奶粉起泡泡是奶粉冲调时常见的问题,一般来说这都是正常现象,有可能是冲调方面产生的,也可能是营养素方面的原因,本文予以说明。 1、伤不起?10奶粉9起泡 平时奶粉冲调有少许泡泡比较正常,但偶尔可能会遇到泡泡较多的情形,顾客会产生疑问,而店员遇到这种情况时也不知如何作答,容易无言以对。据粉哥了解,奶粉有起泡是一种比较正常的现象。至于起泡的原因,主要有： 1)由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。 2)奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质，这家伙有个特点，它活性越强，就越容易产生泡泡。这跟现实中性格外向的人与周围的人互动更多的道理差不多。 3)奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡。

冲奶粉的时候是先兑水再加入奶粉，还是先加奶粉再兑水？好多孕妈关于这个问题都傻傻搞不清楚。其实关于冲调奶粉的门道多着呢，你真的都了解吗? 1.用什么水冲 矿泉水：一般人都觉得矿物质水比较干净又含有矿物质，所以就选择用矿物质水来给宝宝冲奶。没错，对于消化系统完善的成年人来说，矿物质水绝对是安全又健康。可是，小宝宝的消化系统和肠胃功能都不完善，经常喝矿泉水容易消化不良和便秘。 纯净水：纯净水不适合宝宝，就是因为太纯净了。水中的微量元素90%都被过滤掉了，宝宝就失去了摄入营养的机会。 煮沸后放置到四十度的自来水对宝宝来说是最合适的。现在家里都有净水机，自来水经过物理净化以后，所含的微量元素依然存在。 2.冲奶粉的温度 滚水可以杀菌也可以破坏奶粉中微量元素的结构。婴幼儿的配方奶粉中含有蛋白质，脂

今天，我想跟妈妈们聊一聊关于冲奶粉的话题，也许很多妈妈都觉得：“不就是冲奶粉吗？这种小事，每天都得做七八次，不是跟你吹，宝宝半夜醒了，我闭着眼都能冲好！”但真的是这样吗？ 我的好朋友家小宝宝已经6个月了，上周六我去她家玩时，发现她家宝宝的奶粉都储藏在冰箱里！这位每天看着育儿书带娃的妈妈，竟然也会犯这种错误！其实，奶粉的注意事项，也有很多，可能你都没有在意到过…… 奶粉不能放冰箱里 很多妈妈都喜欢趁着活动，囤一箱奶粉，反正保质期长达两年，可以慢慢吃。但是，奶粉开封后，就不能参考这个保质期了！ 不知道妈妈们都把开封后的奶粉放哪里，反正以前小编是把它放冰箱里，尤其夏天，担心奶粉开封后会变质，就放进低温的冷藏柜中，防止滋生细菌。可凉凉妈后来发现，冰箱中的奶粉，还没到一个月就有“结块”的了。 刚开始还以为是奶粉质量有问题，后来查了资料

1、为什么配方奶粉有时好像有“结块”的现象,看起来很潮湿呢？ 真正的“结块”是奶粉聚集成团,不能用力拨开的块状物。开罐后若不及时盖紧,奶粉吸收空气中的水份,易引起奶粉潮湿、或结块。 奶粉开罐后有时看到一小簇,看起来类似潮湿或结块的,但用勺子一拨就散开了其实不是结块。主要是奶粉运输中挤压、摩擦，所引起奶粉粘性及流动性的变化,使奶粉形成一小簇属正常现象,不是奶粉质量问题。 2、为什么冲调配方奶粉时,溶解性不好,有时挂壁、奶瓶底有时不溶解的白点? 高温冲调奶粉可能引起奶粉蛋白变性沉淀等，引起速溶性差、挂壁、瓶底白点；过低的温度冲调奶粉也易引起速溶性差。其次，水质硬度大等都可能引起奶粉溶解性的变化。有些配方奶粉添加了含量较高的活性物质，如：牛初乳、酪蛋白磷酸肽（CPP）、α-乳清蛋白、乳铁蛋白等，因为要保证其营养活性，是干法混合到奶粉里的，也会

奶是宝宝每日必须摄入的食物，刚出生的宝宝，如果妈妈的母乳不够，就会涉及到冲奶粉的问题。而对大一些的宝宝来说，可能奶粉更是奶类的主要来源。冲奶粉的水也是有讲究的有五类水不能用于冲奶粉。 1.反复煮沸的水 反复煮沸的水在水分蒸发时会产生较高的硝酸盐及亚硝酸亚，这两种物质是对身体有害的，即使是成人也要避免饮用，更不适合给宝宝冲奶粉 2.过滤器净化的水 家中的过滤器往往不能定期被清洗以及检测，里面容易产生大量细菌，因此也不要给宝宝冲奶粉。 3.矿泉水 天然的矿泉水中含有的钠及其他矿物质，或者是后天添加进去的钠及其他矿物质，都会对宝宝的肾脏产生负担，因此不宜作为冲奶粉的水源。‘ 4.放置过久的水 如果水被长期的放置，里面的硝酸盐会向亚硝酸盐转化，因此在保温壶中超过12—24小时的水，就

宝宝的小任性 1、不喜欢奶粉 宝宝不喝奶粉可能是习惯了母乳的味道，不喜欢奶粉的味道，这时可以选择口味接近母乳的奶粉，也许宝宝就会喝了。 当然，分辨宝宝是不喜欢奶粉的味道还是不喜欢奶嘴，只要试着挤出母乳在奶瓶里给宝宝吃，看宝宝吃不吃就知道了。如果宝宝吃了，就说明宝宝是不喜欢奶粉的味道。 2、喂奶姿势的改变 宝宝在吃母乳的时候一般都会被妈妈抱着搂着，如果喂宝宝奶粉时没有抱着或者搂着，宝宝可能就会不吃奶粉的。只要还像之前喂母乳时那样抱着搂着，宝宝自然就会喝奶粉了。 3、经常换奶粉 有些家长在选奶粉这件事上总是摇摆不定，听到别人说“这款容易吸收”，于是就忍不住买给宝宝试一试；又听说“那款奶粉营养更全面”，于是又寻思着给宝宝换另一款。殊不知宝宝的肠胃还没发育完善，奶粉换来换去的，最终只会让宝宝的肠胃很受伤。 如果当前

为了保证宝宝的“安全、健康”，张妈妈一直用矿泉水给宝宝冲奶粉，结果有一天，她发现1岁的孩子突然血尿了。去医院一查，被告知与常给宝宝喝矿泉水有关。 婴幼儿不能长期饮用矿泉水。“矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的，其含量和比例并不适合婴儿，宝宝如果长期大量饮用，会增加肾脏负担。婴儿的肾脏本来就尚未发育完善，严重的话会造成血尿的出现，加大患肾结石的风险。更何况，矿泉水中的某些元素还会对婴儿有害。” 如果使用矿泉水冲奶粉2～3个月，不会太影响宝宝的健康，但长期这样喂养可能会造成消化不良、食欲不振及便秘等，还会阻碍牛奶的营养吸收。另外，宝宝饮用含钠高的矿泉水，对脑部发育也会造成影响。 除了矿泉水，家庭常用的纯净水也不适宜冲奶粉。专家指出，纯净水也叫“穷水”，它不但没有任何微量元素，在排出体外时，还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。

关于给宝宝冲奶粉这件小事，看似简单，但总有人犯错，忽略一些小细节，又或者是听信一些偏方，最终坑的还是孩子。 或许你觉得，不就是冲个奶粉嘛，这么简单，怎么会做不好？还真就有人做不好这件小事，随便到网上搜一搜，就可以看到很多的悲剧： 半个月宝宝肠坏死，只因一个冲奶粉的错误举动！ 新手爸爸迷信"米汤泡奶粉"偏方 婴儿被送重症病房 7个月宝宝喝奶喝出肾结石！奶粉冲不对也会出大事 家长随意冲奶粉,差点要了宝宝小命！！！ 最近，又看到了一个因为冲奶粉的水不对，导致宝宝满嘴溃疡险丧命的新闻。 一个出生6个月的宝宝，被送入急诊时精神委靡、脸色苍白、呼吸急促、满嘴溃疡，医生对其进行了一系列的检查，结果血常规显示患儿病情危重，血色素只有正常同龄儿的一半，白细胞明显下降，血小板低至自发出血的程度。医生判断，婴

冲泡奶粉看似一件小事，其实有很多小细节要注意的。比如，要先放水后放奶粉；要用煮沸放凉的水；要水平方向摇晃…… 今天，要给大家讲的是冲奶粉时大家最容易忽视的一个动作——奶粉舀出时要在勺子口刮一下！ 这一步很重要！做得不到位，冲泡的奶粉可能会不适合宝宝喝，长久下去还可能导致消化不良等其他严重的问题。 怎样勺奶粉才是正确的？ 平勺！平勺！平勺！ 细心的爸妈应该发现了，奶粉的喂哺指南上会写准确的勺数。这个勺数指的是平勺奶粉，是为了保证冲调浓度的精确，而非随意的满勺或半勺，避免冲调出来的奶液太浓或太稀。 怎么才能保证平勺呢？ 现在大部分的奶粉罐打开来后都会有一个突出来的部分，这个部分就是为了给大家把勺子里的奶粉刮成平勺用的。奶粉舀出后，轻轻刮一下即可，千万不要压成紧紧的一平勺！ 当然，

宝妈们都知道，如果奶粉里有气泡，宝宝喝了以后，就容易吐奶或腹胀，尤其是对于肠胃功能尚未发育好的新生儿们。于是很多妈妈担心奶粉有气泡是不是质量问题，甚至以为泡泡越少奶粉就越好…… Q：10奶粉9起泡，正常吗？ A：奶粉有起泡，是一种正常现象。至于起泡的原因，主要有： 1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。 2、奶粉中必不可缺的VIP营养成分——蛋白质，这家伙有个特点，它活性越强，就越容易产生泡泡。这跟现实中性格外向的人与周围的人互动更多的道理差不多。 3、奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡。 Q：奶粉不起泡，好吗？ A：上述原因分析可知，冲奶粉时产生气泡，原因是多方

奶粉冲调容易起泡泡，有些奶粉多，有些奶粉少，有时多，有时少，为何？ 一、奶粉冲调会起泡？！ 平时奶粉冲调有少许泡泡比较正常，但偶尔也可能会遇到泡泡较多的情形，其实奶粉有起泡是一种比较正常的现象，其原因主要有： 1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。 2、奶粉中必不可缺的重要营养成分——蛋白质，它活性越强，就越容易产生泡泡。 3、奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡。 二、脂肪可以抑制发泡？ 前面说到起泡的原因，第2条则跟奶粉本身有关。蛋白质是营养成份，活性越高，泡泡越多；其乳清蛋白能使宝宝体格强壮，它哪哪都好就有一毛病：冲调时易产生泡沫。我们平时在搅鸡蛋的时候，也会搅出许多泡

奶粉挂壁的原因? 奶粉挂壁是很经常看到的事情，我们也觉得是挺正常的现象，但是奶粉冲泡完为什么会挂壁呢?有的奶粉喝完为什么在奶瓶内壁和瓶底会看到透明的小颗粒存在呢?这个小颗粒的存在大有文章，也是为什么进口奶粉的市场占有率这么高的原因。 挂壁现象就是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒，这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的，因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分不溶于或微溶于水，奶液是属于悬混液，奶粉中未添加助溶剂成分，属于正常现象，一般消化属于化学反应，而溶解只是物理反应，不会对化学消化产生很大影响。 同段数，批次不同成分是一样，冲调奶粉受到，水质量、水温度、手法、室温、冲调浓稠等都会有点影响，冲调时候水温适当高一点减少挂壁，都是正常的，不必担心。 什么是挂壁现象?

冲奶粉最常遇到的7个问题 Q1蒸馏水、山泉水、矿泉水、煮沸的开水，该用哪种“水”来泡奶粉才对？ 专家建议 一般来说，假使家中有装设滤水器，仍建议将过滤出来的水再次煮沸，再拿来调泡奶粉。其他像是矿泉水、蒸馏水，只要有经过煮沸，拿来泡牛奶是没问题的。专家表示，因为山泉水的成份不明确，加上宝宝的肾脏功能尚未发育完全，因此不建议妈咪使用山泉水来泡奶粉。 Q2当宝宝进入副食品阶段之后，可以用大骨汤、蔬菜汤或鱼汤来泡奶粉吗？这样的营养价值更高吗？ 专家建议 专家表示，虽然每家配方奶厂商的奶粉成份都各有特色，但是基本上在估算奶粉浓度时，仍是以“煮沸过的温水”为主。假使妈咪以大骨汤或鱼汤来调配奶粉，可能会影响奶粉的浓度，也可能会造成宝宝便秘或腹泻。专家提醒，因为宝宝的肾脏及肠胃功能相当脆弱，妈咪在喂食

冲奶粉也是一个技术活，是所有爹妈的育儿入门课程，不要以为冲奶粉就是简单的奶粉和水混合溶解，很多时候就是一些小细节上的问题才会导致出现错误，所以爸妈们要细心照料尽可能地避免以下这9个误区。 第1个误区 先加奶粉后加水 正确的冲调次序应该是根据奶粉罐上标注的冲调比例(如180ml/6勺)，先往奶瓶中加入定量温水（水温40度），后量取6勺奶粉加入奶瓶中。婴儿奶粉不能将奶粉倒入杯中再加水冲开。一是为保证冲调浓度精准，先加奶粉后加水至180ml，实际水量会少于180ml，奶粉就偏浓，不利于宝宝消化;二是保证奶粉溶解均匀，避免结团。 第2个误区 奶粉乱加无定量 按奶粉罐上标注的冲调比例进行量取，量取时每勺都应是平勺。喂哺指南上写的勺数，均指平勺奶粉，以此保证冲调浓度的精准，而非随意的满勺或半勺，避免奶液太浓或太稀。因

对于给宝宝选择奶粉，相信妈妈们都是慎之又慎，可是妈妈们知道吗，选择完奶粉的下一步——冲奶粉，也是相当重要的呢！ 冲泡奶粉貌似是一件非常简单的事情，其实不然，奶粉的浓度、水质、水温等，都是有要求的，妈妈们如果不注意这些细节，奶粉的营养就会大打折扣哦！ 冲奶粉的6个错误方法 01 过稀或过浓 奶粉冲泡得太稀，就不能给宝宝提供充足的营养，很快就会饿了。长此以往，会导致宝宝体重增长缓慢，身材瘦小。 奶粉冲泡得太浓，宝宝不容易消化，而且热量和蛋白质摄入过量，对于宝宝尚未发育成熟的消化系统也是一种负担，甚至会引发消化系统紊乱、肥胖等。 正确做法：妈妈们一定要仔细阅读奶粉罐上的说明，按照正确的比例冲泡奶粉。 02 先加奶粉再加水 冲泡奶粉时是先加水还是先加奶粉，这也是一个容易被忽略的细节。先放奶粉再加水的话，

奶粉，是每个宝宝成长都离不开的食物，特别是那些母乳不足的宝宝，奶粉对于宝宝就更加的重要。奶粉是根据母乳的成分提炼而出，是与母乳最接近的宝宝食物，如果你的母乳不足而不得不人工喂养或混合喂养，那么一定要选择婴儿配方奶粉。 但是，奶粉如果冲不好也会对宝宝造成极大的伤害。重庆7个月大宝宝小龙近日在医院被查出肾结石，这让医生和爸妈都很不解，医生详细询问宝宝的喂养情况时，终于得出了答案。原来，小龙的妈妈平时为了怕小龙吃不饱，每次泡奶粉都会比包装要求的多半勺，并且先加了奶粉再加水，这样一来宝宝的奶就变得更浓了，长期下来宝宝就得上了肾结石。 泡奶粉虽然看似简单，但是里面也有很多需要注意的地方，冲奶方法不正确也会出大事的，今天就来详细了解下如何正确的为宝宝冲奶粉吧。 泡好奶粉一定要知道这三个关键 关键点一：用什么水冲奶粉 矿泉水？纯净水？

关于宝宝健康，选择一款合适的奶粉固然重要，但冲调奶粉也是一门很大的学问！冲奶粉方法正确与否，直接关系到宝宝所能吸收的营养。如果奶粉冲调方法不正确，营养也会大打折扣！ 用矿泉水冲奶粉 在给宝宝冲奶粉时，一般选用什么水呢？矿泉水，煮沸的自来水，还是纯净水？哪种更适合冲奶粉，你又是否知道呢？ 矿泉水影响消化：有些妈妈认为矿泉水富含矿物质，所以就选矿泉水。其实，矿泉水中富含磷酸盐、磷酸钙，对于肠胃消化功能还不健全的宝宝来说，长期喝用矿泉水冲的奶粉会引发宝宝的消化不良和便秘。 纯净水吸收不了：别以为纯净水干净、少污染，用于冲奶粉就再适合不过了。纯净水因为“太纯净”，失去了普通自来水的矿物元素，而人从水中对钙的吸收率是可以达到90%以上的，也就是说，用纯净水来冲奶粉，宝宝就失去了吸收一些矿物元素的大好机会了。 Tips：提倡用自来水。目

奶是宝宝每日必须摄入的食物，刚出生的宝宝，如果妈妈的母乳不够，就会涉及到冲奶粉的问题。而对大一些的宝宝来说，可能奶粉更是奶类的主要来源。但是，妈妈们真的会冲奶粉吗？冲奶粉的水也是有讲究的，有五类水不能用于冲奶粉。 一、反复煮沸的水 反复煮沸的水在水分蒸发时会产生较高的硝酸盐及亚硝酸亚，这两种物质是对身体有害的，即使是成人也要避免饮用，更不适合给宝宝冲奶粉。 二、过滤器净化的水 家中的过滤器往往不能定期被清洗以及检测，里面容易产生大量细菌，因此也不要给宝宝冲奶粉。 三、矿泉水 天然的矿泉水中含有的钠及其他矿物质，或者是后天添加进去的钠及其他矿物质，都会对宝宝的肾脏产生负担，因此不宜作为冲奶粉的水源。 四、放置过久的水 如果水被长期的放置，里面的硝酸盐会向亚硝酸盐转化，因此在保温

1、为什么配方奶粉有时好像有“结块”的现象,看起来很潮湿呢？ 真正的“结块”是奶粉聚集成团,不能用力拨开的块状物。开罐后若不及时盖紧,奶粉吸收空气中的水份,易引起奶粉潮湿、或结块。 奶粉开罐后有时看到一小簇,看起来类似潮湿或结块的,但用勺子一拨就散开了其实不是结块。主要是奶粉运输中挤压、摩擦，所引起奶粉粘性及流动性的变化,使奶粉形成一小簇属正常现象,不是奶粉质量问题。 2、为什么冲调配方奶粉时,溶解性不好,有时挂壁、奶瓶底有时不溶解的白点? 高温冲调奶粉可能引起奶粉蛋白变性沉淀等，引起速溶性差、挂壁、瓶底白点；过低的温度冲调奶粉也易引起速溶性差。其次，水质硬度大等都可能引起奶粉溶解性的变化。有些配方奶粉添加了含量较高的活性物质，如：牛初乳、酪蛋白磷酸肽（CPP）、α-乳清蛋白、乳铁蛋白等，因为要保证其营养活性，是干法混合到奶粉里的，也会

冲奶粉的水温怎么控制：皮肤直接感受 可以调好奶粉后滴一滴在手腕上，一般感觉手腕上的皮肤不凉不热是最好的温度。可以把水滴在手上试试温度的了，高出一点就是合适的水温了。 小贴士：奶粉的冲调水温在40-60度，如奶粉温度过低，会刺激宝宝的肠胃道，引起消化不良。 冲奶粉的水温怎么控制：凭经验 仅凭手感判断冷水量和热水量，从而勾兑出适合温度的水，这个方法可不容易掌握，新手妈咪们需要反复练习才行。在最初的阶段，可以选用专业的奶瓶温度计作为辅助。奶瓶温度计主要有两种：针型和贴纸型。 小贴士：一般多冲几次就会得出经验，就能凭经验冲出最合适的奶粉。 冲奶粉的水温怎么控制：用温奶器 温奶器来冲奶是不少妈咪的新选择，它帮妈咪省去了测量水