在德国的超市里闲逛，忽然发现奶粉包装几乎都是盒装的，极少见到罐装的。相比于中国超市里一排排罐装奶粉，我不禁惊讶，怎么外国的奶粉包装这么差劲? 　　我把我的疑问告诉了德国朋友，她听了反问我：“你们那里的奶粉都是罐装的吗?那岂不是很浪费?” 　　“浪费什么?” 　　“浪费资源啊!” 　　原来在欧洲，节能环保的概念已深入人心。纸盒包装不但节约了资源，而且纸盒可以循环利用。就连纸盒上的油墨都可以很快分解。所以商品的包装都以简约为设计元素。奶粉用盒装的另一个原因是奶粉暴露的时间少，营养流失少。因为罐装每打开一次，所以奶粉就暴露一次。盒装一般里面还分几个小袋，里面充满了保护气体，自然保存的要好些。 　　原来是这样。在我的意识里或者说在中国人的意识里，好的产品需要精美的包装，有精美包装的才是好产品，那些盒装的只不过是一

　　这是基于奶业的一场阵地战，而显然，国产奶粉正在节节败退。2010年截至11月底，进口奶粉达到37.06万吨，已与国产奶粉平分秋色。到2011年，进口奶粉的市场占有率有可能超过50%。 　　换言之，2010年我国奶粉进口总量又创历史新高，洋品牌蚕食中国奶粉市场趋势不断加剧，国产奶粉的市场份额进一步缩小，国产奶粉产业链受到越来越大的冲击。 　　而造成当前这种战局的直接原因在于民族乳业信任的缺失。 　　自2004年"安徽阜阳大头娃娃"事件以来，国产奶粉问题频出，"三聚氰胺事件"、"激素风波"、"陷害门"等，在严重打击消费者信心的同时，给进口奶粉以可趁之机。2008年"三聚氰胺事件"发生前，国产奶粉的市场占有率达60%,但目前进口奶粉的市场份额却高达85%,处于绝对垄断地位。 　　现在

　　人民币持续升值，内地进口奶粉价格比澳门贵，令两地差价拉大，大批内地客涌入澳门抢购奶粉，动辄四五罐，多则十几罐，再加上水客(专门从港澳携带水货产品进入大陆的人员)借“奶粉荒”将奶粉运往内地转售获利，导致澳门奶粉市场供不应求。 　　目前，澳门多个品牌奶粉供应紧张，为保证本地宝宝“有奶吃”，部分澳门超市贴出“限购令”，不管何种品牌奶粉，每人每日限购两罐。 　　有超市职员称，“限购令”已张贴数月，货架上剩的多是成人奶粉，婴幼儿奶粉早就被抢购一空，何时来货也没确切消息。

　　近日，香港不少店铺出现奶粉供应量不足现象，特区政府食物及卫生局和香港消费者委员会均采取行动，与奶粉供应商接触，以稳定货源。 　　在位于铜锣湾的一家惠康超市中，奶粉货台上架率大约为80%，而附近一家屈臣氏超市里，大部分奶粉产品都贴有“暂无存货”的标签。屈臣氏的店员叶先生说：“不止是屈臣氏有奶粉短缺问题，现在整个香港都是一样。” 　　就此现象，香港特区政府食物及卫生局局长周一岳日前在会见新闻界时表示，卫生局已与供应奶粉业界接触，并获知他们大部分表示有足够供应，当然也可能有部分品牌的奶粉供货量不足。 　　记者联络了香港消费者委员会公关部负责人黄小姐，她说关于奶粉紧缺现象并不是近日才出现，可能跟内地奶粉三聚氰胺事件以及人民币升值有关。她说，香港消协调查显示货品供应状况没有出现异常，主要是一两个较受欢迎的品牌出现供应紧张。消协已于上周跟主要供

　　母乳可能是婴儿最好的食物选择，但是许多美国的婴儿被用配方奶粉喂养。调查表明这些婴儿增重速度远高于那些母乳喂养的宝宝。 　　现在，研究发现配方奶粉中常用的一种源自牛乳中的成分可能是导致肥胖的重要因素。 　　艾莉森.布朗明哥，一个西雅图的自由写手，表示配方奶粉不会是她的第一选择。她比较推崇母乳喂养。但是，由于她的2个孩子都早产，他们在新生儿重症监护治疗病房里适应了母乳和配方奶混合喂养。 　　孩子们在家的时候，布朗明哥和她的丈夫花费了大量时间考虑使用哪种配方奶。他们最后选择了一款医院用的牌子。但是这不是一个简单的选择：配方奶的品种太多了从添加维他命配方到非转基因大豆助消化配方。 　　随后问题产生了 　　美国市面上的婴儿配方奶粉都是由美国药品食物监管局负责监督的，尼古拉斯斯戴德勒，费城一所儿童医院的儿科医师说，这些配方奶粉都被证明是“安全有效的”。如果婴儿们

　　近期内地游客掀起的香港抢购奶粉潮已经蔓延至澳门，上午，澳门奶粉供应商透露，由于货源紧缺，澳门的进口奶粉价格均有不同程度的上涨，当地部分进口品牌奶粉甚至已告断市。 　　澳门奶荒 　　都是游客扫货惹的祸 　　一位坚持从澳门购买奶粉的妈妈“雅宝”今晨接受记者采访时表示，她上礼拜去澳门，跑了好几家药房(澳门奶粉大多在药房搭售)都没货，还是在关口的百佳药房买了最后的两罐。 　　另一位工作在澳门、居住在珠海的白领王女士也告诉记者，由于每天都往返澳门，经常有朋友委托她在那边购买奶粉，不过最近去购买经常白跑一趟。“澳门奶粉现在比较紧俏，很多牌子的奶粉都缺货”。 　　一家育儿与家庭论坛的负责人称，由内地到澳门购买奶粉的顾客增长比较快。澳门药店内的奶粉，一半以上都是被内地顾客买走，为此，部分澳门药店甚至限制外来顾客的购买数量。 　　今天上午，澳

　　伪造第三方机构检测报告，骗取入境货物检验检疫证明，进口不符合国家食品安全标准的婴幼儿奶粉。5月29日，湖北省武汉市一家做洋奶粉生意的国际贸易公司老板叶某及帮其制作假检测报告的陈某、方某三人被批准逮捕。 　　武汉市检察院今日公布了这起案件的详情。 　　不合国标“洋奶粉”销往全国 　　经与捷克人“马克”联系，2013年11月与12月，武汉市一家国际贸易公司总经理叶某分两批从捷克购买了大量德国生产的“Hipp”婴幼儿配方1、2、3、4段奶粉，欲通过武汉海关进口入境。 　　为获取入境货物检验检疫证明、入境货物通关单等证明材料，叶某委托其朋友、上海某实业公司负责人程某(在逃)帮其伪造第三方机构SGS检测报告，程某遂安排员工陈某、方某具体负责造假之事。 　　之后，叶某将伪造的SGS检测报告、销售合同、原产地证等资料

羊奶粉中大部分的营养成分来自新鲜羊奶，所以说奶源的质量决定了奶粉的品质。由艾卡娜打造的“黄金配方”羊奶粉，以奶源作为产品关键要素，甄选来自澳洲原生态羊奶，为宝宝的健康快乐成长带来真正的高品质“黄金奶”。 新鲜羊奶接近母乳 艾卡娜羊奶粉的奶源选自三大奶源地之一的澳洲。澳洲独特的自然气候条件和地理位置，与众不同的动植物资源为当地乳品制造业提供健康持续发展的资源基础。 有别于传统圈养，艾卡娜的羊生活在澳洲开阔的天然牧场中，它们在水肥草美的平野上自由活动，无时无刻呼吸着来自乡间大自然的新鲜空气，摆脱了围栏和机器的束缚。绿色生态草原是它们健康无添加的原饲料和自由活动的绿色地带，再配以适当的科学营养饲养，令艾卡娜的羊所产出的羊奶在味道上更温和纯正，而且奶脂比例适中，最接近母乳。 澳洲黄金奶源带的环境，决定了在这里生长的羊有着独特的优势，从而产出更适合宝宝的羊奶，

　　据《京华时报》报道 1日，国家质检总局公布首批获准进入中国市场的94个进口婴幼儿配方奶粉品牌。有专家表示，94个品牌的公布显示中国净化国内“假洋鬼子”市场有了显著效果，但与此同时，也让一些有争议的“假洋鬼子”身份合法化了。“此次的94个品牌名单中，一些有争议的、甚至曾有丑闻的品牌都有进入。”乳业专家王丁棉表示，如纽贝贝等。 　　据悉，去年被央视曝光的标明新西兰原装进口的“纽贝贝”牌婴幼儿奶粉，其总代理地址竟然是一家修车厂。不过，记者也注意到，给其代加工的生产企业是此次获得中国认证的49家企业之一、且是世界三大洋奶粉代加工厂之一的新西兰善腾集团。乳业分析师宋亮认为，或许是其进行了整改，或许另有其他原因。

　　消费者投诉在奶粉中发现虫子的案例近年来屡见不鲜，究竟是奶粉在生产过程中出现了问题，还是消费者保存不当?相关乳业专家指出，目前婴幼儿奶粉生产最高的工艺是湿混工艺，这种工艺在生产过程中不会有虫子、微生物生长的可能，同时，在成品包装中会加入氮气，氧气含量在5%以下，任何微生物都不可能在这样的环境下生存。 　　湿混工艺让虫子无处遁形 　　目前，世界乳制品行业最领先的科学技术就是湿混工艺。湿混工艺是将液态牛奶原料加入各种营养元素在液化状态下进行混合，采用最先进的工业设备进行喷雾、干燥等工序，将液态奶还原成粉状。干法是将固态的原料经过粉碎、过滤后用物理方式进行混合，工艺相对简单。干法混合出来的奶粉在速溶性上要差一些，微量元素分配不如湿混工艺均匀。目前国内如惠氏等一线品牌均是采用湿混工艺生产婴幼儿配方奶粉。 　　相关专家介绍，湿混工艺安全可靠、技术含量高，整个生产环节在封闭的自动化流水线完成，

　　化学工业的发展所带来的隐患在中国的食品行业正在凸显—你可能永远不知道你吃的东西是什么。 　　家住朝阳的周女士一直有个困惑，她家附近有两家面包店，都是连锁的，里面的产品也大致类似，但是价格却相差很大，“同样一块三角形的乳酪蛋糕，一家店售价8元，另一家店却要17.5元，价格相差了一倍多。”周女士告诉时代周报记者。2月24日，当时代周报记者跟随周女士来到那家贵的面包店，发现店内标语上写着：坚持选用天然乳脂奶油、新鲜鸡蛋;从新鲜牛奶中提取…… 　　“如果不是用牛奶或奶粉做的，那还是用什么呢?”周女士疑惑地问道。得到的答案是植脂末。作为一种奶制品的化学替代物，植脂末已经悄然隐藏在我们日常食品之中，据了解，便宜的速溶咖啡、冲调出来的奶茶里面的所谓奶制品，大多使用植脂末替代。　植脂末虽然可以替代奶制品，但据

　　内地食品安全事件频出，迫使许多妈妈通过境外代购奶粉来解决宝宝的口粮，但代购渠道的安全隐患还是让妈妈们防不胜防。昨日，本报记者接到一位妈妈投诉称，其于今年1月份通过一家名为Birth宝库的香港网站订购了18罐奶粉，但至今未收到货，网站公布的联系方式均无反应。目前记者能统计到的被拖欠奶粉的内地妈妈有15位，货款折合人民币达3 .5万余元。妈妈们已向香港当地警方报案，并投诉到香港消委会。 　　下单付款后一年 货还没收到 　　“以前是下单后一个月左右就能收到货，现在快三个月了，货没发出来，电话、邮件联系都没有回复。”昨日上午，南海桂城的林女士致电本报，称其今年1月27日在一家名为B irth宝库的网站下单购买18罐新西兰某品牌奶粉，付了款，但迟迟收不到货，而网站公布的电话无人接听，发邮件也无回复。“这家代购网站是朋友介绍给我的，据说口碑很好，我去年也买

　　近日，澳妙可因为315曝光称其篡改奶粉保质期的事件，又一次出现在公众的视线中。其实在前年的时候，澳妙可就因为一起虚假事件引起网友的关注。据称，美澳励(又名澳妙可)的官方微博上有网友看到美澳励正在征集自己品牌的广告语，并宣传说“美澳励，澳洲百年品牌，100%原装进口”，此话一出立即引起了很多网友的质疑，“一个不出名的小品牌，竟然也敢冒充百年老品牌欺骗消费者?”。 　　是否美澳励奶粉真的像其宣传的一样，“澳洲百年品牌”，其生产企业澳添励(OZDairy)拥有100年以上的历史等问题笔者展开了调查，调查过程中笔者发现关于美澳励和其生产企业澳添励的问题层出不穷。 　　首先在澳大利亚工商局的网站上看到澳大利亚澳添励奶制品制造厂(OZdairyFoodsPtyLtd)的注册日期为2002年3月31日，公司类型为澳洲私人公司

　　2013年恒天然事件刚过去不久，进口奶粉的质量问题再度被拉到了聚光灯之下。 　　国家质量监督检验检疫总局新闻办公室主任、新闻发言人陈熙同在央视3·15晚会上表示，北京出入境检验检疫局发现澳大利亚Ozmilko(中文译名澳妙可)的婴幼儿配方奶粉篡改产品保质期。 　　公开资料显示，澳妙可奶粉为澳大利亚全资拥有的大型乳制品企业，总部位于墨尔本。《每日经济新闻》记者昨日(3月16日)电话联系了澳妙可母公司OZDairy乳业相关负责人，其表示周日休息，不方便接受采访。 　　奶业专家陈渝对 《每日经济新闻》记者表示，以往进口奶粉在中国的“特权”正在消失，其与国产奶粉正一起站在阳光下接受中国消费者的审视。与此同时，进口奶粉产生质量安全问题，也会对恢复国产奶粉在消费者心中的信心有一定帮助。 　　淘宝网迅速下架 　　在央视3·15晚会中，陈熙

　　造假手法一 　　真货卖生客，假货卖熟客 　　李博透露，“2008年，因为三聚氰胺事件，国内对于进口奶粉的需求忽然爆发，因为有利可图，所以很多贸易商加入其中，然而，国外奶粉的供应本来就很有限，比如荷兰等欧洲国家，整个国家的人口还没中国一年的新生婴儿多，而且国外的奶粉生产也是有限额的，产量不可能忽然增加，供不应求之下，拉高了价格，也使得有些人开始动起了歪脑筋。” 　　李博表示，早年卖假货的现象比较严重，尤其是在2008年—2010年这三年间，实体店和网店都有。“通常，开店之初卖的是真货，之后成为固定客户了，就真货假货掺着卖，如果顾客投诉，一般就用真货把假货换回来，一般顾客也不会再继续追究。”此后，对于实体店的监管收紧，很多假货从实体店渠道转向其他渠道。“有些网店的注册地与仓库或发货地处于两个地方，甚至是跨省。还有

　　网购奶粉，小孩吃了腹泻不止?网购奶粉有较大价格优势，然而有些过分的低价背后或隐藏着不为人知的“猫腻”。“很多网店，真的假的都是掺着卖的。”从事了四五年奶粉批发与销售的李博(化名)对南都记者坦言。 　　同时，南都记者调查发现，早年的回收空奶粉罐早已是“明日黄花”，现在的造假者已经开始可以通过代工定做奶粉罐，南都记者以厂家的名义联系某代工厂，对方明确表示，只要给出设计稿，订货量在500个以上就可以定做，每个10块钱，量更大，价格更优惠。 　　真假掺着卖 　　消费者肖女士就声称在网购上买到假货，她对南都记者透露，此前一开始一直托海外的亲戚朋友购买荷兰版的美素，后来因为种种原因，“托熟人”这条渠道断了，她就转向网购，在某个很高等级的网购店试买了一罐，小孩吃了后感觉还不错，就一直在其店里购买荷

　　“平时没注意，原来我们喝的酸奶，竟然是奶粉兑出来的?”昨日，家住福州鼓楼的黄小姐发现，自己经常喝的酸奶的主要配料不是生牛乳(鲜奶)，而是脱脂乳粉，也就是说酸奶是奶粉勾兑还原而成的。省奶业协会的专家称，这种复原乳普遍存在，虽不违规，但经过二次高温杀菌后，营养损失较大。 　　记者昨日走访多家超市卖场发现，好几个知名品牌的酸奶的主要配料都是脱脂乳粉，包装上均印有“复原乳”字样，而标注“生牛乳”为配料的酸奶很少。 　　多位接受采访的消费者均摇头称，买酸奶一般只看口感和品牌，并没有特别留意配料，“复原乳不是鲜牛奶，那营养成分还在吗?” 　　记者了解到，按国家相关规定，鲜牛奶和纯牛奶不能使用奶粉为原料进行冲兑，也不允许使用食品添加剂。而用奶粉为原料的酸奶只要在包装上标明“复原乳&rdq

　　2月19日，本报报道了国庆路部分母婴用品店出售的进口奶粉没有中文标识的现象，工商部门执法人员随后进行了查处。上周，市民谭女士给本报来电反映，她在荷花池路上的一家母婴店里也看到了无中文标识的进口奶粉。记者随即进行了暗访，并将情况反馈给辖区工商所。 　　“我在报纸上看到报道后就留心了这方面的事情，没想到在家附近的母婴店里也看到了无标识的进口奶粉。”谭女士来电称。 　　记者随即赶往该母婴店暗访。在奶粉货架上，记者见到有三种外国奶粉外包装盒上没有任何中文标识。涉及品牌为荷兰本土美素、荷兰本土牛栏、英国牛栏。不过记者也在其他货架上看到了贴有中文标识的进口奶粉。店员告诉记者，贴有中文标识的奶粉要缴纳关税，所以价格会高一些，“没有贴中文标识的奶粉，也都是正规供货商发货来的，所以质量有保证。” 　　记者询问销量。店员表示：“买的人很多。

　　近年来，随着国内外乳制品安全事件频发，乳制品安全已成为国内热点关注问题，衢州局始终牢牢把住辖区进口乳粉质量安全大门，不让问题奶粉流入国内。 　　近日，浙江衢州检验检疫局从来自美国的4批进口全脂乳粉中连续检出亚硝酸盐含量超标，货物重量共计220多吨、货值110余万美元。衢州局严格按照相关法律法规要求规定，判定这4批进口全脂乳粉不合格，向进口商出具了检验检疫处理通知书，并作退运处理。这也是衢州局首次检出进口不合格食品。 　　亚硝酸盐摄入过量能引起高铁血红蛋白症，导致组织缺氧，还可使血管扩张血压降低。长期低量摄入也会产生慢性危害。成人摄入0.3克至0.5克亚硝酸盐即可引起中毒，3克即可致死。我国的相关标准规定，乳粉中亚硝酸盐含量不得超过2mg/kg。 　　衢州口岸：退运不合格进口乳粉 　　进口乳粉是衢州辖区的大宗进口商品，年进口量2万多吨。衢州局一直以来高度重视进口乳

　　近日，常州工商局高新区分局查处一起销售不合格奶粉案，也顺便给家长们提了个醒：有些进口奶粉因为不是针对中国市场，与国内奶粉的标准不一致，可能并不适合中国宝宝的需求。 　　日前，常州工商局高新区分局接到举报，称一批来自深圳的进口奶粉质量有问题。随后，在网店店主成某到物流公司接货的现场，执法人员查获其购进的一批国外奶粉。经清点，该批国外奶粉共200罐，其中Aptamil(爱他美)奶粉(800克/罐)196罐、Nutrilon(牛栏)奶粉(850克/罐)4罐。 　　按照中国标准，较大婴儿及幼儿配方奶粉中蛋白质含量标准是0.70克-1.20克/100千焦，而欧洲的标准是0.45克-0.80克/100千焦。据检验，上述奶粉中，“Aptamil”奶粉2段、3段，“Nutrilon”奶粉2段蛋白质含量偏低，不符合中国较大婴儿和幼儿配方奶粉标准规定的要