐中间挖空，再将准备好的馅料填入，以电锅蒸熟。

　　3. 将青菜以开水烫熟，摆在盘边。

三、腐香鸡汤(2人份)

　　材料：豆腐乳1汤匙、海带30克、胡萝卜1/4条，鸡腿2只。

　　调味料：葱、姜段适量。

　　做法：

　　1. 将鸡肉、胡萝卜切块备用。

　　2. 将油锅烧热，葱、姜等切段爆香，炒入豆腐乳、海带、胡萝卜和鸡块，炒到变色之后，继续炒5分钟。

　　3. 加水淹过鸡肉，大火煮开后，转小火继续煮约15分钟即可。

四、蛋蜜汁

　　材料：鸡蛋1颗、柠檬1颗、柳橙4颗。

　　做法：

　　1. 将柳橙和柠檬切半，以榨汁机榨出果汁。

　　2. 将果汁和蛋黄放入果汁机中，打匀即可。