对于油炸核桃仁的做法，很多访友都提出了疑问，希望知道有哪些方法能烹炸出美味又营养的美食呢，油炸核桃仁可是孕前的必备美食哦！ 酥炸甜核桃 主料:核桃肉400克、盐、砂糖少许、白芝麻2汤匙 辅料:清水半杯 手法:炸制 制法: Ⅰ 核桃肉放入水中煮3分钟盛起。滴干水份 Ⅱ 白芝麻洗净,滴干水份,炒香了。 Ⅲ 烧开水4杯,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起。吸干水份。 Ⅳ 将糖煮溶,加入核桃煮5分钟,盛起滴干。 Ⅴ 放入微滚的孕前饮食生女孩油中,炸至微黄,起锅。洒上芝麻即可食用。

一、 高热量食物 专家们曾对对英国700多名首次怀孕的女性进行了调查，请她们提供受孕前的饮食记录。结果发现，在怀孕前日常摄取含热量较高食品的孕妇中，多数人都剩下了男孩。 二、蛤蚧 蛤蚧，尤其是蛤蚧的尾部，含有较高的雄性激素，对女性性腺轴有一定的刺激和调整作用，但同时，也可能会使女性排卵增多，如果女性在服用蛤蚧期间怀孕，胎儿易出现双胞胎或多胞胎现象。 三、碱性类的食物 倘若一对夫妇在家庭计画的过程中，真的是很想生一个男生，那么为了增加生出男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加Y精子顺利与卵子受精、结合的机会。一般来说，碱性食物包括有新鲜的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海带等。 四、咸男甜女 南非有一种“咸男甜女”

烧鹅肉 烧鹅肉是一道适合孕前准妈妈吃的菜。因为鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸，而且脂肪含量较低，且多为有益健康的不饱和脂肪酸。孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效。 ①你需要准备的原料…… 带骨鹅肉300克、笋片100克、酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量 ②这道菜该怎么制作…… 1.将带骨鹅肉洗净、切块。 2.锅中热油爆香姜丝和葱段，然后将鹅肉放入锅中，翻炒至鹅肉变色。 3.放入料酒和酱油，用大火烧滚3分钟，再用文火慢烧。 4.鹅肉熟时加入笋片和盐，翻炒均匀，继续用文火烧至笋片熟软即可。 ③你要注意些什么…… 如果改用快炒的方法，则应选用去骨鹅肉，切片，用淀粉、蛋清、料酒和盐拌匀，热油炒熟后放入笋片炒软即可。

　　虽然当今的世界是一个男女平等时代，但是还是有不少的夫妻希望可以为家庭添一名“男丁”，甚至有些老一辈的一直期盼着能有一名男孙。生男孩还是生女孩，并不是取决于我们的个人意志，最终还是要看基因的最终组合。尽管如此，民间还是流传着许多生男孩的饮食传言，这些传言到底是真是假我们不从得知。而以下这四种食品却是我们对想要生男孩的夫妻们的最佳建议。 　　生男孩吃什么：高热量食物 　　英国科学家研究发现，婴儿性别与其母亲在怀孕之前的饮食习惯可能存在一定关联。但一些专家说，这一发现还需接受进一步研究的检验。 　　这项研究由牛津大学和埃克塞特大学的科学家共同完成。他们对英国700多名首次怀孕的女性进行了调查，请她们提供受孕前的饮食记录。结果发现，在怀孕前日常摄取含热量较高食品的孕妇中，56%的人后来生了男孩，而摄取含热量较低食品的孕妇生男孩的比例只有45%;怀孕前每天早餐吃

随着生活环境的变化，我们的饮食污染正在逐渐的加重，我们每天都不得已地在吸收着不同数量的“毒物”，这些毒物使得我们引起诸如便秘、黄褐斑等小毛病，开始我们可能不会太多注意这些，但是为了宝宝，女性的身体是要进行适时的排毒的，只有注重孕前的排毒，才可以给宝宝一个干净轻松的环境。以下这些食品可以更好帮助女性进行孕前排毒。 海带 海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体的有毒元素镉也有促排作用。 食谱原料： 水发海带300克，葱250克，麻油30克，醋8克，白糖20克，酱油10克。 制作方法： 1、将海带洗净，切成2厘米的菱形片，葱切成2厘米的段。 2、砂锅内垫上竹垫，将海带、大葱一同放砂锅中，加酱油、白糖、醋和少许开水，上火

　　辐射对人体会造成一定的危害，而长期的辐射更是严重，我们日常使用的手机、电话、电脑等都是辐射的发出源，对于那些打算怀孕而又不得不每天与电脑打交道的女性们，一定要警惕电脑辐射带给宝宝的伤害。下面我们为大家介绍几种怀孕前防辐射的食物。 　　一、补充番茄红素 　　红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂——番茄红素，并且尤以西红柿中含量最高。作为类胡萝卜素的一种，番茄红素甚至获得了“植物黄金”的美誉，可见它对人体健康的价值有多高。 　　由于番茄红素是一种脂溶性的维生素，因此用油炒制能提升番茄红素的吸收效率，促进番茄红素的释放。所以相比生吃，熟的食物番茄红素的吸收率会更高一些。 　　1、田园沙拉 　　主料：西红柿一个;黄瓜一条;四分之一个洋葱;腰果20克。 　　调味料：酱油、柠檬汁各一勺;胡椒少许;橄榄油两勺;麻油半勺。 　　

补气血--红枣乌鸡汤 材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。 方法： 一、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。 二、杞子、红枣和生姜用水洗净，红枣去核，刮去姜皮，切2片。 三、煲内加入清水，猛火烧开，将以上材料放入，再开，改用中火煲2到3小时。 营养小贴士：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，尤其适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。

　　我想全部的准妈妈们一定希望自己的宝宝是一个优质宝宝，在怀孕期间如果想要生出一个又健康有聪明的优质宝宝，孕妇的身体是关键，一定不能忽视孕前的营养补给。宝宝的先天性体质往往是从受精卵的那一刻起就已经决定了，因此，孕前千万不要忽略营养素的摄取，以下3大营养素是准妈妈们孕前务必要摄取的。 　　孕前关键词一：叶酸 　　叶酸是一种B族维生素，对细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。因此，叶酸是胎儿生长发育中必不可少的营养素。若不注意孕前与孕期补充叶酸，会影响胎儿大脑和神经管的发育，有可能造成神经管畸形，严重者可致脊柱裂或无脑畸形儿。 　　补充方法： 　　1、从准备怀孕前3个月开始每天服用1片0.4毫克叶酸片或1片含0.4毫克叶酸的复合营养素，直至怀孕满3个月。 　　2、多吃富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、豆类、酵母、动物肝、香蕉

　　很多备孕中的朋友想知道吃哪些食物能生男孩、女孩，那么到底有没有这些能引导性别的食物呢？亲亲宝贝网专家指出：所谓食物的酸碱性，是指食物中所含矿物质的种类及含量的多少的比率而定。 　　        据有关营养学家调查，如：鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但是在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和H2O，因此醋也是一种碱性食物。 　　强碱性食物大全：柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类等。 　　中碱性食物大全：萝卜干、大豆、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 　　弱碱性食物大全：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯、红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 　　以上

　　对于怀孕的朋友来说，营养尤为重要，营养是人体健康长寿的物质基础，也是孕育下一代的源泉所在。营养质量如何，间接地影响到人体的健康、抗病能力及以后胎宝宝的健康。因此，孕前女性一定要结合自己的身体情况，调整饮食，维持好各营养的均衡状况。那么，孕前需要补充哪些关键的营养呢? 　　      1、补充叶酸 　　孕前3个月开始便需要开始补充叶酸，每天0.8毫克，直到孕后的3个月。如果是专门为孕妇准备的叶酸制剂就为0.4毫克，不过这个是以前的推荐量。如今，据美国医生研究，每天需要补充0.8毫克的叶酸才能降低胎宝宝神经管畸形的发生率，而且这个剂量对孕妇也是安全的。 　　2、补充铁剂 　　孕前检查时，如果发现血色素值低于正常，则可判断为轻度贫血，因此需要补充铁剂，将血色素恢复到正常水平。例如：补充硫酸亚铁，每天需要补充100毫克，连续补充3周后，就去复查

1、牛奶。牛奶是众所周知的补钙佳品。备孕妈妈最好选择强化维生素D的牛奶补钙，这样可帮助吸收。 2、酸奶。酸奶中富含维生素D，同时添加了益生菌，可以帮助消化，营养高热量低。 3、奶酪。奶酪的含钙量是牛奶的三倍，营养丰富，很多人都喜欢吃。备孕妈妈可以在食物里加一些芝士。但要注意的是，过量食用奶酪会增加体重，不利于健康。 4、鸡蛋。鸡蛋的营养全面，维生素D含量比较高，但是鸡蛋的胆固醇含量高，正常人一周最好不要超过4个。怀孕、哺乳期的女性一天也不要超过4个。 5、沙丁鱼。沙丁鱼的含钙量和维生素D量都很高，大人小孩都适合吃。 6、三文鱼。三文鱼富含维生素D，是补钙的良好来源。 7、菠菜。一小碗菠菜可以满足人体每天所需的1/4的钙量。此外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A等。但是菠菜中含有草酸钙，烹饪前要焯水。

海鮮粥 材料：白米、虾、鲑鱼、蚵、花枝、姜丝。 调味料：盐、酒、白胡椒粉。 方法： 1、白米洗净后加水熬粥; 2、虾洗净、剔去肠泥，花枝洗净、十字切花; 3、鲑鱼、蚵洗净，去杂质。 4、待粥煮烂后，加入虾、花枝、鲑鱼、蚵、及姜丝煮沸，再加入调味料和匀即可。 5、具有的功效：增加精力、培养情趣。 六味鸡汤 材料：鸡腿一只、山菜英、熟地、丹皮、泽泻、苻苓、山药。 调味料：盐、酒 方法： 1、鸡腿洗净切块，入热水中滚烫捞起沥干。 2、药材清水快速冲净，沥干。 3、将药材及鸡腿加水熬汤，大火开后转小火约煮20分钟即可滤去药渣加调味料和匀即可。 4、具有的功效：改善精液稀薄、增加体力。

黄瓜拌猪肝 材料： 猪肝300克黄瓜100克 配料： 虾米5克香菜5克 酱油5克 醋3克 味精1克 香油5克 制作方法： 1、黄瓜洗净后切成片; 2、猪肝切小片，放开水中烫一下，捞出晾凉沥水; 3、香菜洗干净后切成段; 4、黄瓜摆在盘内垫底，放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油，撒上香菜段拌匀即可食用。 营养小贴士： 猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，具有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血或是常在电脑前工作、爱喝酒的人食用; 黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，还具有清热、解渴、利水、消肿的功效。 温馨提示： 猪肝因其胆固醇含量比较高，所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少吃或者不吃。

　　医学家指出：精子质量的好坏，对于孕育聪明健康的下一代起着重要的决定作用。亲亲宝贝网专家指出：对于准父母来说，孕前饮食，可以调理身体，排出体内的毒素，让你的精子更健康，更有活力。孕前，备孕爸爸请多吃以下几种食物吧~ 　　   　　海带。海带对放射性物质有很强的亲和力，可以促进放射性物质随大便排出，减少有害物质在人体内集聚，从而减少对精子的伤害。 　　春韭。春韭中富含挥发油、硫化物、蛋白质和丰富的纤维素等营养物质。其中的纤维可以帮助吸烟喝酒者排出体内的毒素，预防毒素妨碍精子的正常形成。 　　海鱼。海鱼含有多种不饱和酸，可以阻止人体对香烟的反应，并增强自身的免疫力。 　　豆芽。各种豆芽中含有丰富的维生素可以消除身体里的致畸物，而且可以促进性激素的生成。 　　鲜果、鲜蔬菜汁可以解除人体内集聚的毒素和废物，使血液呈碱性，溶解并排出集聚在细胞中的有毒物质。 　　亲亲宝

　　爱美之心，人皆有之，很多女性朋友为了保持身材，一直偏爱素食。但是如果准备要怀孕的话，营养需要特别均匀。那么很多孕前女性会问：孕前吃蔬菜，吃些什么好? 　　         材料：菠菜350克 、绿豆150克 、醋5克、芥末5克、香油3克、盐3克 、鸡精2克 、酱油5克。 　　做法： 　　1、将菠菜择洗干净，切成小段，放入沸水锅内焯透，捞出过凉备用。 　　2、将绿豆芽洗净，放入沸水锅内焯透，捞出过凉。 　　3、把菠菜和豆芽菜放入盆内内，加入精盐、鸡精、醋、芥末、香油等调料拌匀，装盘即可。

　　孕育健康的宝宝需要做好准备，从营养入手，是至关重要的，那些食物才是适合吃的，哪些是有利于受孕的呢?亲亲宝贝网专家指出：优秀的卵子和精子都来源于肾，保养好自己的肾精，才会筛选出来合格优质的种子，从源头上减少胚胎停育、流产、先天不足等问题的发生。肾精不足，常常表现为腰酸、腰冷、脱发、白发、牙齿早脱、健忘、闭经或经血过少等。 　　山药：有补肾之功，山药对于肺和脾的补益效果也很明显，不仅孕前有用，孕后更可以用来养胎。 　　核桃：中医素有食物“以形补形”的理论。核桃仁形似脑，故补脑，从年轻时就坚持吃核桃的人，普遍上到了老年，头发、牙齿、眼睛都会比较好些，证明了它确实可以补养肾精，延缓衰老。所以孕前和孕中多吃核桃，生下的孩子更聪明，新妈妈则更容易恢复。 　　枸杞：补充肾精的力量比较强。吃枸杞要把握量，一天吃20克就够了，不必泡水，像吃葡萄干那样嚼着吃最好。 　　

　　高蛋白食品是否摄取了多了，会对孕育的宝宝有益，这个问题遭到了很多人的咨询，亲亲宝贝网专家指出：许多女性为了生下健康的宝宝，在怀孕前就开始增加蛋白质等营养物质的摄入量。按照常理，越营养越健康!但看了下面的报道，你是否更清醒一些了呢? 　　     蛋白质过高降低受孕成功率 　　据BBC(英国广播公司)报道，美国的科学家发现，饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率。 　　由科罗拉多生殖医学中心主任大卫 加德纳博士领导的研究小组发现，如果饮食中的蛋白质含量超过25%，就会干扰老鼠胚胎发育初期的正常基因印记，影响胚胎着床和胎儿发育。 　　加德纳博士将雌性老鼠分成两组，第一组喂食蛋白质含量为25%的食物，第二组喂食蛋白质含量为14%的食物。4个星期后，他让这些雌鼠交配，并将得到的174个胚泡移植到代孕雌鼠体内，以检查胚胎着床前母亲的饮食对胎儿发育的影响

　　营养对于孕期夫妻来说是很重要的，但是亲亲宝贝网专家指出美食中也有很多的陷阱，对于你要孕育一个健康活泼的宝宝来说，请注意以下专家的解说，不然有时一味地进食，还会适得其反! 　　   　　她的饮食误区 　　过量食用辛辣食物 　　辛辣食物会刺激人的食欲，让人胃口大开。但如果过量食用，会引起胃部不适、消化不良、便秘、痔疮等不适，给她的身体大打折扣。而且，随着怀孕后胎儿的增大，她的消化功能和排便本来就会受影响，如果仍然保持进食辛辣食物的习惯，不仅会影响到营养的供给，也会加重便秘、痔疮等症状。因此在计划怀孕前3～6个月，她应尽量少吃辛辣食物。 　　过量食用高糖食物 　　若经常食用高糖食物，常常会引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。如果这种习惯维持到怀孕之后，那就更危险了，极易出现孕期糖尿病。这不仅会危害孕妇本人的健康，还可造成胎儿在母体内发育或代谢障碍，

　　据很多育龄期的朋友反映，金属元素对于孕期也是至关重要的，就此，亲亲宝贝网专家指出：微量元素与人体健康的关系越来越引起人们的重视。 　　人体生长发育和维持正常生命活动所需要的金属元素很多，但直接与受孕有关的是锌。 　　锌对人体的生理作用是相当重要的。首先，锌是人体内一系列生物化学反应所必须的多种酶的重要组成部分，对人体内新陈代谢活动有着重大影响。缺锌会导致味觉及食欲下降，减少营养物质的摄入，影响生长发育。近年来发现，锌还具有影响垂体促性腺激素分泌，促进性腺发育和维持性腺正常机能的作用。因此，缺锌不但可以使人体生长发育迟缓，使人身材矮小，而且可致女性乳房不发育，没有月经，男性精液中精子数减少，甚至无精子。 　　因此，缺锌也是导致男性不育和女性不孕的一个原因。植物性食物中，含锌量比较高的有豆类、小米、萝卜、大白菜;动物性食物中，以牡蛎含锌最为丰富，其它如羊排、子鸡、熏鲟鱼等也含有较丰富

　　对于每一个健康宝宝而言，孕育之初的成长涵有着重大的意义，亲亲宝贝网专家指出：只有婴幼儿的营养、健康、智力开发和情感培养等多方面的知识具备了，年轻的父母们怎样才能生出漂亮宝宝呢?看看下面的专家意见吧。 　　多食海产品预防出生缺陷 　　孕前应该补充一种微量元素——碘。妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病的危险性。碘是人体必需的微量元素之一。碘缺乏引起甲状腺素合成减少以及甲状腺功能减退，并因此影响母体和胎儿的新陈代谢，尤其是蛋白质合成。有研究显示，当围孕期和孕早期碘摄入量低于25g，新生儿可出现以智力低下、聋哑、性发育滞后、运动技能障碍、语言能力下降以及其他生长发育障碍为特征的克汀病等。专家建议，由于孕前和孕早期对碘的需要相对较多，除摄入碘盐外，还建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品，如海带、紫菜、鱼、虾等。 　　  　　常吸烟饮酒可