洋奶粉纷纷在华圈地 　　目前，恒天然在媒体通告中表示，计划在中国建立安全的高品质本土奶源供应基地，目标是到2020年每年生产10亿升牛奶。目前其在河北省已经建成两个牧场，第三个牧场正在建设中，未来还将投资1亿新西兰元再建设两个新牧场。恒天然集团首席执行官西奥·史毕根斯表示，中国市场是恒天然集团调整公司全球战略后的首要重点市场。2020年，中国牛奶消费量将翻一番，每年的牛奶消费量将超过700亿升。为此，恒天然计划在中国市场建立一套整合的乳品业务，生产高品质的牛奶，为中国客户和消费者提供乳品营养。 　　不仅是恒天然，多家洋奶粉巨头已经把在华的触角伸向了供应链上游。雀巢在今年初宣布，将在未来5年投资25亿元在黑龙江省双城市兴建它在华最大的鲜奶供应基地。再早前，明治乳业在苏州投资建设的牛奶、酸奶工厂也将投入生产，预计从2013年起开始向华东地区销售鲜奶及酸奶产品。 　　而中

　　4月5日，香港法院举行了第一阶段听证会，双方在法庭上共同签署了具有法院禁令效力的法院令，对一系列关键问题达成协议。 　　与此同时，雅培将其受争议的产品“喜康宝”向一家经ISO认证、名为Covance的独立检测机构进行检测，这家经国际认可的第三方独立实验室近日确认“雅培喜康宝产品符合中国国家食品安全标准”。 　　而通过记者近日一系列的调查与香港法院签署的法院令，有关CER的真实身份与此份调查报告权威性等一系列问题的真相，也终于开始浮出水面。 　　香港法院的认定 　　昨日，本报记者通过香港方面，拿到了近日香港法院有关此次听证会的法院令全文。 　　在这份法院令中，雅培公司起诉了与此次事件相关的4位主体，CER公司的CEO晏格文、CER research、中国经济评论(香港)有限公司与另一位人员ZAC AGHION。 　　在诉讼最终

据北京晚报报道，雅培贸易(上海)有限公司7日披露，之前炮轰雅培奶粉的企业咨询顾问机构CER公司已经向香港法院表明同意删除有关雅培的报告并停止散布相关信息。记者7日登录CER官网，发现关于雅培奶粉报告的链接以及CER此前针对这一事件的两份回应均已“消失”。 　　雅培最新声明表示，雅培为反驳CER报告向香港法院递交了包括详细科学证明在内的一系列证据。法院已审阅相关证据，并且已经签署法院令，以确认CER对法院所作承诺的法律效力。该承诺的内容包括：CER应立即从其各个网站上删除对雅培婴幼儿配方产品的破坏性和误导性报告及相关言论，CER保证不会就该报告发布进一步的声明。雅培表示，该法院令的内容具有法院禁令的效力。如果CER违背该法院令，一经查实将构成“藐视法庭罪”。 　　据了

　　香港调查公司CER Research近日曝出一份调查报告称，雅培心美力1段不符合国际标准和中国国家标准。消息公布时，焦点都集中在雅培身上，但随着事件持续发酵，人们的视线开始转移到发布机构，也就是这家香港公司身上。这份报告中提到的6名国内外专家一致否认参与调研。中山大学公共卫生学院营养学系教授陈裕明提到此事表示十分气愤。 　　陈裕明：有媒体报道说CER公司是在报告出来之后给了专家看，实际上我们之前并没有看到他们的任何检测结果。之前，CER公司以咨询的名义来获取的一些信息，我对这个很反感，我不管调查结果今后是怎么样的，假设是一个公信度很高的产品质量的评估公司的话，打个电话给我，然后把我的东西写一大堆到报告里面是不符合程序的。 　　对于专家的这种态度，调查公司CER的相关人员接受记者采访时，意有所指地表示：能够理解专家目前的表态。这是否意味着专家的目前的表态是迫于某种压力?中山大学公共卫

　　 合生元高品质奶粉梦工厂 　　宝宝喝的每一口奶水，都蕴涵了妈妈全心全意的爱。合生元认为，富含均衡Q营养的配方奶粉，更需要粉体均匀、易溶解的完美品质，才能保证每一颗粉体包裹一致的均衡营养全部释放，化作包含浓浓爱意的奶水，喂养最爱的宝宝。这一切，需要全球领先的全配方喷雾干燥技术才能达到。 　　什么是“全配方喷雾干燥技术”? 　　全配方喷雾干燥技术是目前先进的婴幼儿配方奶粉生产工艺，它能把众多来源不同、性质各异的营养素，调配成营养成分均匀一致的优质粉体。合生元婴幼儿配方奶粉采用全配方喷雾干燥技术，把所有的固体和液体的原料在液体罐中溶解混合后，进入喷雾干燥塔形成微小的液滴，产生极大的表面积与热空气流接触，实现瞬时喷雾干燥。这样能够保证营养混合均匀，粉体更均匀，更易溶解，让宝宝喝到全部的均衡Q营养。 　　1.营养更均匀 　　营养混合更均匀，让宝宝喝到每一

　　完达山确定涨价10% 　　近年来，奶粉涨价声音不断，每年都会至少刮一次“涨价风”。特别是三聚氰胺风波后，国产奶粉遭到不信任，洋奶粉则频频涨价。 　　对于这一轮奶粉涨价的传闻，昨日记者分别向多家奶粉企业求证。美赞臣中国区相关负责人表示，对于涨价的消息不做评论。多美滋及伊利则表示，近期公司没有涨价计划。 　　完达山相关负责人昨日表示，近期公司确实将出厂价上调10%，但全国终端超市卖场调价的进程可能会因自身销售情况而不同。 　　“完达山奶粉所用的完全是自主奶源，奶源建设投入的成本非常大，此次涨价也是因为成本压力太大。”该负责人昨日表示。 　　北京超市美赞臣促销 　　昨日，有广东媒体报道，广州多家知名连锁大卖场负责人表示，美赞臣品牌有计划推出新包装并提价，幅度超过10%。 　　北京奶粉销售情况如何?记者昨日走访家乐福、天虹等多家超

　　根据太子乐奶粉分别于4月27日及5月1日发布的“公开信”，太子公司表示已经将“太子乐金装金100婴儿配方奶粉”2011.11.08批次产品送到黑龙江省质量监督检测研究院以及国家乳制品质量监督检验中心进行检验，复检结果均显示该批次产品合格，“阪崎肠杆菌——未检出”。 　　据悉，太子公司将省级和国家级检验机构两次结果报告，在太子乐官网全部公开展示，以明确产品复检情况。 　　太子乐奶粉再致广大消费者及各界媒体公开信 　　广大消费者、各级领导部门、业界同仁、媒体朋友们： 　　哈尔滨太子乳品工业有限公司成立至今，历经10多年的成长，得益于质量兴企，诚实守信，得益于社会各界的帮助及广大消费者的信赖与肯定，衷心感谢各级领导部门、业界同仁、媒体朋友的指导与监督! 　　2012年4月23日我司委托黑

　　北京一家基金公司研究员向《金证券》透露：“两家社保基金深陷其中，尤其是社保108组合在高点建仓，手中780.45万股一股未动，大股东再不采取措施，凭借一般的业绩报表，社保基金很难从泥潭中拔腿。这次大股东增持，也有来自社保基金的压力。” 　　深度介入贝因美 　　《金证券》查询后发现，这两家社保基金均非打新股被动中签，而是主动购入贝因美。贝因美2011年4月12日上市前发布的网下配售公告披露，获得66万股配售的社保基金是102组合。而社保602、社保108组合均是贝因美上市后出现在前十大流通股东席位。 　　从贝因美2011年上半年年报里显示，社保108组合和社保602组合截至2011年6月末，持股量分别为780.45万股、115.44万股。 　　社保基金一度被称为“深度介入贝因美”，原因是2011年6月末贝因美流通盘只有3442万股

食用牛初乳的两个窍门 　　对于任何营养品而言，都存在着科学的“吃法”，合理的吃法可以让身体对它的吸收事半功倍，反之则是事倍功半。牛初乳产品也一样。 　　食用窍门一：作为辅食与奶粉配合吃 　　市场上最常见的牛初乳产品是纯初乳粉和初乳奶粉，成人小孩都可食用，且容易被胃肠道消化吸收。作为辅食与普通奶粉配合， 　　是牛初乳最合理的“角色定位”，能起到营养免疫物质叠加的效果，又能使牛初乳中活性成分的功效更容易发挥出来。因此，专家提醒父母，牛初乳不能直接被用作婴儿主食，应与母乳或者婴儿配方奶粉添加食用。 　　食用窍门二：依说明食用 　　不同牛初乳产品成分含量不同，不同年龄的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。对于免疫力在成长完善中的婴幼儿而言，牛初乳产品中免疫球蛋白的含量不是越高越好，至于食用多少量，合格产品的包装上已作详细说明

　　 明治乳业总经理解读“明治品质” 　　近年来，食品和环境的污染问题备受关注，人们越来越重视入口之食与入住之处的环境。特别是关系到自己家人、尤其是自己最关心爱护的婴儿宝宝，这种关注就会体现的更加真切。 　　明治奶粉作为国际知名奶粉品牌之一的奶粉，可谓是最能理解家长们这种心情的奶粉企业。为了达到中国父母们寻求的安心・安全奶粉，明治奶粉不仅实行严格的品质管理,不断为提高营养价值而进行技术革新，还把最安全的原材料采购和生产工序作为首要课题。记者就明治奶粉高品质、安全性的理由和背景，采访了明治乳业(上海)贸易有限公司总经理藤田一孔先生。 明治乳业总经理解读“明治品质”　 　<放心安全的“澳大利亚原装进口产品”> 　　据藤田一孔总经理介绍，现在在中国国内销售

羊奶与牛奶哪个营养价值更丰富 　　《蜗居》这部电视剧在全国热播，记得有一集提到：苏醇抱怨海萍给孩子穿名牌，买外国奶粉，太过奢侈，曾说过这样一句话：“我小时候，我妈喂我的可是羊奶，当时连毒都没消过，咕咚咕咚就喝下去了，不照样没输在起跑线上吗?”现在我发现有很多奶粉专卖店推出了羊奶奶粉，很多妈妈都提出了疑问，到底孩子喝羊奶好?还是喝牛奶好?下面，我们就一起来了解两种奶类的营养吧! 　　羊奶的营养价值要明显高于牛奶等其他乳品种类，因而被国际营养学家誉为“奶中之王”，很早之前，在欧美一些国家，羊奶就备受欢迎。营养学家通过羊奶与其他乳品的对比实验发现，羊奶营养成分全，是最接近人类母乳的天然乳品。有研究显示，羊奶含有丰富的矿物质、微量元素和维生素，用羊奶喂养的婴儿，身高、体重、骨密度，均超过牛奶喂养的婴儿;血液中维生素和有益微量元素的

　　羊奶粉也入驻天猫 淘宝B2C稳居行业龙头 　　西安宏兴乳业2012年5月2日电，日前宏兴旗下名门贵族羊奶粉与亚太最大的在线品牌零售商天猫(Tmall，原淘宝商城，淘宝网旗下B2C平台)牵手，名门贵族旗舰店即将于5月份在天猫商城盛大开业，开设第一家拥有原生态奶源以及一流生产技术的淘宝旗舰店 –--名门贵族旗舰(mingmenguizu.tmall.com )。 　　随着电子科技的迅猛发展，电子商务成为发展最为迅速的行业，消费者也越来越享受这种时尚、便捷的购物方式。名门贵族天猫旗舰店的开业，基于其原生态奶源与强大生产优势，通过网络渠道服务于更多的消费者，也在一定程度上拓展了销售领域及品牌推.广，也成为了满足市场需求必不可少的原生态乳制品。 　　天猫原名淘宝商城，是淘宝网倾力打造的B2C购物平台。迄今为止，天猫已经拥有4亿多买家，5万多家商户，7万多个品牌。据西安宏兴乳业

羊奶较之牛奶有何优缺点 　　优点一：羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。 　　优点二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。 　　经过科学家多年研究，人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊

　　 配方奶必须按量冲调 【典型病例】喝“浓缩奶”半岁宝宝老便秘 　　宝宝6个月，福州的张妈妈因为工作需要，就给宝宝断了奶，改用配方奶粉喂养。同时，还服用鱼肝油和钙剂。 　　张妈妈一直认为配方奶不如母乳好，生怕宝宝营养跟不上，就叮嘱家人，在每次冲泡奶液的时候，多放点奶粉。原本180亳升水要加3勺奶粉，她却加了将近5勺。结果，宝宝的大便从之前的每天一次，到两天一次，再到最近的三天一次，并且还很干，每一次宝宝大便的感觉都很痛苦。此外，妈妈还发现，宝宝最近不太爱吃东西了，半夜总是惊醒。 　　福州儿童医院生长发育中心主任陈瑞敏在仔细问诊后发现，奶粉泡太浓，是宝宝不适的主要原因。 配方奶必须按量冲调 　　【专家分析】奶粉冲过浓会增加肾脏负担 　　陈瑞敏说，人工喂养的宝宝，经常会碰到这样的情

　　专家团队评比2012奶粉排行榜10强 　　关于2012年奶粉市场上比较受消费者欢迎的品牌，奶粉的营养成分、质量问题、价格问题以及购买的便捷性都是很重要的因素，实在很难对其做一个排行榜，国内奶粉由小编采集，国外奶粉品牌则由国内第一大海外奶粉直邮网站国际妈咪提供数据提供，供选购奶粉的妈妈们参考： 　　进口奶粉或有外资背景的品牌：雅培、惠氏、美赞臣、多美滋、美素佳儿、明治、澳优、森永、施恩、雀巢、金典名作等。 　　国产全国性品牌：贝因美(002570,股吧)、伊利、圣元、飞鹤、光明(光明优幼)、雅士利、蒙牛(蒙牛阿拉)等。 　　国产地方性品牌：摇篮、完达山、明一、太子乐、三元等。 　　历史悠久的品牌(部分)：雀巢(1866年)、美素佳儿(1879年)、雅培(1888年)、康喜(1895年)、karicare(1896年)、牛栏(1900年)、美赞臣(1905年)、和光堂(1906年

　　陈同学告诉记者，他是一名高三学生，为了补充营养，基本上每天都会在学校门口的商店内购买一盒椰树初粮豆奶。5月2日上午，他又像往常一样，购买了一盒豆奶，但在喝到嘴里之后，发现和平常购买的豆奶味道不一样。 　　“明显能感觉到味道怪怪的，所以我喝了一点就不喝了。”陈同学说，随后他便出现了上吐下泻的症状，“我还专门看了一下豆奶的生产日期，豆奶并没有过期。”他说，因为这一盒过早变质的豆奶，让自己一整天都没有精神学习。 　　对此，记者采访了椰树集团生产豆奶的相关负责人潘先生，他告诉记者，自己在接到陈同学的投诉后，立即赶到现场进行处理。 　　在经过初步调查后，潘先生告诉记者，豆奶之所以会在保质期内变质，主要是由于豆奶在运输过程中发生碰撞，豆奶的包装出现了肉眼看不到的裂痕，导致空气进入包装，造成豆奶过早变质。“我们的产品原料肯

　　 羊奶较牛奶更利于人体健康 　　由俄罗斯和白俄罗斯科学家联合培育的两只转基因山羊日前在白俄罗斯顺利降生，小山羊成年后所产的奶中将含有人乳的乳铁蛋白。 　　人乳中的乳铁蛋白能在婴儿形成自身免疫系统前保护其免受细菌和病毒侵扰。这种蛋白质在生物制药领域有着广阔的应用前景。 　　据报道，俄白两国科学家早在10年前就有了利用转基因技术生产乳铁蛋白的想法并利用实验鼠成功进行过实验。2003年，两国科学家在白俄罗斯若基诺市建立了生物技术中心，开始研究应用此项技术培育转基因山羊。经过4年努力，两只转基因山羊顺利降生，它们分别被命名为“拉克-1”和“拉克-2”。 　　参与这一项目的俄科学院基因生物研究所专家亚历山大·布杰维奇介绍说，山羊的产奶量较大，是大规模获得乳铁蛋白的良好来源。 　　两国科学家接下来计划开展转基因山羊项目的第二

圣元奶粉爱心,小瑶瑶将喝三年免费奶 　 　肥城4月28日消息：母亲身患直肠癌，妻子又换乳腺癌，年仅4个月大的瑶瑶眼看就要吃不上奶粉了，双癌家庭的故事一经大众网的报道，立刻引起了社会各界的关注，网友们纷纷筹集善款、送去祝福。今天，圣元国际和济南乳腺病医 院特意远赴肥城，为瑶瑶送去了首批价值5000元的爱心婴儿奶粉，在未来三年内，圣元奶粉还将免费为孩子提供价值5万元的婴儿奶粉。 圣元奶粉爱心,小瑶瑶将喝三年免费奶 　　从北京连夜赶到泰安 圣元奶粉雪中送炭捐助爱心 　　今天上午，圣元国际山东分公司市场经理于维涛将瑶瑶现阶段所需的4箱奶粉交到王克镇手上，他说：“宝宝现在4个多月，正是需要大量营养元素的时期，我们为她准备的第1阶段婴儿奶粉，是营养最丰富的一种，以后根据宝宝成长的状况，我们会及时为宝宝更换其他阶段所需的奶粉，一直到她3岁。” 　　这位朴实

羊奶适宜哪些人群 1、准妈妈 从准备怀孕，一直到怀孕3个月的准妈咪，除了应在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入外，根据国际卫生组织(WHO)的最新要求，还需要叶酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往没有被重视的营养素。而到了怀孕中、后期，由于胎宝贝生长发育较快，特别是骨骼发育迅猛，孕妈咪尤其需要摄入大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素及维生素A、B、C，当然，为了促进胎儿大脑及视网膜的发育，DHA(二十二碳烯酸)、牛黄酸、叶酸等也需要大量的补充。 羊奶是营养成分最全、最易被人体吸收的奶品，可以满足上述孕妈咪的营养需要。与羊奶营养价值基本相同的还有袋鼠奶，在一些发达国家，经济条件允许的家庭将羊奶、袋鼠奶作为高级营养品，给婴儿、孕产妇及手术、患病的人使用。 2、宝宝 很多妈咪由于自身和外界的种

哪些食物不能和羊奶同时食用 　　1、羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃 　　羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。 　　2、羊奶和果汁不能一起吃 　　羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。 　　3、橘子与羊奶不能一起吃 　　在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。 　　4、羊奶与蔗糖 　　羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖，煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。 　　5、羊奶与巧克力 　　羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极