孕妇可以吃话梅吗

专家指出：梅子含油脂低，含钠低，不含胆固醇，从营养学的角度来看，孕妇适当吃些酸性食物有利于母亲和胎儿的营养需要。孕妇吃了可以开胃，防止呕吐之类的，所以孕妇是可以吃话梅的。

怀孕期间孕妇可以吃话梅，但一定要适量，孕妇绝对不宜多吃话梅。因为妈妈们在怀孕的头几个月，嘴里总是没味儿，而且老恶心，就爱吃话梅。

所以吃了来解解胃是很有好处的，但是也要提醒，不能吃过的，以免引起胃酸过多会出现呕吐等不适，适量的吃吃就好，特别是很多妈妈想吃酸的时候吃吃就是很好的。

孕妇吃话梅注意事项

1、孕妇吃话梅，每天不应超过5颗。

2、血糖偏高的孕妇注意少吃话梅糖，因为话梅糖的糖分也是比较高的。

3、不要空腹吃话梅：话梅偏酸，空腹吃容易刺激肠胃。

4、买话梅时注意，一定要选择正规厂家出产的话梅，而且话梅的防腐问题要看好，如果是有异味，或者是发霉的现象的话，千万不要吃。

话梅的功效与作用:

吃话梅的好处?梅子益人，在医药方面有广泛的用途。黄梅有这样的作用：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅，密封一个月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”

由于梅子产生我国南方，所以许多话梅类食品的产地为广东、广西、福建与江浙等地。梅子含油脂低，含钠低，不含胆因醇，而且富含纤维质、钾、钙，维生素A、 B1与B2，是大自然送给我们的绝好食品。由于梅子的这些营养特性，可帮助我们改善一些营养问题。便秘无论成年人还是婴幼儿都可能遇到，而梅子的高纤维质含量使它俨然是一种天然的软便剂，是改善便秘的一种好食物。

适合孕妇的话梅的做法

1.话梅藕片

原料： 藕2节，话梅20颗。酸梅汤适量。

做法：

①将藕切成薄片，放入沸水中快速氽烫，迅速捞起，泡入冰水中;话梅去核后，将梅肉切碎，与酸梅汤一起混合搅拌。

②将冰镇的藕片捞出，倒入酸梅汤中，一起搅拌均匀即可装盘。

话梅花生

原料：花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种，不要咸得口干的那种)

做法：

①煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水，大火煮沸后转中火煮十分钟。

②把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟 。

③煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制，关火待凉 。

④花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上，使其充分吸收养份，如果实在等不及了，那就抓一把放进嘴里。

话梅鸡翅

原料：鸡翼1斤 话梅数颗 姜数片盐、片糖、老抽调味 不用鸡翼也可以换成排骨，猪手。

做法：

①鸡翼先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。

②将鸡翼煎至金黄即可。

③将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁。