电饭煲焗鸡最简单做法：做法一 材料：嫩鸡一只，姜适量，蒜头适量，辣椒适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，料酒适量，辣椒粉适量，烤肉粉适量。 做法： 1、首先先把嫩鸡用水洗干净，把鸡屁股切掉，把嫩鸡放在稍大一点的容器里，给鸡身抹点盐先入味，静置5分钟左右。 2、生姜和蒜头切好，塞进鸡的肚子里。 3、小碗内加入酱油2勺，盐半勺，糖半勺，一勺烤肉粉，料酒2勺，辣椒粉，按照个人口味拌好一碗调味汁。 4、将调味汁涂满鸡的全身腌15分钟，要更入味可腌制更久，我腌了2个小时。 5、电饭锅内铺上姜片，从鸡身上割下来多余的鸡皮也一起铺上去，撒点葱花，蒜沫。 6、按煮饭键，等他自动跳到保温键后，过5分钟后打开。 电饭煲焗鸡最简单做法：做法二 材料：童子鸡700克，盐1勺，料

凉面的汤汁怎么做好吃：蒜汁 材料：蒜3粒，盐半勺，老陈醋1勺，生抽半勺，香油几滴，清水两勺。 做法：蒜粒加盐捣成蒜泥，加入两勺清水(吃饭用的勺子)、1勺老陈醋、半勺生抽和几滴香油，搅匀即可。 凉面的汤汁怎么做好吃：芝麻油凉面汁 材料：黄瓜酌量，香菜酌量，大蒜几瓣，豆瓣酱少许，酱油少许，芝麻油少许，醋少许，芝麻油少许。 做法： 1、黄瓜切丝、香菜切小段、蒜敲扁切丁。 2、将切完的辅料与芝麻油、鲜酱油、黄豆酱以及醋一同搅拌均匀。 凉面的汤汁怎么做好吃：麻辣凉面汁 材料：儿童酱油，醋，白糖，蒸鱼豉油，蒜末，白芝麻，香油，自制红油辣子。 做法：所有材料一起搅匀即可。 凉面的汤汁怎么做好吃：黄豆

黄椒切丝、小黄瓜切片、葱切花，蒜头、九层塔与辣椒切末 鸡胸肉切条状，用酱油、米酒醃10分钟 面粉加少许水拌成面糊。起锅开大火，倒入盖过鸡胸肉的油量，鸡胸肉蘸上面糊，油温为摄氏180度时，放入鸡胸肉炸过，待肉呈现金黄色捞起 起锅开小火，将墨西哥饼皮放入干锅中煎热，待饼皮膨起，约2分钟后取出 墨西哥饼皮平铺，放美生菜、黄椒丝、小黄瓜片与鸡肉后卷起 制作酱料，番茄肉切小丁，倒入九层塔末、葱花、蒜末、辣椒末，再加入柠檬汁、橄榄油、白胡椒粉及盐巴拌过，要吃时将莎莎酱淋上鸡肉卷饼即完成

电饭煲按煮饭键，放入黄油，加热至融化。 倒入棉花糖，轻轻翻拌至融化。 倒入奶粉搅拌均匀。 把坚果碎倒入，搅拌均匀。 倒入不沾烤盘中，用擀面杖压平。 待凉后切条状，再切方块即可。

电饭锅如何简单做酸奶：做法一 材料：纯牛奶800克，原味酸奶200克，白砂糖10克。 做法： 1、准备一个容量1000ML的碗，塑料带盖的，烧一壶开水，将碗内注入开水，注满，泡1-2分钟。 2、将碗盖翻面朝上，同样注入开水，泡1-2分钟，起到消毒杀菌的作用。 3、将碗内的水倒出，然后倒入酸奶，再加入纯牛奶，用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀。 4、电饭煲内注入一小浅锅开水，将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好，放入电饭煲中，盖上电饭煲，接上电源，将功能调到煮粥，按键抬上选择保温，一小时后断电，不要开盖，继续捂3-4个小时，然后取出。 5、如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了，如果没有就再放进去再捂1-2小时，直到达到你满意的浓度为止。 6、取出加糖，搅拌均匀，盖严盖子，送进冰箱冷藏，食用的时候取出即可

鲍鱼怎么做好吃又营养：中药炖鲍鱼 材料：鲍鱼，鹌鹑蛋，虫草花，枸杞，盐，味精。 做法： 1、首先，要把买的鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边，刷好后，用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来，去掉泥肠。 2、再将鲍鱼的肉和壳都最后清洗一遍，将鲍鱼，鲍鱼的壳都放到炖盅里，将准备好的鹌鹑蛋清冼干净也一起放入。 3、最后，将准备好的虫草花，枸杞也都一起放到炖盅里，倒入适量的清水，煲三个小时左右即可。 4、出锅时加入一点点的盐和味精调味即可。 小贴士： 1、不仅可以用虫草花煲，也可以选用花旗参等各种不同的中药材，均能发挥各自不同的功效哦。 2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉。 鲍鱼怎么做好吃又营养：鲍鱼鸡粥 材料：鲍鱼4只，米适量

电饭锅焖五花肉的做法：做法一 材料：五花肉400克，葱适量，盐适量，老抽适量，料酒适量，生姜适量，冰糖适量。 做法： 1、五花肉洗净，烙好刮洗干净，切成大点的块。 2、起锅烧水，把五花肉块放进去煮出多余的油脂。 3、电饭锅里加热水化开冰糖，放入肉块，放入葱姜大料，放入红枣枸杞，加入老抽，加入多点的清水。 4、电饭锅内胆放入电饭锅里，大概焖两个小时，焖得水快干了，里面的汁很浓了，肉块也软软的时候即可。 5、最后加少许盐稍焖即可。 电饭锅焖五花肉的做法：做法二 材料：五花肉1斤，生抽半碗，老抽少许，冰糖少许，料酒少许，生姜1个，糖少许，八角、桂皮一撮，葱花一把。 做法： 1、五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出。

怎样做热干面才好吃：做法一 材料：碱水面150克，榨菜适量，酸豆角适量，食盐半茶匙，生抽1汤匙，老抽2茶匙，香油2汤匙，小葱5克，芝麻酱2汤匙，辣椒酱1汤匙。 做法： 1、面条加一汤匙香油拌匀，入蒸锅大火蒸10分钟(也可以入锅煮1-2分钟至七八成熟)。 2、蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。 3、榨菜、酸豆角、香葱切碎，喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱。 4、把芝麻酱，用香油，老抽，生抽，盐拌匀。 5、晾凉的面重新放入锅中，煮大约1分钟，熟了即可，不要煮太软，捞出后盛入碗中。 6、在面条上浇上拌好的酱汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，趁热拌匀即可。 怎样做热干面才好吃：做法二 材料：热干面条，肉卤汤，炒香花生碎，火腿肠碎丁，盐少许

去皮莲藕用菜刀拍扁后，再剁成碎块。香菇剁碎块备用。 猪肉加入玉米粉、胡椒粉，蛋白用手以捏、和的手法拌匀，将猪绞肉和成球状后，再上、下甩打增加黏性。 在肉中放入麻油、耗油、莲藕块及香菇块，放入蒸烤箱以100℃蒸6分钟。 蒸熟后撒上葱碎即可。

用烤箱怎么做手抓饼：做法一 材料：手抓饼1张，鸡蛋1个，培根若干。 做法： 1、手抓饼从冰箱拿出，不需解冻。 2、打一个鸡蛋在手抓饼上，建议不要打散，保持原状蛋黄更好吃。 3、培根切碎，均匀地撒在手抓饼上。 4、进烤箱，200度10分钟即可。 小贴士：如要加酱料，可以在打鸡蛋前就加，更好吃。 用烤箱怎么做手抓饼：做法二 材料：手抓饼1片。 做法： 1、手抓饼放入烤盘，再放入提前预热好的烤箱中层，150度，烤15分钟。 2、取出翻面。 3、将手抓饼放入烤箱中层，190度，烤8分钟左右即可。 4、在手抓饼上放上自己喜欢的配料，卷起来即可。 {insc m="8" i="981355"}

凉糕怎么做才好吃：普通带馅凉糕 材料：糯米粉100克，淀粉25克，糖30克，油35克，水150克。 做法： 1、准备原料并充分搅拌均匀，搅拌成稀糊状。 2、把容器放入微波炉，用中火打一分钟后取出，充分搅拌，这样做是为了让面糊受热均匀。 3、然后再放进去用中火继续打一分钟，再拿出搅拌，如此反复五次，糯米面基本已熟，成半透明状。 4、装袋压饼。成糯米面团后趁热放进塑料袋里，赶成面饼状。十几分钟放凉后剪开塑料袋即可。 5、放馅卷成柱状。在糯米饼的一端放上自己喜欢的馅，卷成柱状。 6、切小段，切开后在外面可以裹上自己爱吃的任何东西即可。 凉糕怎么做才好吃：极简老米凉糕 材料：老米500g，石灰(刷墙用的石灰)手抓一把，水1000g。

凉糕粉怎么做凉糕：做法一 材料：凉糕粉(半包)125克，温水(调粉用)250克，水(煮开调凉糕用)1125克，红糖粉(我用的太古糖)半碗，水(熬红糖用)半碗。 做法： 1、125克凉糕粉加250克温水混和，调匀，再将化开的凉糕粉液体静置30分钟。 2、1125克清水烧开，取一半开水兑入静置好的凉糕粉液体中，搅匀，然后将搅匀的凉糕粉液体倒入锅中，和锅中开水拌匀，用小火煮。 3、液体煮开5-6分钟即可，过程中不断搅拌以免糊锅。 4、煮好的糊倒入碗中，冰箱冷藏。 5、半碗红糖粉半碗水拌匀，小火煮开，不断搅拌，待红糖水变黏稠即可取用。 6、冷却凝固的凉糕放上红糖水即可。 小贴士：如果怕碱味重，有个简单的办法是可以把凝固好的凉糕在凉开水里浸泡过后食用。 凉糕粉怎

做烧麦什么馅正宗好吃：香菇糯米猪肉馅 材料：糯米1斤半，肉末(半肥瘦)半斤，小干香菇20朵，木耳10朵，胡萝卜1小根，小葱20根，老抽2瓦勺，生抽2瓦勺，蚝油1瓦勺，盐、糖、料酒适量。 做法： (1)先清洗干净香菇，多加一些清水没过香菇，用微波炉加热一分钟，再浸泡十分钟，将香菇榨干水分取出，即可得到泡香菇的水。同时，将捞出的香菇切丁。 (2)泡木耳，切丁;洗净胡萝卜，切丁;洗净小葱，切小葱，将葱白和葱叶分开放置。 (3)将洗净的糯米放入电饭煲，用泡香菇的水煮糯米饭，水量比米高出一个拇指指节即可。 (4)烧热炒锅，下肉末翻炒至出油。 (5)将炒香的肉末铲至一边，用锅底的油爆香葱白，再和肉末翻炒均匀。 (6)将炒香的肉末和葱白铲至一边，用锅底的油爆香香菇和木耳丁，再和肉末葱白翻炒

拌凉皮怎么配料才好吃：黄瓜豆瓣酱拌凉皮 材料：凉皮一张，酱油两勺，陈醋三勺，绵白糖半勺，郫县豆瓣一勺，辣椒油一勺，葫萝卜、青瓜一小截，花生两勺，大蒜两瓣。 做法： 1、凉皮买回来稍微水龙头冲一下，切宽条;葫萝卜青瓜切丝;蒜切沫。 2、小碗加入两勺酱油，三勺陈醋，半勺绵白糖(绵白糖比普通的白糖更易化)。 3、锅烧热，放入少许油，加入一勺郫县豆瓣，炒出香味，锅冒烟后，倒入碗内。 4、凉皮加入两勺花生和一勺辣椒油，随后加入调料汁，拌匀，在冰箱放一会就可以吃了。 拌凉皮怎么配料才好吃：宁夏凉皮 材料：凉皮一张，面筋适量，黄瓜1根，西红柿半个，香菜适量，蒜3瓣，砂糖1小勺，盐1小勺，鸡精1小勺，香油几滴，2勺生抽，0.5勺老抽，3.5勺香醋，黄芥末1小勺，辣椒油2汤勺，熟

马蹄可以炒什么好吃：清炒马蹄 材料：盐适量，蒜瓣，油适量，葱适量，糖适量，马蹄。 做法： 1、马蹄去皮，沸水汆一下，捞起;小葱和蒜切末。 2、热油锅，下蒜爆香，再下马蹄翻炒。 3、快出锅前放入盐和糖翻炒，最后下葱末即可。 马蹄可以炒什么好吃：马蹄炒鸡蛋 材料：马蹄150g，鸡蛋3个，葱花适量，食用油适量，盐适量。 做法： 1、马蹄洗净，去皮，然后切成片状。 2、鸡蛋打散，加入一点油和盐打成鸡蛋液。 3、热油锅，下葱花和马蹄片炒香炒熟，再加一点盐调味。 4、然后淋入鸡蛋液，炒至熟即可。 马蹄可以炒什么好吃：马蹄荷兰豆 材料：马蹄(马蹄)，荷兰豆，胡萝卜，黑木耳，盐，油。

马蹄粉可以做什么糕点：纯马蹄千层糕 材料：马蹄粉500g，白砂糖800g，清水3000g。 做法： 1、用1000克清水倒入马蹄粉中，稍作搅拌，让马蹄粉充分浸泡。 2、把锅用中小火，稍作预热，再把白砂糖倒入干净的锅里翻炒，锅必须是无油无水。 3、用中小火不断翻炒，大概20分钟，把白砂糖炒至金黄色的，感觉像清爽的金黄色的粗盐，就对了。在这一步大部分时间用中小火翻炒，但每隔五分钟可以转成中大火一分钟，发现白砂糖有点溶化，有点水份的时候，马上又转成中小火，一直不停地翻炒至干爽! 4、2000g的清水煮开，把炒好的糖倒入，把糖煮溶化后，关火。 5、一边快速地往马蹄粉里倒入糖水，一边搅拌，倒入后，慢速地同一方向搅拌均匀。如果是夏天，煮开的糖水，关火后，稍等一两分钟，等温度稍降后，再往马蹄粉中倒

家常莼菜汤怎么烧：西湖莼菜汤 材料：西湖鲜莼菜175克，熟火腿(上方)25克，高汤350毫升，熟鸡油10毫升，熟鸡脯肉50克，精盐2.5克，味精2.5克。 做法： 1、将熟鸡脯肉、熟火腿均切成6厘米长的丝。 2、将炒锅置旺火上，舀入清水500克烧沸，投入莼菜，沸后立即捞出，沥去水，盛在汤碗中。 3、把高汤和盐、味精一起放入炒锅内烧沸，浇在莼菜上。 4、再摆上熟鸡脯丝，熟火腿丝，淋上熟鸡油即可。 家常莼菜汤怎么烧：莼菜鲫鱼羹 材料：鲜鲫鱼500 克，莼菜100 克，料酒，精盐，酱油，白糖，葱花，姜末，蒜泥，湿淀粉，麻油，猪油。 做法： 1、将鲫鱼去鳃、内脏、鳞洗净;药菜去杂洗净切小段。 2、将鱼放锅内加水适量煮熟，

盘底铺上孜然粉，小茴香粉，也可以不用，中间放饼，再加个盘子扣住。也就是两个盘子相扣，盖住饼，饼上喷少量清水，放入微波中火2分钟。 拿出涂少许酱后再喷少量水，盖好再中火微波1分钟或半分钟。不涂酱的话，喷水后加盖，直接中火三分钟或三分半即可(视自己微波炉而定)。

手抓饼面皮的制作方法一 材料：低筋粉250g，水140g，花生油12g，涂抹用花生油40g，涂抹用猪油40g，椒盐少许，植物油。 做法： 1、先将低筋粉、水、花生油和成面团，中间间隔20分钟后再揉面1分钟，然后将面团分割成七份。 2、逐个滚圆后盖上保鲜膜，醒发30分钟。 3、压成圆饼状，再静置10分钟。 4、猪油加热融化。 5、在案板上用刷子涂上植物油，将面团擀开，越薄越好，直至透明。 6、先刷一层猪油，再刷一层花生油，然后刷上一层猪油，再刷一层植物油，洒上少许椒盐。 7、拎起一端，将薄面皮折起来，成百叶状，然后将长条状的薄面皮卷起来，单独放入保鲜袋内，放入冰箱冷冻24小时。 8、24小时之后，拿出面团解冻至软就可以放在平底锅里煎了。等不及的可以放在

椰浆如何做西米露：椰浆芋头西米露 材料：西米100克，芋头400克，冰糖50克，椰浆1罐，水2000毫升。 做法： 1、芋头去皮后，切成小方块;西米用清水冲洗。 2、锅里烧开水，将芋头倒入，煮5分钟。 3、倒入西米，煮10分钟。 4、再放入冰糖，倒入椰浆，最后煮开后，关火，焖一个小时即可。 椰浆如何做西米露：椰浆红豆西米露 材料：椰浆适量，红豆适量，西米适量，白糖适量，炼乳适量。 做法： 1、红豆隔夜泡发。 2、红豆下锅煮，煮到用手指按烂。 3、水烧开，煮西米，西米煮熟过一下冷水。 4、椰浆入锅，加入适量白糖，炼乳煮开，放凉(或者冰冻)。 5、把西米和红豆放入碗中，再淋上椰浆就可以享用了。