1、鸡腿洗净，加姜片，大葱和水煮开转小火炖。
2、胡萝卜和芦笋切丝。
3、鸡腿洗净，加姜片，大葱和水煮开转小火炖。
4、胡萝卜和芦笋切丝。
5、三丝加麻油，盐，白糖，黑胡椒，少许生抽拌匀即可(胡萝卜素是脂溶性的，油可以稍微多放些)。
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