继今年3月份惠氏启赋和圣元优博等多个奶粉品牌提价后，雀巢、美赞臣等进口品牌奶粉也于近日再掀涨价潮。5月7日，华润万家证实已经收到两品牌厂家的提价通知，雀巢的涨幅为10%左右，美赞臣全线产品换装，价格涨幅在12%左右。业内人士表示，虽然奶粉每年都会有两至三次调价，但这次或许是近些年涨幅最大的一次。 　　美赞臣“换装”涨价雀巢所有产品通涨 　　美赞臣婴幼儿奶粉“五一”过后全线产品换装，新品身价平均上涨30元，涨幅在12%左右。5月7日，杭州多家超市采购部经理表示，已经接到厂家的涨价通知。 　　其实，消费者和超市都已经摸出了一个规律，全线产品换新包装意味着价格就会上涨。“换装涨价，这也是厂家的一种营销策略。”杭州一家超市相关负责人告诉记者。 　　厂家的通知虽然已经发至超市，但是货架上的商品调价还需要

紧急状态下的母乳喂养有什么好处？ 　　什么是紧急情况呢？ 紧急情况是一种使人的健康和生存受到威胁的特殊状况。它可能是人为的或是自然的。它可能不可预测，也可能规律性发生或长期存在。紧急情况的特点是混乱、不安全、卫生条件差，缺乏干净的水、食物、燃料以及医疗护理和保护。 　　“紧急状态下的母乳喂养”有什么好处呢？ 　　首先，紧急状态下的母乳是最方便、最理想的婴幼儿食品。宝宝在妈妈身边，可以随时获得。就如“警察妈妈”在一片狼藉的震后废墟上，可以让9名受灾婴儿及时地吃到甘甜的乳汁，保证了他们幼小的生命得以存活下来。同时，母乳中含的多种营养物质最适合婴儿消化吸收，以蛋白质为例，母乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例是4∶6，这与牛奶8∶2是不同的，有利婴儿消化吸收;母

母乳含铅高不利于宝宝健康 　　从医学角度来讲，长期接触铅的母亲对孩子具有一定影响的，但这种影响必须首先经过测定，才能做出准确的回答，测定母亲对孩子产生影响与否，主要看母体尿中铅的含量。正常情况下，人体尿中的铅含量不得超过0.08毫克/升，尿中S-ALA含量不超过6毫克/升，红细胞不超过300升/百万红细胞，碱粒红细胞计数不得超过0.8%。母亲体内尿中铅含量低于这个基数，问题则不大，属人体承受范围之内，不会对孩子产生影响。母亲哺乳期间接触铅时孩子有何影响呢?如果超过这个含量，母亲体内尿中铅含量过多，对孩子的身体健康就会产生影响，严重者还会出现铅中毒现象。 　　排铅食物 　　* 虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。 　　* 牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻

记者冯小静报道：卫生部近日明令：自9月1日起，婴幼儿配方食品中将不得再添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产乳制品。消息一出，很多正在给宝宝吃牛初乳或准备给宝宝吃牛初乳的妈妈们犯了愁，这“牛初乳”究竟还能不能给宝宝吃？记者近日巡城发现，市内各大超市、药房随意可见“牛初乳粉”和添加了“牛初乳”的婴儿食品仍在正常销售。 超市药房仍有售 “纯牛初乳粉”、“复合牛初乳粉”、“牛初乳咀嚼片”和各种标榜还有“牛初乳”成分的补钙粉、营养冲剂……记者在市内多家超市和药房巡了一下，发现“牛初乳”的相关食品还真不少，当中大部分是针对婴幼儿的产品。产品价格参差不齐，少的要几十元一盒，多的要

近年来，打着增强抵抗力口号的牛初乳迅速攻占婴幼儿食品市场，不仅有专门的牛初乳，其他食品也争着抢着宣称自己含牛初乳。目前，省城正在销售并涉及牛初乳的品牌有十多种，包括奶粉、米粉、钙等范围广泛，其中不少是知名的进口品牌。 “牛初乳禁令”出台 省城商家忙促销 近年来，打着增强抵抗力口号的牛初乳迅速攻占婴幼儿食品市场，不仅有专门的牛初乳，其他食品也争着抢着宣称自己含牛初乳。不过，四月份来自卫生厅的一则禁令，撼动了整个牛初乳行业。 据了解，牛初乳是健康奶牛产犊后七日内的乳，产品多打增强宝宝抵抗力的旗号，市场销量一直不错。不过，4月18日，卫生部在《关于牛初乳产品适用标准问题的函》中明确，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，9月1日起执行。这则消息无疑给婴幼儿配方食品扔了一枚行业重弹。 目前，省城正在销售并涉及牛初乳的品牌有十多

　　9月起牛初乳婴幼食品被禁 　　近日，卫生部宣布自今年9月1日起，我国婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。此消息一出，消费者一片哗然，一向以高营养价值自居的高价牛初乳不好吗？是否因为外传的有激素才不能给宝宝吃了？既然宝宝都不能吃了，大人吃是否也会对身体有害？更有细心的消费者指出，要是牛初乳真的那么好，又卖那么贵，怎么蒙牛伊利这些国内大乳企都不推“牛初乳奶”？ 　　新快报记者了解到，的确如消费者所说，国内甚至广东本土乳企都鲜有生产牛初乳，但原因并不仅限于牛初乳的安全性。虽然牛初乳被禁、少产与其是否有害并无直接关系，但不管你信不信，反正消费者是信了。记者获悉，广东市场热销的培芝、生命阳光等知名牛初乳，销量已受禁令影响。 　　本地市场 　　牧场牛初乳多给小牛犊喝本土乳企仅风行产牛初乳 　　昨日，新快报记者采访了香满

　　声称含有活性免疫球蛋白，营养价值堪比母乳的牛初乳，曾一度受到妈妈们的追捧。然而，卫生部近日发布新规，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。此消息一出，立刻引起了妈妈们的广泛关注。针对妈妈们关注的宝宝吃牛初乳的热点话题，本报邀请到了天津市第一中心医院新生儿科主任张平平来为大家解疑答惑。 　　牛初乳能否提高宝宝的免疫力？ 　　近日，记者走访了本市多家大型超市和母婴用品店看到，婴幼儿牛初乳产品涉及了纯牛初乳粉、牛初乳复合粉，以及添加了牛初乳的奶粉、米粉等。这些产品的外包装上都醒目地标注着“富含活性免疫球蛋白”、“含丰富IgG免疫蛋白”、“含有免疫因子”等字样。很多销售人员介绍产品时，都宣称牛初乳堪比母乳可以帮助宝宝提高身体的免疫力和抵抗力，能有效预防感冒流感等。 　　对于&ldq

　　最近，国家卫生部官网公布的一则回应国家质检总局《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》（下称《复函》）引起了人们的关注。该函明确强调“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。”这一要求将自2012年9月1日起执行，不过，此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。 　　“这意味着9月以后生产的婴幼儿奶粉以及其他辅食中，将不能出现牛初乳。”广东药学院营养与食品卫生系主任王晓波教授告诉记者，其实早在去年11月，国家有关部门就已禁止牛初乳复合粉的进口，因为牛初乳粉相关产品的适用标准问题不够明确。不但是其相关产品的标准问题，其实牛初乳的界定标准也令人困惑此次《复函》中提到：牛初乳是健康奶牛产犊后7日内的乳。但对于牛初乳粉的检验，《复函》又称可参照现行《牛初乳粉》(RHB602-2005)规范执行。而按国家2005

　　一直高高在上的牛初乳，近日又被推到了风口浪尖上。卫生部日前在相关文件中说明，9月1日起婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。记者走访省城市场发现，添加了牛初乳及牛初乳制品的配方奶粉，由于号称有助于提高婴幼儿抵抗力，一般价格不菲，较受欢迎。 　　婴幼儿配方食品禁添牛初乳 　　在卫生部官网上，记者看到一则《卫生部办公厅关于牛初乳产品适用标准问题的复函》。该文件针对质检总局询问关于进口牛初乳类产品适用标准问题进行了回复，表示“在普通食品中添加牛初乳为原料的乳制品，应当按照相关食品标准执行”，“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”。 　　文中还特别说明，牛初乳是健康奶牛产犊后七日内的乳。用牛初乳为原料生产乳制品的，应当严格遵守相关法律法规规定，其产品应当符合相应的国家标准、行业标准、地方

　 　在给奶瓶消毒之前，一定要用奶瓶刷把把奶瓶中残留的污垢洗干净。 　　给奶瓶消毒最常用的是煮沸法。将水煮沸，然后先把奶瓶放入其中，煮沸10分钟;再将奶嘴放入沸水中，煮5分钟左右，捞出晾干。之所以如此分开，是因为奶嘴用橡胶或硅胶制成，耐热时间很短，久了易软化，甚至释放有毒物质。此外，还可用微波炉消毒。将洗净后的奶瓶盛上清水放入微波炉，打开高火10分钟即可。但要注意，千万不能将奶嘴及连接盖放入微波炉，以免变形、损坏。塑料奶瓶用蒸汽消毒法更安全。 　　宝宝抵抗力弱，肠胃易被感染。因此六个月之前的孩子，每次必须使用消毒过的奶瓶。家里有条件的最好备4-6个奶瓶。另外，塑料奶瓶如经常消毒，易释放有毒的化学物质，最好3个月换一个。

　　夜里喂母乳常见的错误 　　睡得迷迷糊糊把乳头往宝宝嘴里塞 　　因为宝宝要不分昼夜按需哺乳，因此只要宝宝夜里稍微有动静，新手妈妈就条件反射把乳头塞给宝宝，即使自己还没有完全醒来。这是非常不恰当的，因为通常宝宝都会“吃几口就不知不觉又睡着了”，如果妈妈也迷迷糊糊的又睡着了，乳房就有可能阻碍宝宝的正常呼吸，甚至引发意外。这种例子已屡见不鲜，还望新手妈妈们引起高度重视。 　　一晚上不和宝宝换位置，让宝宝只吃一侧的奶 　　有时宝宝一晚上要吃两三次奶，就算一次只吃一侧也意味着妈妈要倒腾两三次睡觉的位置，影响睡眠又费事，有些妈妈就干脆一晚上不挪窝，殊不知这样于妈妈于宝宝都不利。首先妈妈两边的乳房会大小不均，且一夜没吮吸的那侧会胀痛;宝宝长期偏向一侧吃奶，也会造成偏头、脸蛋大小不一等现象，影响宝宝正常发育。新手妈妈千万不可因一时的懒惰造成不可挽回的后果，睡觉的时候

教你怎样看奶粉外包装 　　1、看奶粉包装物上的产品说明 　　无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会就其配方、性能、适用对象、食用方法等做必要的文字说明，消费者通过浏览食品说明，可以判断该产品是否符合自己的购买要求，从而避免所购非所求的尴尬。 　　2、查奶粉的制造日期和保质期限 　　一般罐装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在袋的侧面或封口处，消费者通过查对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全食用期内，从而避免购进过期变质产品。 　　3、挤压一下奶粉的包装看是否漏气 　　无论是罐装奶粉或袋装奶粉，生产厂家为延长奶粉保质期，通常都会在包装物内充填一定量的氮气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，氮气不易外泄，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说

　 奶瓶刷的分类及特点 　　市面上见到的奶瓶刷分为三种：旋转尼龙奶瓶刷、旋转海绵刷、清洁刷。 　　旋转尼龙奶瓶刷 材质：尼龙，聚丙烯、不锈钢。这种奶瓶刷主要是用于瓶子内侧壁的刷洗。 　　它的主要特点是：可紧密贴合瓶壁，洗净效果强。 刷头采用高密度刷毛，可彻底去除顽固污渍。刷柄采用塑料涂层，可防止瓶口划伤。 可以自由旋转刷洗和直刷。 附带奶嘴刷，奶嘴清洗更方便 它是专用的玻璃奶瓶专用刷。 　　旋转海绵奶瓶刷 材质：海绵、聚丙烯。与瓶身接触的密合度高，洗净果亦相对提高。 　　它的主要特点是：有弹性可弯曲的形状设计能完全去除顽固污垢。其形状设计连不容易洗到的瓶肩部分都可洗得干干净净。易于抓取的把手，转动不费力的把手角度，使您抓得更稳的设计。它是塑料奶瓶专用刷。 　　清洁刷 易于尖端的角度与形状最适于清洗沟槽缝隙。 　　它的特点是： 平面刷头设计便于刷洗凹凸面或较大面积。 可刷洗奶

你会用奶瓶刷吗 　　玻璃奶瓶应该用尼龙奶瓶刷，而塑料奶瓶则使用海绵奶瓶刷，后者经常被忽视。因为尼龙刷容易把塑料奶瓶的内壁磨毛，更易淤积污垢。 　　尼龙奶瓶刷 　　当插入或拔出奶瓶刷时，请轻轻旋转，可使刷毛耐用，水也不会溅出; 　　使用后请用洗剂清洗并晾干水份; 　　请勿置于火旁或高温场所。 　　成份：尼龙、丁二苯乙烯聚物、不锈钢。 　　海绵奶瓶刷 　　可紧密贴合瓶壁，洗净效果强 　　高密度海棉，可彻底去除顽固污渍 　　可以自由旋转刷洗和直刷 　　海绵刷，用于清洗塑料奶瓶。清洗力强，有直刷和转刷两种刷法。

　　伊利母婴营养研究中心发布新的研究成果 适合专属营养打破洋奶粉神话 　　近日，伊利母婴营养研究中心权威级专家研讨会在京隆重召开。会议期间，中心公布了中西方母乳氨基酸成分的突破性研究成果。该成果的公布，引得了来自妇幼营养、乳品科学、临床试验、功能评价、标准法规等多个专业领域的顶尖专家的一致赞叹。有专家称，该课题的破解为进一步打造适合中国宝宝的专业营养提供了精确化的依据，而伊利奶粉对母婴营养研究的专业、持续推动，为中国婴幼儿配方奶粉的产业升级打下了坚实的专业基础。 　　在此次会议上，各领域专家就即将出台的“中国婴幼儿配方奶粉食品安全标准”进行了热议。专家们认为：“‘新国标’出台后，中国婴幼儿配方奶粉的安全性指标已经与西方标准持平，有些指标比西方标准要求还要严格，，而随着新国标对奶粉的精确性要求的大幅提升，就意味着以后消费者在选

关于喝催乳汤的大学问 　　为了尽快下乳，许多产妇产后都有喝催乳汤的习惯。但是，产后什么时候开始喝这些“催乳汤”是有讲究的。喝得过早，乳汁下来过快过多，这时新生儿又吃不了那么多，容易造成浪费。同时，会使产妇乳管堵塞而出现乳房胀痛。若吃得过迟，乳汁下来过慢过少，也会使产妇因“无奶”而心情紧张。产妇一紧张，分泌乳量会进一步减少，形成恶性循环。因此，产后喝催乳汤一般要掌握以下两点： 　　一、掌握乳腺的分泌规律。一般来说，孩子生下来以后，乳腺在两三天内开始分泌乳汁，但这时的母乳比较粘稠、略带黄色，这就是初乳。初乳进入婴儿体内使婴儿体内产生免疫球蛋白A，从而保护婴儿免受细菌的侵害。但是，有的产妇不知道初乳有这些优点，认为它没有营养而挤掉，这是极为错误的。初乳的分泌量不很多，加之婴儿此时尚不会吮吸，所以好像无乳，可是若让婴儿反复吮吸，初

昨晨有内地家庭与本港家庭，在湾仔一间连锁药房排队抢购奶粉期间，爆发冲突，5名男女发生混战受伤，互掷奶粉，需警员到场控制场面，将5人拘捕后，先送院敷治再带署扣查。 　　现场为湾仔骆克道194号近菲林明道一间连锁药房分店，涉嫌打架被捕的5名男女，分属2个家庭。当中包括一对持双程证，分别46岁及20岁的黄姓内地父子;另一个家庭为3名林姓姊弟，其中30岁与28岁姊妹持有本港身份证，26岁胞弟则为持双程证的内地人士。冲突中，5人均手脚轻伤，其中黄父更被一罐奶粉击中头部红肿，各人经送湾仔律敦治医院敷治后，被警方以“公众地方打架”罪名带署扣查。 　　事发昨晨8时许，据悉，两父子及三姊弟昨晨未待药房开门已守候门外。至早上8时店员开闸营业，5人即争先恐后涌入，直扑摆放婴儿奶粉专柜，期间双方互有碰撞，指摘对方

　 有利于催乳的4道私房菜 　　一、丝瓜蛤蜊(2人份) 　　材料：丝瓜1条、蛤蜊0.5千克。 　　调味料：蒜末、姜丝适量、酒1茶匙。 　　做法： 　　1. 先将蛤蜊泡水吐沙。 　　2. 丝瓜去皮切块。 　　3. 热锅后，加少许油，姜蒜爆香，放入丝瓜，炒五分熟后放入蛤蜊、酒和2汤匙水。 　　4. 闷煮至开锅，再继续煮2分钟即可。 　　二、鸡肉酿豆腐(2人份) 　　材料：油炸豆腐8块、虾仁10尾、鸡肉30克、大蒜1颗、小白菜1把。 　　调味料：盐、香油。 　　做法： 　　1. 先将虾仁和鸡腿剁碎，与大蒜、盐和香油一起，拌成肉馅备用。 　　2. 将油炸豆腐中间挖空，再将准备好的馅料填入，以电锅蒸熟。 　　3. 将青菜以开水烫熟，摆在盘边。 　　三、腐香鸡汤(2人份) 　　材料：豆腐乳1汤匙、海带30克、胡萝卜1/4条，鸡腿2只。 　　调味料：葱、姜段适量。

　 试试素食催奶法 　　1、吃大豆及豆制品： 　　钙、铁是宝宝成长中最重要的矿物质，如果保证母乳中有足够的钙、铁，就不需要添加人工制作的产品，大豆中的钙含量接近牛奶的两倍，铁含量也高于鸡蛋黄。大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能，会刺激泌乳素的产生，这是其他食物都不具备的。 　　2、喝原味蔬菜汤： 　　原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，原料一般包括黄豆芽、西蓝花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹等，每次选择4种以上即可。蔬菜汤原味清香，可以当茶喝，在产后当天(剖宫产次日)即喝，有极佳催奶作用，以后保证每天不少于两次。 　　3、多吃坚果类食物： 　　坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质，特别适合作为新妈妈的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要，建议新妈妈将坚果粉碎后冲水喝，不添加任何成分的坚果粉，如杏仁粉

　　三鹿奶粉事件后，皮革奶粉事件进一步打击大陆母亲对国产奶粉的信心。然而，由于内地客扫货过于凶猛，香港最大的四家超市集团中的屈臣氏和百家超市，已经被迫开出奶粉限购令。 　　从广州到香港，173公里，和谐号需要2个小时。奶粉作为宝宝日常最大的消耗品，每个月需要大约4罐。对于内地妈妈来说，要买到奶粉却并不容易。是什么让内地妈妈远赴千里，踏上这趟寻找粮食的征程? 　　超市开出限购令 　　2009年中国新生婴儿数量为1615万人。新生婴儿数量在2010年仍有增加。就以2009年的婴儿数量为基数，按照一个月4罐的消耗量计算，每个月内地对于奶粉的消耗量为6460万罐。 　　但是，三鹿奶粉事件后，皮革奶粉事件进一步折磨着妈妈们的信心。洋奶粉似乎遭遇了“春天”。购买洋奶粉途径有两种，一种是在网上海外代购，另外一种就是亲自或者托朋友从海外代买。 　　在旺角，正在购买奶粉的