猪肝西红柿浓汤味道鲜美，帮助孕期妈妈补肝养血，特别适用于妈妈贫血及浮肿等问题，提高妈妈免疫力。补充营养的同时，还能让妈妈达到孕期美容的效果。 用料： 大番茄2个、猪肝1小块 做法： 1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟，去皮切成小块。 2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。 3、.猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。 4、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。 5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。 小贴士： 1、炒番茄的时候

【功效】菠菜养血润燥,姜汁开胃进食。本菜具有养阴血而不害脾胃的特点。适用于头昏头痛、面红目眩、尿黄、心悸等。 材料 菠菜250克，姜汁，菜油，盐，白糖，醋适量 做法 1、菠菜洗净，入沸水锅烫一下，断生捞起沥干，晾凉。 2、菠菜入盘，加姜汁、油、盐、白糖、醋拌匀即成。

　　孕妇在孕期要补充各种营养，供给胎儿足够的营养物质。小编推荐几款食谱，有利于补钙补血控血糖，快来看看吧。 　　孕妇食谱大全： 　　孕妇食谱：芝士米饭 　　营养小提示：芝士含有丰富的蛋白质、维生素B、钙质等，是牛奶“浓缩”后的产物，所以牛奶的营养一样也不少。芦笋有鲜美芳香的风味，含有人体所必需的各种氨基酸、硒、钼、镁、锰等微量元素。同时，含有的膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。 　　原料：香菇3朵，熏肉1块，芦笋2根，洋葱1/4个，卡夫芝士2片，米饭1碗。 　　调料：油5克，盐、胡椒粉适量。 　　做法： 　　1. 将香菇、熏肉、芦笋、洋葱洗净后切成碎粒准备好。>>>孕妇食谱 4款食谱美容养颜去浮肿 　　2. 锅里放油烧热，将熏肉两面煎香后，放入洋葱、蘑菇和芦笋炒熟，加盐、胡椒粉调好味，准备好铺在米饭上。 　　3. 将米饭

孕妇身体处于特殊时期，饮食不注意，会造成高血糖。孕妇血糖高怎么办呢?血糖高的孕妇在饮食方面有什么注意事项呢? 孕妇血糖高怎么办： 1、首先要采取少食多餐的原则，让食物尽可能的被消化吸收，同时少吃肉类多吃青菜，少吃米饭，水果每天不可以超过200克，要选择在2餐之间食用，含糖量高的食物暂时不要吃，如果担心少吃了水果会缺少维生素，那么可以用青菜来弥补维生素缺少的问题，维生素并不仅仅存在在水果当中，蔬菜中一定含有。含糖量高的水果有什么呢?苹果、草莓、香蕉、西瓜、樱桃、哈密瓜、香瓜等等，总之一切甜的水果都不要接触，待血糖数值平稳之后再考虑是否继续食用。 2、当然除了水果之外其他的甜食也要暂时听一下，大多数女性都爱吃甜食，巧克力、威化、饼干等等这些小零食也是孕期准妈妈们非常喜欢的，而且几乎是家里必备的，为了自身的健康和宝宝的健康控制一下自己的欲

　　韭菜是非常有益的蔬菜，经常食用对人体大有裨益。孕妇属于特殊人群，孕妇吃韭菜有什么注意事项呢?看看小编推荐的一款孕妇食谱：韭菜炒虾仁。 　　孕妇吃韭菜的注意事项 　　(1)韭菜维生素c含量甚高，同用可降低维生素K的疗效。 　　(2)不宜与白酒，牛肉同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。 　　(3)阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。” 　　(4)夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。 　　(5)食用时不应加热时间过久韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。 　　(6)不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食，因

　　许多准妈妈在怀孕期间会出现食欲不振的现象，但准妈妈这个时候是“一个人在吃两个人在补”，正是需要大量营养的时候，为了宝宝健康应该多吃点，那么怎样让准妈妈缓解食欲不振又吃得营养呢，可以从以下几个方面入手。 　　1、以貌取“材” 　　在食材的挑选上，可以选择外表诱人的，既做到吸引人的视觉感官，同时还做到清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富 ，易诱发人的食欲。 　　2、吃“软”怕冷 　　选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、粳米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，粳米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。但不要食过冷的东西，生冷的食物会伤脾胃，甚至造成经脉不通而难产。 　　3、学会偷“懒” 　　在烹调

怀孕2个月的饮食对策 一般在怀孕第二个月时，有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状，进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象，易导致膳食不平衡，营养结构不合理，体内酸碱平衡失调，最后影响胎儿的正常发育。 妊娠8周之内，是胎儿分化发育的重要阶段，充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、钙为主，在视需要添加维生素类，好好调理。 妊娠第二月时，孕妇早孕反应较严重，为防止呕吐，可以在起床前吃些干食，如烤馒头片、饼干等，不要吃稀饭或汤菜。晚餐后一般呕吐减轻，因此晚餐可以吃的丰盛些，另外，少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物，也有益于防止孕吐。可多选孕妇平常爱吃的食物以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜

孕妇补锌食谱1.桂圆猪心 营养分析：补锌的最佳途径是食补，桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。 制作方法： 1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片; 2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水; 3.转小火煮，调好味。 孕妇补锌食谱2.孜然鱿鱼 营养分析：鱿鱼含有丰富蛋白质其中矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富对宝宝骨骼发育和造血十分有益另外较之其产品其锌含量仅次牡蛎。 制作方法： 1、将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮剪去内脏并冲洗干净; 2、将鱿鱼切成花刀片放沸水中焯下捞出沥干; 3、锅中放油烧热后放入葱末、姜; 4、片炝锅后倒入鱿鱼快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然将鱿

孕妇补血食谱：萝卜炖牛腩 营养小提示： 牛肉含铁元素十分丰富，铁是造血必需的矿物质，铁摄入不足，是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物。 原料：牛腩300克，红萝卜25克，姜片、葱段适量。 调料：辣豆瓣酱10克，番茄酱10克，料酒15克，糖10克。 做法： 1.红萝卜去皮洗净，切成块。 2.牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用。 3.油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟。 4.牛肉煮至八分熟后加

原材料： 玉竹200克，莲藕200克，胡萝卜50克，精盐、味精、姜汁、胡椒粉、植物油各适量。 制作过程： 1、玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干;莲藕洗净，切片，焯水;胡萝卜去皮，切片。 2、锅上火放油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘。 推荐理由: 莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴，两者同烹，适用于各型糖尿病孕妇常食。

原料： 甜南瓜500克，牛奶500克。 调料： 切片奶酪1张，白糖4大匙。 做法： 1. 把南瓜去皮，切成小块; 2. 把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分钟后，将奶酪剪开放入南瓜汤中。 3. 倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟。 4. 加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。 营养小提示： 南瓜营养丰富，含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪、维生素B及钙、磷、铁、钾、钴、锌等多种营养物质。牛奶营养丰富全面，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。

1.番茄汁茭白羹 营养分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压，对高血压、水肿症等症有辅助疗效。 制作方法： 1.茭白去壳去皮洗净，在菜板上拍松，切成长条备用; 2.番茄洗净，切瓣; 3.将植物油倒入锅中，旺火烧至七成热，下茭白炸至淡黄色，捞出沥干待用; 4.锅中留少许油，将油烧热，放入番茄酱煸炒，加入鲜汤、料酒、盐、白糖，煮开; 5.然后放入番茄瓣和炸过的茭白，加盖用小火焖烧至汤汁浓稠，用味精调味即可。 2.鲤鱼红豆汤 营养分析：鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。平时鲤鱼多红烧，鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用，平时较

一、午餐肉鲜芦笋 食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。 制作方法： 1.午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分。 2.锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。 3.另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。 健康提示：芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。 二、什锦蛋炒饭 食谱原料：米饭2-3人份，鸡蛋2个，香葱适量，胡萝卜小半根，青椒

　　番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝，营养丰富) 　　配料:猪肝八两、番茄两只 　　佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕 　　特色：咸鲜嫩滑，甜中带酸。 　　操作: 1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。 　　2)起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。 　　3)油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味精盛盘。 营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。 　　陈皮蘑菇鸭肉汤 　　靓补食材：鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋 　　专家点

　　孕吐是怀孕早期的一个很明显的症状。大约从怀孕第5周就开始孕吐。孕吐会影响孕妇营养的吸收，那么孕妇如何缓解孕吐比较好呢?一般可以通过口服维生素B1和维生素B6来缓解。而巧妙搭配食物同样可以让孕吐情况减轻。 　　孕吐是怀孕早期一个明显的症状。本来正常用餐，但是一闻到味道就觉得恶心，食欲都彻底消失，如果这时你的“大姨妈”已经很久没来，那么很大情况情况下是怀孕了。孕吐是妊娠期的一个很普遍的反应。但是孕吐会影响孕妇吸收营养有些甚至会影响正常饮食，怎样缓解孕吐比较好呢? 　　一般情况下，可以通过口服维生素B1和维生素B6来缓解。然而巧妙搭配食物同样可以减轻准妈妈呕吐的情况，让她们正常用餐，吸收营养哦。 　　缓解孕吐食谱：梅干菜猪肉汤 　　做法： 　　1、梅干菜、榨菜洗干净，猪肉切成丝。 　　2、锅里加入适量的水，煮开后加入梅干菜、榨菜、猪肉丝一起煮汤。 　

　　妊娠糖尿病是一种非常严重的孕期疾病，多发于怀孕中后期，而且营养过甚的妈妈常常易发此病，对于妊娠糖尿病，其实通过饮食也能缓解，比如下文推荐的2款妊娠糖尿病的食谱，一起来了解下吧。 　　妊娠糖尿病食谱：珍菌饺 　　原料：干香菇、 金针菇、 平菇、 鸡腿菇、 油菜 、盐、味精、油、麻油、姜末拌、面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋 　　制作方法： 　　1、干香菇放入温水中泡开;金针菇去掉根;将泡开的香菇去蒂切成粒; 　　2、平菇放入沸水锅中焯水后捞出;鸡腿菇放入沸水锅中，焯水后捞出; 　　3、金针菇放入沸水锅中，焯水后捞出;油菜也放入沸水锅中，焯水后捞出冲凉; 　　4、将鸡腿菇、金针菇、平菇分别切成粒; 　　5、油菜切成细粒，再和各种食用菌类一起加入盐、味精、油、麻油、姜末拌匀即成珍菌馅; 　　、将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面

　　孕期补蛋白质食谱：麻婆西施粥 　　大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白。麻婆西施粥是孕期的一款美味粥。 　　主料： 稻米 100克 对虾 50克 豆腐 50克 甜豆 10克 　　辅料： 大葱 5克 姜 3克 大蒜 2克 　　调料： 番茄酱 5克 豆瓣辣酱 5克 白砂糖 3克 味精 3克 香油 5克 　　制作方法： 　　1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净，放入稠粥里煮熟。 　　2.把粥倒入江盘中，大虾放在盘子中央做装饰。 　　3.锅烧热，加入一些油，放入葱、姜、蒜爆香，再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。 　　4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。

　　孕妇消肿吃什么最好? 　　摄取高蛋白、低盐饮食。每天都应摄取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理，可以减少盐的使用量。 　　进食足量的蔬菜水果。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。 　　由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群。富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯，其中以动物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看，植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。 　　摄取具利尿作用的食物。被认为有利尿作用的食物包括洋葱、大蒜

　　一、孕妈咪开胃餐--缤纷水果沙拉 　　还有什么食物比色彩丰富的水果沙拉更能诱发准妈妈的食欲呢，许多水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及大量的水分和膳食纤维，可促进健康、增强免疫力。初夏来一道鲜艳的水果沙拉，也能让孕期心情愉悦。但是目前妈妈担心沙拉酱含有添加剂和反式脂肪酸，害怕患上妊娠高血压，其实孕妈妈们完全可以自制沙拉酱，放心也有趣。 　　原料：鸡蛋黄2个，苹果、香蕉、黄瓜、橙子等水果适量 　　调料：白醋10毫升、糖、柠檬汁、盐、沙拉油、炼乳、土豆炖骨头 　　辅料：甜玉米30克豌豆30克洋葱50克 　　自制沙拉酱-----水果沙拉做法 　　1、将蛋黄用打蛋器不停的打泡(不停的打到其变黄白色)。 　　2、将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌，加半小碗的白热水不停搅拌，变白后盛碗待用。(千万不要煮熟了) 　　3、将沙拉油烧热后放凉待用。 　　4、将蛋黄液倒搅拌机里，加适

孕期精选营养食谱一：草莓鸡丁 用料：鸡胸脯肉200克、草莓200克、食盐1茶匙、姜3克、生抽3滴、淀粉5克白、胡椒1/2茶匙、植物油2汤匙 做法 1.准备好鸡肉和鲜草莓，草莓洗净，沥干水分后切成丁 2.鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁;鸡丁中加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉上浆腌制10分钟 3.锅中放入植物油，爆香姜丝，下入腌制好的鸡丁 4.翻炒均匀至鸡丁变色，再加入2—3滴生抽，继续煸炒均匀 5.倒入草莓丁，快速翻炒均匀即可 期精选营养食谱二：玉米火腿腰果丁 用料：香肠1根、玉米50克、胡萝卜20克、黄瓜20克、腰果30克、食盐5克、植物油1汤匙、芝麻油数滴 做法 1.将火腿肠切粒，玉米剥成玉米粒，