准备好制作藕粉桂花糕的材料所有材料。 将糯米粉、藕粉、糖称重，然后将三种食材充分混合。 用水和成软硬合适的糯米团 将藕去皮切薄片，放到糖水锅中煮90分钟至软糯 准备方盒或模具，糯米团平分成两份，一半铺在底层 将煮好的藕片拭干水分平铺在糯米团上 将另一半糯米团盖在藕片上压平，放进蒸屉里面蒸30—40分钟 将从蒸屉里面拿出来的糖糕从模具里面拿出来，然后抹上糖桂花 将整块糖糕切成菱形状的小块，然后趁热食用，一道藕粉桂花糖糕就完成了！

准备好需要的食材，瘦肉，莲藕，蒸肉粉，姜 后腿肉洗净切块，用少许盐和生抽拌匀待用 。 均匀的拌入蒸肉粉，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏(腌制半天更能入味) 藕洗净切小块。 莲藕放入碗底，用少许盐和色拉油拌匀。 把腌入味的后腿肉倒在莲藕上。 放入高压锅压熟即可。

莲藕500g切成小块、姜一片、红枣十颗、枸杞二十颗、冰糖一块(视自已口味而定。 将银耳泡于冷水中待用 将准备好的，姜，枸杞，红枣，冰糖，以及莲藕全部放于电高压锅，加入清水没过于食材，相当于1：1的量。按下煮饭档。 煮好后开锅将泡发的银耳洗净掰成小朵放入锅中不盖锅盖煮上十分钟，放得太早了银耳会煮得很烂没有爽口的口感。 最后，清甜爽口的莲藕糖水就这样完成了。平时也把莲藕换成淮山、红薯、紫薯、芋头等等

将莲藕洗干净，然后去掉外皮，将莲藕切成丁 大蒜切成片 鲜虾收拾干净 用厨房纸吸干多余水份，用料酒腌制5分钟 锅里放适量的油 油温5成热的时候放入切好的蒜片下锅炒香 下入虾仁滑散，下盐适量翻炒至虾仁变色 放入切好的藕丁大火快速煸炒，放适量的盐和鸡粉出锅即可

莲藕500克，葱姜末适量。 用工具刮去莲藕的表皮。 切成薄片待用。 将莲藕片盛入盆中，加入清水和1汤匙白醋，浸泡30分钟。 葱姜切末。 开火，在锅内加入植物油烧热，下葱姜末把锅爆香。 把盆里的水滗掉，返复投洗藕片，沥净水分，放入锅中煸炒。 见莲藕有些变白，分三次将1手勺清水沿锅边倒入;每次倒水时都要翻炒均匀。 加入1茶匙精盐，翻炒均匀。 撒点葱末，关火。 随后就可以起锅了，美味的清炒莲藕就这样完成啦！

将莲藕去皮切成块;然后将葱打结备用。 将五花肉切成麻将块的样子。 锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。 将五花肉放入翻炒上色。 放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。 将藕放入锅里，然后翻炒均匀。 移入砂煲，放葱结,姜焖30分钟。 最后起锅之后，在上面撒上葱花，一道色香味俱全的焖莲藕就完成啦。

将买回来的莲藕清洗干净。 猪肉末用清水冲洗血一下。 将洗干净的莲藕刨皮。 准备磨莲藕成莲藕泥的工具。(家有小孩的用这个来磨苹果给小孩吃最方便) 将莲藕磨成莲藕泥。 将磨好的莲藕泥和猪肉末放在一起，并放盐，生粉，鸡精和胡椒粉一起搅拌均匀。 将调好味道的莲藕和猪肉末挤成圆球，放入烧开油的平底锅上煎。(用中火慢煎) 在肉球底面定型以后翻过来用锅铲压扁肉球成为肉饼，煎到两面金黄即可。 将煎好的肉饼上碟可以开吃了。这个菜可以当菜也可以当零食。口感糯糯的，莲藕经过煎以后味道甘香清甜。老人小孩都很适合吃。

将莲藕去皮，洗干净净，切开。 尖椒去蒂，洗净。 锅中放油，放入尖椒翻炒。 倒入莲藕。 将莲藕和尖椒一起炒散了。 加点盐，继续炒。 放点水，炒熟。之后就可以出锅了。

将莲藕洗干净后备用 将藕切成片状备用 将藕放在热水锅中煮一下，可以根据自己的喜好选择熟烂程度，冷却后备用 将油、盐、醋加入煮好冷却后的藕中拌一下即可食用

将黄瓜洗干净，准备好两个鸡蛋。 将黄瓜切成细丝。 把鸡蛋磕到碗里，然后放入黄瓜丝。 放入盐、胡椒粉搅匀 放入面粉搅匀，饧10分钟。 锅里放少许油，将拌好黄瓜和鸡蛋的面糊倒入锅中。 用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。 煎到两面金黄色即可。 出锅稍晾一下，切开装盘，之后就可以直接享用了。

准备好红枣，苦瓜，蜂蜜等材料 将苦瓜切成约两个大枣的大小的段。 红枣用水清洗净略泡。 将苦瓜中间的瓤尽量的挖干净。 用淡盐水泡一下，可去掉一部分的苦味。 红枣用刀去掉中间的核。 由一端向中间卷起卷紧。 将枣捏紧，从苦瓜的一端向里塞，直到全部塞满。 用刀去掉多余的部分 切成小细段。(这个厚薄请根据自已的喜好，能吃苦的可切厚点) 装盘后淋上蜂蜜。

准备好一小把紫菜，一个鸡蛋打散 锅中坐水，大火把水烧开后转中小火，下入紫菜，用筷子将紫菜稍微搅动，再次烧开 烧开后缓缓地转圈加入蛋液 用筷子搅动成分散的蛋花状，加适量盐，关火，撒入葱碎即可，出锅后滴入少许香油提鲜

泡发好的银耳。 莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。 银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块。 莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心。 红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净。 浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右) 银耳和百合加入锅中，注入适量清水。 盖上盖子大火烧开，转中小火煮半小时。 加入红枣 加入蒸熟的莲子，盖上盖子继续煮半小时。 加入枸杞和冰糖，煮5分钟。

将高筋面粉过筛于玻璃碗中，加入水270毫升、盐放入搅拌缸里，搅拌均匀至呈有弹性的面团(约30分钟)，再慢慢分次加入水270毫升，续打成溶稠状的面糊，盖上保鲜膜静置松弛约30分钟 将所有蔬菜全部洗净，切丝备用 将香肠、豆干、洗净，切丝;虾仁洗净，沥干水分备用 倒入沸水中略烫，捞出沥干水分备用 将平底锅预热(低温)，倒入适量面糊，迅速摇一圈其使均匀，形成薄圆状的面皮，待面皮稍微卷起即可取出，为润饼皮备用 取一张润饼皮，放入菜板，将杏仁糖粉撒于平铺的润饼皮上 将备好的材料放入润饼皮上，在把润饼皮的左右折合起来，再沿着同一方向包卷 待包卷至尾端时，挤入芥末(或者蒜泥)在封口处帮助粘合

将水烧开 搅拌一点面粉糊糊水，倒入锅内，接着撒入过了筛的玉米粉 ，面擀长加快速度用力搅拌，把面疙瘩搅化开 没了面疙瘩以后，继续搅拌几分钟，再盖上盖子，焖10分钟，有了蜂窝状的小眼眼就是熟了 油泼辣子 蒜末 用食用油烧热炸香花椒，倒入辣子中，生抽、鸡汁搅拌匀 把凉透了的搅团切块放入汁子中拌匀 就可以品尝了

准备所需要的食材。 将三种食材混合，用水调好酵母粉。 用酵母粉水和面。 和好的面，醒发。 将红枣去核。去核很麻烦，但吃枣糕时方便了。 面醒发成这样就可以了。 枣糕入锅。先做第一层，一层面，一层枣。 再做第二层，一层面，一层枣。 第三层，一层面，最上边的这层枣摆出了一个“豆”字。这样就可以盖上锅盖开火蒸了。 蒸熟的枣糕。 出锅后的枣糕。

准备好主料 香肠切丁备用 锅中放入食用油，油温高放入青菜煸炒 放入荠菜，盐，(无需炒熟，颜色变色即可) 米淘好，放入水 放入香肠 放入蔬菜，鸡肉 翻拌均匀即可，按下电饭锅煮饭键 等到电饭锅跳到保温状态，焖5分钟即可

面粉150克，四分之一用开水和面，水要一点点加，一边加水一边用筷子搅拌剩余部分用比温水稍热的水和面待面不烫手时揉成面团，扣上盖子饧15分钟 把面二次揉至为光滑面团，扣上盖子饧半小时以上，饧的时间越长越好，6克葱叶洗干净，葱叶切碎沫，装入碗中备用，葱叶一定要切碎沫，这样卷在面饼里擀的时候不容易破 面板撒适量面粉，饧好的面团放在面粉上用擀面杖擀成厚薄均匀的大面片，在擀好的面片上先撒上一茶勺精盐，用手抹匀，再均匀地抹一层油最后撒上切好的葱沫抹开、抹匀 从一头把面片慢慢卷起来，要卷的紧点卷成均匀的长条状切成大小均匀的面剂子 把面剂子两侧的刀切面分别捏合一下，以防卷在里边的油、葱花漏出来按扁成饼坯状)擀成厚薄均匀的薄饼 依次擀好所有的饼平底锅加热放入适量油，饼坯放入

将水慢慢加入面粉里，一边加一边用筷子搅拌，等到面粉都成为穗状就用手和成面团 盖上湿布醒40分钟 醒好的面团搓长条切双数的剂子 每个剂子按扁后在一半的剂子上抹一层油 再将另一半按扁的剂子摞在抹了油的剂子上 这时开电源预热电饼铛 然后用擀面棍将摞起来的剂子擀成圆饼 待饼铛预热好将饼坯放入饼铛内，盖盖子选中火煎鸡蛋功能开始制作 这个功能是3分钟，我在一分半时将饼翻个面 时间到了以后将饼取出从边上一分就变为两张了，一张张摞起来放在一个容器内盖个湿布，会使饼保温还能更软 吃的时候先抹上黄豆酱或是甜面酱

把芝麻，红豆，花生分别炒熟 然后一起用研磨机研磨成粉 艾叶过一遍开水后用刀剁碎，然后放入锅里加一点点水和少量糯米粉一起炒成糊状 将炒好的艾叶和糯米粉一起铲到大量糯米粉上，将其揉成面团 揉好的面团可以感觉到不粘手就好 将面团切成一个个小剂子，然后压成一个小圆形 把研磨好的馅料包入其中。可以将其揉成自己喜欢的形状。 全部包好后，给每一个艾粄垫上一片叶子 水开后将包了叶子的艾粄放入锅内蒸15-20分钟 艾粄出炉后就可以趁热吃了。 摊凉后，放入保鲜盒保存好，可以保存时间长一点!